सिरदर्द के लिए सर्वश्रेष्ठ (और सबसे खराब) फूड्स

तो आपने अभी-अभी पता लगाया है कि बॉक्सिंग वाइन और सस्ते व्हिस्की का मिश्रण अच्छी तरह से नहीं होता है, और इसे साबित करने के लिए आपके पास दुष्कर सिरदर्द है। सिरदर्द हमेशा पार्टी-परिणाम से संबंधित नहीं होते हैं, लेकिन वे हमेशा एक उबाऊ होते हैं, और वे दुर्भाग्य से बहुत आम भी होते हैं। यह & rsquo; अनुमान कि दुनिया भर में लगभग आधे वयस्कों को पिछले वर्ष सिरदर्द हुआ है, और उनमें से 30 प्रतिशत ने माना कि उन्हें माइग्रेन का सामना करना पड़ा था।

यह न केवल वायुसेना को परेशान कर रहा है, बल्कि यह संभावित रूप से खतरनाक भी हो सकता है। एक अध्ययन यह बताता है कि जीवन की गुणवत्ता और काम करने में असमर्थ होने की वित्तीय लागत पर उनके महत्वपूर्ण प्रभाव के कारण सिरदर्द विकार (माइग्रेन सहित) दुनिया भर में विकलांगता का तीसरा सबसे बड़ा कारण है। जबकि कभी-कभी इसका कारण पर्यावरणीय या शारीरिक होता है, अनुसंधान दिखाता है कि आहार एक उल्लेखनीय भूमिका निभा सकता है। दर्द को कम करने के लिए (या लोड अप) से बचने के लिए शीर्ष खाद्य पदार्थ यहां दिए गए हैं।

सिरदर्द के लिए सबसे खराब खाना

शराब

मुझे पता है। मुझे पता है। धन्यवाद, कप्तान स्पष्ट। लेकिन यह & rsquo; बहुत सामान्य सूची में नहीं डालना है। शराब से होने वाला सिरदर्द या तो तुरंत दूर हो जाता है ( माइग्रेन पीड़ितों के लिए एक बार पीने के 30 मिनट से 3 घंटे बाद तक ) या अगले दिन भयानक हैंगओवर के रूप में। वास्तव में, जिन लोगों को माइग्रेन होता है, उन्हें केवल एक छोटे से पेय के बाद सिरदर्द का अनुभव हो सकता है।

दिलचस्प है, अनुसंधान पता चलता है कि माइग्रेन से पीड़ित अपने सिरदर्द-मुक्त समकक्षों की तुलना में कम शराब पीते हैं, संभवतः एक हमले के जोखिम के कारण। जो बात कम स्पष्ट रहती है वह यह है कि क्या यह शराब या पेय का कोई अन्य घटक है जो इसे ट्रिगर करता है। Tyramine, phenylethylamine, histamine, sulfites, और flavonoid phenols आमतौर पर हमारे पसंदीदा पेय में पाए जाते हैं और इन सभी को माइग्रेन के संभावित कारण के रूप में माना जाता है। वास्तव में, यह & rsquo; के लिए असामान्य नहीं है अध्ययन करते हैं एक गिलास सल्फाइट- और हिस्टामाइन से भरी रेड वाइन के बाद माइग्रेन के एपिसोड में वृद्धि का सुझाव देने के लिए।

हमले की संभावना को कम करना चाहते हैं? एक के लिए, मध्यम रूप से पीएं (वह & rsquo; होगा) महिलाओं के लिए प्रति दिन एक पेय और पुरुषों के लिए दो ) आपके लिए कोई वीकेंड बेंडर्स नहीं! और दो, रेड वाइन या गहरे रंग की शराब के ऊपर जिन या वोदका जैसे हल्के रंग का पेय चुनें, जिसमें सिरदर्द पैदा करने वाले हिस्टामाइन और सल्फाइट्स की मात्रा कम होती है।

अत्यधिक (और फिर अनुपस्थिति) कॉफी

आह हाँ, सुबह जो ले लो और एक असली पाउंडर के लिए तैयार हो जाओ। एक नॉर्वेजियन अध्ययन पाया गया कि कैफीन का उच्चतम सेवन (प्रति दिन 540 मिलीग्राम से अधिक) वाले व्यक्तियों में सिरदर्द और माइग्रेन होने की संभावना 10 प्रतिशत अधिक थी। अन्य जनसंख्या आधारित अध्ययन अत्यधिक खपत के साथ सिरदर्द के अधिक प्रसार का हवाला देते हुए सहमति व्यक्त की है।

बुरे प्रभाव से बचने के लिए, विशेषज्ञ आपके सेवन को 400-500 मिलीग्राम / दिन (लगभग 4 कप कॉफी, जो अभी भी बहुत उदार है!) तक सीमित रखने की सलाह देते हैं, और इससे भी महत्वपूर्ण बात यह है कि आपके सेवन में निरंतरता है। दूसरे शब्दों में, शनिवार की सुबह कॉफी पीने के लिए मत जाओ, केवल आने वाले दिनों में ठंडे टर्की जाने के लिए। वापस काटने के लिए हमारी युक्ति? जब तक आप धीरे-धीरे अपने आप को तरल ऊर्जा से मुक्त नहीं कर लेते, तब तक आधा-कैफ करें।

चॉकलेट

उह, मुझे पता है। आप इसे सूची में नहीं देखना चाहते थे। लेकिन कम से कम यह अभी भी बहस का विषय है। एक अध्ययन एक प्लेसबो के साथ चॉकलेट की तुलना की और पाया कि चॉकलेट ने 42 प्रतिशत विषयों में माइग्रेन को ट्रिगर किया। यह कहने के बाद, एक और अध्ययन चॉकलेट की तुलना कैरब से की और सिरदर्द की शिकायतों में कोई अंतर नहीं पाया। संभावित अपराधी? ऐसा लगता है कि चॉकलेट में पाए जाने वाले फेनिलथाइलामाइन और टायरामाइन एमिनो एसिड जिम्मेदार हो सकते हैं। अनुसंधान पुराने माइग्रेन से पीड़ित लोगों में फेनिलथाइलामाइन और टायरामाइन की अधिक मात्रा पाई गई है। ऐसा लगता है कि चॉकलेट कुछ के लिए ट्रिगर हो सकता है, लेकिन दूसरों के लिए नहीं, इसलिए निश्चित रूप से अपने अगले उपचार के बाद परिणाम पर ध्यान देने का प्रयास करें।

कृत्रिम मिठास

यह नहीं हो सकता हैकेवलआपके डाइट कोक में मौजूद कैफीन जो आपको सिरदर्द दे रहा है। अनुसंधान पता चलता है कि कृत्रिम मिठास, विशेष रूप से सुपर-लोकप्रिय एस्पार्टेम, माइग्रेन के सिरदर्द के जोखिम को बढ़ा सकते हैं और उन दिनों के प्रतिशत को कम कर सकते हैं जब विषय थे सिरदर्द मुक्त . जाहिर तौर पर कैलोरी-फ्री का मतलब दर्द-मुक्त होना जरूरी नहीं है, इसलिए चुलबुली चीजों को कम करने का प्रयास करें।

खट्टे फल

नो-नो लिस्ट में एक स्वस्थ भोजन? अफसोस की बात है कि विटामिन सी का हमारा पसंदीदा स्रोत कुछ के लिए ट्रिगर हो सकता है। एक अध्ययन पाया गया कि 11 प्रतिशत माइग्रेन पीड़ितों ने खट्टे फल खाने के बाद लक्षणों में वृद्धि की सूचना दी। एक और अध्ययन हालांकि, उन लोगों के बीच सिरदर्द में महत्वपूर्ण अंतर देखने में सक्षम नहीं था जिन्होंने साइट्रस का सेवन किया और नहीं किया। यदि सिरदर्द पीड़ितों के लिए साइट्रस एक समस्या है, तो संभावित अपराधी फल में पाए जाने वाले अमीनो एसिड टायरामाइन की अधिक मात्रा है। अन्य उच्च-टायरामाइन खाद्य पदार्थों में अनानास, सोया, किमची, कच्चा प्याज, फवा बीन्स और सायरक्राट शामिल हैं।

वृद्ध पनीर

एक फैंसी पनीर प्लेट के बाद दबाव महसूस कर रहे हैं? हो सकता है कि आप अकेले न हों। किण्वन की प्रक्रिया, जो कि नीले, चेडर, परमेसन और कैमेम्बर्ट जैसे चीज़ों के उत्पादन में महत्वपूर्ण है, भोजन में टाइरामाइन और फेनिलथाइलामाइन अमीनो एसिड के स्तर को बढ़ाती है। आश्चर्य की बात नहीं, एक अध्ययन पाया गया कि 18 प्रतिशत माइग्रेन पीड़ितों ने शिकायत की कि वृद्ध पनीर उनके दर्द का मूल कारण था। अपना फिक्स प्राप्त करने की आवश्यकता है? कम टायरामाइन विकल्प के बजाय रिकोटा, क्रीम पनीर, किसान पनीर, कॉटेज पनीर या अमेरिकी का प्रयास करें।

संसाधित मांस

हम शब्द सुनते हैं “नाइट्रेट्स” हर समय पुरानी बीमारी के संदर्भ में, लेकिन ऐसा लगता है कि वे हमारे नोगिन के प्रति इतने दयालु नहीं हो सकते हैं। अनुसंधान सुझाव है कि आम भोजन संरक्षक प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों जैसे हॉट डॉग, सॉसेज और कोल्ड कट्स में पाए जाने वाले कुछ आबादी में माइग्रेन से जुड़े हो सकते हैं। इतो ऐसा लगता है कि उपस्थिति आंत बैक्टीरिया की संरचना से संबंधित नाइट्रेट, नाइट्राइट और नाइट्रिक ऑक्साइड रिडक्टेस जीन यह निर्धारित करने के लिए जिम्मेदार हैं कि कौन पीड़ित है और कौन नहीं। जाहिर तौर पर हमारे पास स्ट्रीट मीट को सीमित करने का एक और कारण है।

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सिरदर्द के लिए सर्वश्रेष्ठ भोजन

पानी

तो यह तकनीकी रूप से एक भोजन नहीं है, लेकिन जब आप अपना सर्वश्रेष्ठ महसूस नहीं कर रहे हैं तो पानी का स्वाद इतना अच्छा होने का एक कारण है। निर्जलीकरण सामान्य तौर पर सिरदर्द के प्रमुख कारणों में से एक है, इसलिए यह समझ में आता है कि दिन में आठ गिलास लेने से मदद मिल सकती है। में एक अध्ययन पानी के सेवन और सिरदर्द की घटनाओं को देखते हुए, पानी का सिरदर्द की तीव्रता और अवधि में कमी के साथ महत्वपूर्ण रूप से जुड़ा हुआ था।

एक और अध्ययन पाया गया कि एक नियंत्रण समूह में 25 प्रतिशत पीड़ितों की तुलना में 47 प्रतिशत सिरदर्द में केवल शराब पीने से सुधार हुआ था। हमारा सुझाव है कि प्यास के चरम पर पहुंचने से पहले अपने शरीर को चारों ओर पानी की एक पूरी बोतल ले जाएं और प्यास के उन शुरुआती संकेतों के लिए सुनें।

आप अपने आहार में उच्च पानी की मात्रा वाले फलों और सब्जियों को शामिल करके अपनी जलयोजन आवश्यकताओं को पूरा करने में मदद कर सकते हैं। खीरे, पालक, तरबूज और जामुन सभी आपकी प्यास बुझाने में मदद कर सकते हैं और सिरदर्द को दूर रखने के लिए कई महत्वपूर्ण विटामिन और खनिजों की आपूर्ति कर सकते हैं, कहते हैं जोश एक्स , डीएनएम, डीसी, सीएनएस, और के लेखक गंदगी खाएं .

लो-सोडियम फूड्स

जबकि नमक और सिरदर्द की घटनाओं पर शोध अपनी प्रारंभिक अवस्था में है, एक अध्ययन कम सोडियम वाले आहार के प्रभाव का विश्लेषण करने पर पाया गया कि कम नमक का सेवन करने पर सिरदर्द होने की संभावना कम थी। वापस काटने का एक आसान तरीका? उन प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों और मांस से बचें, जो संभावित रूप से समस्याग्रस्त नाइट्रेट्स में भी समृद्ध हैं।

पत्तेदार साग

हाँ, काले के लिए एक और जीत। पत्तेदार साग, जैसे केल, पालक, और चार्ड, बी विटामिन फोलेट से भरपूर होते हैं, जो सिरदर्द के जोखिम में एक अनूठी भूमिका निभा सकते हैं। प्रारंभिक शोध महिलाओं पर पता चलता है कि फोलेट में कम आहार उनके आहार में पर्याप्त स्तर वाली महिलाओं की तुलना में माइग्रेन की आवृत्ति को बढ़ा सकता है। सलाद का प्रशंसक नहीं? अपने फोलेट को ठीक करने के लिए एवोकैडो, बीज, और फलियां आज़माएं (लेकिन यह भी & हेलप; बस अपने साग खाने की कोशिश करें)।

फोलेट में उच्च होने के अलावा, पत्तेदार साग मैग्नीशियम का एक उत्कृष्ट स्रोत हैं। कुछ अध्ययन करते हैं सुझाव देते हैं कि इस आवश्यक खनिज का निम्न स्तर सिरदर्द के लक्षणों के लिए जिम्मेदार हो सकता है, जिससे आपके साग की दैनिक खुराक प्राप्त करना और भी महत्वपूर्ण हो जाता है, एक्स कहते हैं।

बादाम

अनुसंधान यह सुझाव देता है कि माइग्रेन पीड़ितों में सीरम मैग्नीशियम का स्तर कम होता है, और बादाम आपकी आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए सबसे महान (और सबसे स्वादिष्ट) स्रोतों में से एक हैं। जबकि अनुसंधान विशेष रूप से सिरदर्द पर मैग्नीशियम युक्त खाद्य पदार्थों (जैसे बादाम) के प्रभाव को देखते हुए, अध्ययनों से पता चलता है कि प्रत्येक दिन 600 मिलीग्राम मैग्नीशियम के पूरक से माइग्रेन की आवृत्ति कम हो जाती है। जबकि आपको पूरक की आवश्यकता हो सकती है, हम सुझाव देते हैं कि भोजन-प्रथम दृष्टिकोण का प्रयास करें, और यदि आप बादाम में नहीं हैं, तो पत्तेदार साग, समुद्री भोजन, दालें, और अन्य नट और बीज आज़माएँ।

दूध

मैग्नीशियम की तरह, अन्य दो प्रमुख हड्डी-निर्माण पोषक तत्व, कैल्शियम और विटामिन डी, सिरदर्द की रोकथाम में भूमिका निभाते हैं। एक अध्ययन पाया गया कि कैल्शियम और विटामिन डी की खुराक के संयोजन ने माइग्रेन के हमलों को काफी कम कर दिया, जबकि रोगियों में एक और अध्ययन केवल 4 से 6 सप्ताह में महत्वपूर्ण सुधार देखे गए। विटामिन डी कैल्शियम की तुलना में एक बड़ी भूमिका निभाता प्रतीत होता है, लेकिन आप डेयरी, सोया दूध, अंडे और संतरे के रस जैसे गढ़वाले उत्पादों से दोनों को ठीक कर सकते हैं।

कॉफी की छोटी मात्रा

क्या क्या?! कॉफी शरारती और अच्छी सूची में !? हां। यह सब खुराक के बारे में है। लगातार कैफीन के साथ इसे ज़्यादा करें और फिर वापस खींच लें? आप असली डोज़ी के लिए पूछ रहे हैं। लेकिन शोध बताते हैं कि बहुत कम मात्रा में कैफीन वास्तव में फायदेमंद हो सकता है। ए व्यवस्थित समीक्षा साहित्य में पाया गया कि दर्द की दवा के साथ एक दिन में लगभग 100 मिलीग्राम कैफीन (एक छोटे कप कॉफी में मात्रा) का सेवन अकेले मेड की तुलना में अधिक सिरदर्द से राहत प्रदान कर सकता है।

अरे, हम मौसम को बदल नहीं सकते, प्रदूषण को नियंत्रित नहीं कर सकते, या कुछ आनुवंशिक प्रवृत्ति को बंद नहीं कर सकते, लेकिन हम अपने मुंह में जो डालते हैं उसे नियंत्रित कर सकते हैं। यदि आप लगातार सिरदर्द या माइग्रेन से पीड़ित हैं, तो हम यह निर्धारित करने के लिए कि इनमें से कौन सा खाद्य पदार्थ आपके दर्द को चोट पहुँचा रहा है (या मदद कर रहा है) यह निर्धारित करने के लिए हम एक पत्रिका बनाने और माइग्रेन के हमले से पहले अपने खाने पर नज़र रखने की सलाह देते हैं।

सिरदर्द को रोकने से आप अपनी थाली में जो कुछ भी डाल रहे हैं उससे आगे भी बढ़ सकता है। एक्स कहते हैं, अपने आहार को बदलने के अलावा, नियमित शारीरिक गतिविधि करना, लगातार नींद का समय निर्धारित करना और अपने तनाव के स्तर को कम करना याद रखें।