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वयस्कों में लैक्टोज असहिष्णुता अधिक आम क्यों है?

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बच्चे सबसे प्यारी चीजों को पचाते हैं। जबकि छोटे बच्चे आमतौर पर डेयरी को पचा सकते हैं ’जब तक गाय घर नहीं आती, कई वयस्क लैक्टोज असहिष्णु हैं . शोध से पता चला वयस्क लैक्टोज को पचाने की क्षमता खो देते हैं जब वे अधिक डेयरी खाना बंद कर देते हैं, और धीरे-धीरे डेयरी में पुन: परिचय समस्या को हल करने में मदद कर सकता है।

आई स्क्रीम, यू स्क्रीम - व्हाई इट मैटर्स

हम सब चिल्लाते हैं&नरक; अगर हम लैक्टोज असहिष्णु हैं। जिन लोगों की यह स्थिति है (हाँ, लैक्टर्ड अधिक आकर्षक लगता है, लेकिन यह सबसे अच्छा उपनाम नहीं है) उनके पास पर्याप्त नहीं है लैक्टेज एंजाइम , जो लैक्टोज, या दूध चीनी को पचाने के लिए आवश्यक है बच्चों में लैक्टोज असहिष्णुता और लैक्टेज की कमी . रिंग्स, ई.एच., ग्रैंड, आर.जे., बुलर, एच.ए. अकादमिक मेडिकल सेंटर, एम्स्टर्डम विश्वविद्यालय, नीदरलैंड। बाल रोग में वर्तमान राय, १९९४ अक्टूबर;६(५):५६२-७.. लैक्टोज असहिष्णुता शैशवावस्था के बाद विकसित हो सकता है या गैस्ट्रोएंटेराइटिस जैसी बीमारी के परिणामस्वरूप। दुर्लभ मामलों में लोग लैक्टेज एंजाइम के बिना पैदा होते हैं और जीवन के लिए लैक्टोज असहिष्णु होते हैं। और लैक्टोज असहिष्णु लोग पिज्जा जगह के बगल में बैठने के लिए एक असली पार्टी हो सकते हैं जैसे लक्षण दस्त, मतली, पेट में ऐंठन, गैस और सूजन। कुछ लोग उनके पेट में विद्रोह होने से पहले दूसरों की तुलना में अधिक डेयरी का सेवन कर सकते हैं। आठ से 12 औंस दूध अधिकांश बच्चों और किशोरों के लिए समस्या पैदा नहीं करेगा प्राथमिक लैक्टोज असहिष्णुता के साथ।

एमिली ब्लंट विकी

कोई आश्चर्य नहीं कि हमें लगता है कि बच्चे & rsquo; सामान बहुत लजीज है। वयस्कों में लैक्टोज असहिष्णुता अधिक आम है, और अध्ययनों से पता चलता है उम्र बढ़ने के साथ लोगों को लैक्टोज की समस्या होने की संभावना अधिक होती है सामान्य चीनी बच्चों में लैक्टोज malabsorption के विकासात्मक परिवर्तन: लैक्टोज की एक शारीरिक खुराक के साथ सांस हाइड्रोजन परीक्षण का उपयोग कर एक अध्ययन। टिंग, सी.डब्ल्यू, ह्वांग, बी., वू, टी.सी. बाल चिकित्सा गैस्ट्रोएंटरोलॉजी विभाग, नेशनल यांग-मिंग मेडिकल कॉलेज, ताइपे, ताइवान। जर्नल ऑफ पीडियाट्रिक गैस्ट्रोएंटरोलॉजी एंड न्यूट्रिशन, 1988 नवंबर-दिसंबर;7(6):848-51.. अधिकांश शिशु लैक्टोज को सुपाच्य लैक्टेज में तोड़ने के लिए आवश्यक एंजाइम होते हैं। (उनके लिए भाग्यशाली, चूंकि यह आहार वास्तव में मजबूत होने का तरीका नहीं है।) लेकिन शोध से पता चला बच्चे दो साल की उम्र में कम लैक्टेज का उत्पादन करना शुरू कर देते हैं। अध्ययनों में पाया गया है कि पांच साल से अधिक उम्र के 25 प्रतिशत से अधिक बच्चे लैक्टोज असहिष्णु हैं खाद्य एलर्जी वाले बच्चों में लैक्टोज असहिष्णुता आवृत्ति का निर्धारण। Hutyra, T., Iwańczak, B. Akademia Medyczna We Wrocławiu, II Katedra i Klinikia Pediatrii, Gastroenterologii i Zywienia। पोल मर्कुर लेकार्स्की, २००८ अक्टूबर;२५(१४८):३४०-४.. कुछ शोधकर्ताओं का मानना ​​है कि उम्र बढ़ने के साथ-साथ लोगों को अधिक डेयरी समस्याएं होती हैं क्योंकि उनके आहार में शामिल हैं कम लैक्टोज - लेकिन कुछ वैज्ञानिक स्पष्टीकरण के लिए इतिहास की ओर देखते हैं।

दूध प्रणाली — उत्तर/बहस

मनुष्यों को हमेशा डेयरी उत्पादों से पोषण पर निर्भर रहने के लिए तार-तार नहीं किया गया था- लैक्टोज सहिष्णुता हो सकती है a विकास का कार्य . (सोचा डार्विन ने अपना विकास कियासांता दाढ़ीडेयरी के बिना?) लैक्टेज जीन आमतौर पर एक बार बच्चे के डेयरी बंद करने के बाद बंद हो जाता है। लेकिन कुछ क्षेत्रों में रहने वाले लोग जीन को चालू रखने के लिए विकसित हुए, क्योंकि डेयरी उनके आहार का एक महत्वपूर्ण हिस्सा था श्रीलंका और ब्रिटेन में बच्चों के बीच लैक्टेज दृढ़ता और लैक्टेज प्रतिबंध फेनोटाइप की आयु निर्भरता। थॉमस, एस।, वॉकर-स्मिथ, जेए, सेनेविरत्ने, बी। एट अल। क्लिनिकल बायोकैमिस्ट्री विभाग, बीमार बच्चों के लिए बाल स्वास्थ्य / अस्पताल संस्थान, लंदन, यूके। जर्नल ऑफ ट्रॉपिकल पीडियाट्रिक्स, 1990 अप्रैल;36(2):80-5.. वैज्ञानिकों का सुझाव है कि कुछ जातीय समूह हैं लैक्टोज असहिष्णु होने की अधिक संभावना , शायद इसलिए कि उनके पूर्वजों ने डेयरी की कमी वाले आहार . (प्राचीन दुनिया में कोई मिल्कशेक नहीं, यह निकला।) के अनुसार पीपल फॉर द एथिकल ट्रीटमेंट ऑफ एनिमल्स (पेटा) का अनुमान है , 90 प्रतिशत एशियाई अमेरिकी और 75 प्रतिशत मूल अमेरिकी और अफ्रीकी अमेरिकी लैक्टोज असहिष्णु हैं।

डेयरी की समस्या वाले किसी भी व्यक्ति के लिए, कुछ को तोड़ने में बस कुछ (दूध) लग सकता है! कुछ वैज्ञानिक मानते हैं लैक्टोज उत्पादों से परहेज एकमात्र समाधान नहीं है . शोधकर्ताओं ने diet के साथ आहार का सुझाव दिया लैक्टोज के छोटे हिस्से उत्पाद लैक्टोज को तोड़ने के लिए शरीर को अनुकूलित और प्रशिक्षित करने में मदद कर सकते हैं। एक पूर्ण पेट, प्राकृतिक पनीर, या दही पर दूध की थोड़ी मात्रा से शुरू करें। अगर वह काम नहीं करता है, तो भी ठीक हो सकता है इसे पहनो .

क्या आपको बचपन में लैक्टोज की समस्या थी? अभी के बारे में कैसे? हमें नीचे टिप्पणियों में बताएं!

रिकी लैंडर नग्न

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