मेरे साथी और मेरे पास पूरी तरह से अलग-अलग आहार हैं- यहां बताया गया है कि हम इसे कैसे काम करते हैं

जब आप किसी नए व्यक्ति को डेट करना शुरू करते हैं, तो हर बात पर सहमत होना आसान होता है - कम से कम यह मेरे और मेरे पति के लिए था। आपको गंदे मार्टिंस पसंद हैं? मैं भी! आपको बैगेल संडे पसंद है? क्या संयोग है! आप अपनी कॉफी में दूध डालते हैं? हां, मुझे लगता है कि इस तरह इसका स्वाद भी बेहतर होता है। जब आप नए प्यार के आनंद में खो जाते हैं, तो बस & rdquo; हाँ & rdquo; कहना आसान हो जाता है; सबकुछ में।

लेकिन महीनों के बाद थोड़ा ज्यादा पीना ,थोड़ा बहुत बाहर खाना, और नियमित रूप से “हां” उन चीज़ों के लिए जिन्हें हमने पहले सहेजा थाधोखा देने वाले दिन, भोग पुराना हो गया। और एक बार जब हनीमून की अवधि कम होने लगी, तो नई आदतें (और प्राथमिकताएँ) खुद को प्रकट करने लगीं।

मुझे अपना पहला ट्रुथ बम गिराना स्पष्ट रूप से याद है। किराने की दुकान में टहलते हुए, हम नाश्ते के स्टेपल का स्टॉक करने के लिए रेफ्रिजरेटर सेक्शन में रुक गए। मेरे पति ग्रीक योगर्ट के लिए पहुंचे, और मैंने खोल दिया। “मुझे ग्रीक योगर्ट पसंद नहीं है’ मैंने कहा था।

वह चौंक गया। हम इसे पिछले एक साल से रोज सुबह खा रहे थे।

“और अगर हम बादाम का दूध खरीदना शुरू करें तो क्या आपको कोई आपत्ति है?”

फिर मैंने यह खुलासा किया कि मुझे स्टोर से खरीदे गए ग्रेनोला की भी परवाह नहीं थी, कि मैं रेड मीट का इतना दीवाना नहीं था, और यह कि वह कॉफी बीन्स जिसे वह पसंद करता था वह मेरे लिए बहुत कड़वा था।

इसके बाद ईमानदारी की पोल खुल गई। मैंने उसके बारे में उतनी ही नई चीजें सीखीं, और जब खाना खाने की बात आती है तो कभी-कभी हमें अजनबी जैसा महसूस होता था।

जबकि मेरे पति हर रात चिकन खा सकते थे, मुझे ज्यादातर खाना पसंद हैशाकाहारी भोजन. उनका पसंदीदा नाश्ता अनाज है; मेरा नरम उबले अंडे और कटा हुआ एवोकैडो है। वह एक दिन में तीन कप कॉफी पी सकता है और एक बच्चे की तरह सो सकता है; जब मैं चाय से चिपकता हूं तो मैं सबसे अच्छा काम करता हूं। मेरे लिए, भोग मिठाई है; उसके लिए, यह लाल मांस है। के तौर परलंबी दूरी की धावकजो स्वाभाविक रूप से दुबला होता है, उसका शरीर कार्बोहाइड्रेट चाहता है और उन्हें एक समर्थक की तरह संसाधित करता है। एक योग के रूप में- और एक गोल शरीर के साथ बर्रे-भक्त, मैं अनाज और लस को सीमित करते समय अपना सर्वश्रेष्ठ महसूस करता हूं (और देखता हूं)। कई मायनों में, हम विपरीत हैं। फिर भी हम अपना अधिकांश भोजन एक साथ खाते हैं।

यहां बताया गया है कि हमें बीच का रास्ता कैसे मिला।

एक साथ सीखें

इंटरनेट पर स्वास्थ्य संबंधी सामग्री की प्रचुरता के साथ, यह सोचना आसान है कि हम अपने शरीर के लिए खाने का सबसे अच्छा तरीका जानते हैं। वेलनेस इंडस्ट्री में काम करने वाले किसी व्यक्ति के रूप में, Iनिश्चित रूप सेमुझे लगा कि मैं जानता हूं- और जब हमारे रिश्ते में भोजन की बात आती है, तो मुझे लगा कि मैं सबसे अच्छा जानता हूं। लेकिन अपने साथी के गले में सलाह देना शायद ही कभी काम करता है (मेरा विश्वास करो, मैंने कोशिश की)। तो इसके बजाय, हम एक पोषण विशेषज्ञ देखा साथ में।

क्या यह रिश्ता सार्थक है?

यद्यपि हमने एक ही पोषण विशेषज्ञ को देखा, हमारी नियुक्तियाँ अलग थीं, जिससे हमें अपने स्वयं के प्रश्न पूछने और अपने स्वयं के शरीर के बारे में जानने का पर्याप्त अवसर मिला। मैंने वह सीखा बहुत अधिक वसा खाना - यहां तक ​​कि स्वस्थ वसा भी - मेरे पाचन को बाधित करता है, कि मेरा शरीर पकी हुई सब्जियां पसंद करता है, और मुझे अपने आहार में अधिक पशु प्रोटीन से लाभ होता है।

उन्होंने सीखा कि उन्हें अपने व्यायाम आहार को बढ़ावा देने के लिए और अधिक खाना पड़ा, कि a उच्च प्रोटीन नाश्ता उसे और अधिक ऊर्जा दी, और रात में अनाज खाने से उसकी पाचन क्रिया दोनों में सुधार हुआतथासोया हुआ। लेकिन सबसे महत्वपूर्ण बात यह थी कि क्योंकि हमारे शरीर अलग हैं, हमारी जरूरतें अलग हैं, और यह ठीक है।

एक खुश माध्यम को गले लगाओ

मतभेदों को ठीक करना आसान है, लेकिन हमारी सामंजस्यपूर्ण रसोई की एक कुंजी हमारी समानताओं पर ध्यान केंद्रित कर रही है। हालांकि हम आइसक्रीम पर आमने-सामने नहीं देख सकते हैं - मैं इसके बिना नहीं रह सकता; वह इससे पूरी तरह परहेज करता है—हम दोनों को स्वस्थ खाना और अच्छा महसूस करना पसंद है। और यद्यपि हमारे मतभेदों की सूची लंबी है, हमारे समान विचारधारा वाले स्वादों की सूची लंबी है।

हमारी आपसी प्रेम सूची में कुछ चीजें: सैल्मन, ताहिनी, अरुगुला, बैंगन, करी, तोरी नूडल्स, दाल सूप, शकरकंद मिर्च, वेजी कबाब (वास्तव में किसी भी तरह का कबाब), सीज़र सलाद, शाक्षुका। जब हमने बातचीत को उस चीज़ में बदल दिया जिससे हम दोनों प्यार करते हैं, जो कि हम नहीं करते हैं, तो हमने महसूस किया कि एक साथ एक ही भोजन का आनंद लेना वास्तव में बहुत आसान था।

हम दूसरे को थोड़ा जीने देने के लिए भी ठोस प्रयास करते हैं। चूंकि उसे चिकन बहुत पसंद है, इसलिए हम इसे सप्ताह में कम से कम एक बार पकाते हैं। क्योंकि मुझे अपने सुबह के अंडे बहुत पसंद हैं, वह उन्हें कभी-कभार मेरे साथ खा लेते हैं और यहां तक ​​कि उन्हें पकाते भी हैं (वह एक औसत हाथापाई करते हैं)। हम देते हैं और लेते हैं और कभी-कभी हम अलग-अलग चीजें खाते हैं या अलग-अलग टॉपिंग का उपयोग करते हैं। उदाहरण के लिए, अगर उसे मांस खाने की लालसा है और मैं सब्जियों को तरस रहा हूं, तो हम अनाज का सलाद बनाएंगे और जो भी प्रोटीन या ऐड-ऑन हम पसंद करते हैं उसका उपयोग करेंगे। उसी तरह का, लेकिन भिन्न!

संचार कुंजी है

मैं संचार में दृढ़ आस्तिक हूं—इनतथारसोई से बाहर। वास्तव में, अगर हम अपने रिश्ते की शुरुआत में एक-दूसरे के साथ अधिक खुले होते, तो हम सभी के साथ मिलकर खा सकते थे (और बहुत बेहतर भी महसूस कर रहे थे)।

जबकि यह & rsquo; सबसे कठिन काम है - और सोच-समझकर करना - मुझे भी लगता है कि यह सबसे महत्वपूर्ण है। इसका मतलब है “नहीं” (& ldquo; नहीं, मैं एक और पेय नहीं चाहता & rdquo;) आपकी जरूरत के बारे में खुला होना (& ldquo; मुझे अच्छा नहीं लग रहा है। क्या हम बाहर खाने पर कटौती कर सकते हैं? & rdquo;) मदद मांगने के लिए (& ldquo; मैं & rsquo; मैं करने की कोशिश कर रहा हूँ चीनी छोड़ो . क्या हम मिठाई को घर से बाहर रख सकते हैं?”)।

यह पता लगाना भी मुश्किल हो सकता है कि सही तरीके से कैसे संवाद किया जाए। उदाहरण के लिए, जब मैं पास्ता पकवान साझा करना चाहती हूं, और मेरे पति मछली चाहते हैं, तो मैं निराश हो सकता हूं। जबकि मुझे पता है कि वह स्वस्थ खाने का प्रयास कर रहा है, मैं चाहता हूं कि वह अपराध में मेरा साथी हो (और मैं ऐसा कहने में शर्माता नहीं हूं-क्योंकि वह बार-बार गिरावट के बारे में शर्मिंदा नहीं है)।

और मुझे पता है कि वह निराश महसूस करता है जब शुक्रवार को एक धोखा भोजन एक धोखा सप्ताहांत में बदल जाता है, और हम दोनों सोमवार को जागते हुए बकवास की तरह महसूस करते हैं - मेरे साथ भड़काने वाला। “नहीं” बोलना सीखना; और जो आपको चाहिए उसे सोच-समझकर व्यक्त करें और बिना किसी उंगली के इशारा करना कठिन है, लेकिन यह संचार को काम करता है। मैं और मेरे पति हर दिन इस पर काम करते हैं।

टेकअवे

सबसे पहले और सबसे महत्वपूर्ण, अलग-अलग चीजों को पसंद करना ठीक है! हम एक ऐसे जोड़े को जानते हैं जहां एक छह साल की उम्र से शाकाहारी रहा है, और दूसरा एक कट्टर पालेओ प्रशंसक है जो हर सुबह बेकन खाता है। वे 11 साल से साथ हैं। अलग-अलग स्वाद और अलग-अलग ज़रूरतें होना एक-ठीक है। और पूरी ईमानदारी से, आपके मतभेद ही आपको ऐसी अनूठी (और अद्भुत) जोड़ी बनाते हैं।

तो ईमानदार रहो। तटस्थ स्थिति में पहुंचने का सबसे अच्छा तरीका है कि आप जो चाहते हैं उसके बारे में बात करें और अपने साथी को जो चाहिए उसे सुनें। अजीब बात है, अभी भी बहुत सी चीजें होंगी जिन्हें आप एक साथ खा सकते हैं (और आनंद ले सकते हैं)। और आप इसके लिए व्यक्तिगत रूप से और अपने रिश्ते में बहुत अधिक स्वस्थ होंगे।