नॉट योर मामा का ओजे: जूस फास्टिंग के बारे में आपको जो कुछ पता होना चाहिए

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जूस फास्ट तब होता है जब आप एक निश्चित समय के लिए विशेष रूप से जूस या अन्य स्पष्ट तरल पदार्थ (जैसे पानी और शुद्ध पत्ती वाली चाय) पीते हैं। (क्षमा करें, लेकिन वोदका और जिन की गिनती नहीं है।)

लोग जूस क्यों पीते हैं?

बहुत से लोग जूस को उपवास के लिए मानते हैं वजन घटना , उनके पोषक तत्वों का सेवन, या दोनों को बढ़ावा देने के लिए। शुद्ध रस में बहुत सारे खनिज, फाइटोन्यूट्रिएंट्स और विटामिन होते हैं। कुछ लोगों के लिए, केल पीना इसका एक पूरा कटोरा नीचे गिराने की तुलना में बहुत आसान है।

ऐसा माना जाता है कि जूस पीने से आपके पाचन तंत्र को आराम मिलता है क्योंकि इस प्रक्रिया से फलों और सब्जियों के फाइबर की मात्रा बहुत अधिक निकल जाती है सूजन और बेचैनी का कारण .

रस के प्रशंसक यह भी कहते हैं:

• प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाता है
• शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालता है
• वजन घटाने को बढ़ावा देता है

विज्ञान इन दावों का पूरी तरह से समर्थन या खंडन नहीं करता है, लेकिन यह कुछ लाल झंडे उठाता है।

एक सफाई कैसे काम करती है?

फलों और सब्जियों का तरल पदार्थ निकालने के लिए उन्हें जूसर में डालें। सफाई अलग-अलग होती है, लेकिन अधिकांश प्रति दिन कम से कम तीन जूस पीने का सुझाव देते हैं, साथ ही पर्याप्त मात्रा में पानी . एक उपवास 3 से 10 दिनों तक कहीं भी रह सकता है।

यहाँ एक है उदाहरण एक ठेठ रस की दैनिक योजना शुद्ध करें:

अधिकांश योजनाएं विभिन्न प्रकार के पोषक तत्व प्रदान करने के लिए फलों और सब्जियों के इंद्रधनुष का उपयोग करने का सुझाव देती हैं:

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जूसिंग पीएसए

अधिकांश डॉक्टर लोगों के साथ अच्छे नहीं होतेकेवलरस पीना। यहाँ पर क्यों।

कभी-कभी, वसा अच्छा होता है

जूसिंग आपके शरीर को मांसपेशियों के निर्माण और रखरखाव के लिए आवश्यक प्रोटीन या वसा प्रदान नहीं करता है। आपका दिमाग भी प्रदर्शन करने के लिए वसा पर निर्भर करता है। तो रस निकालने का परिणाम हो सकता है a ऊर्जा की कमी और ध्यान केंद्रित करने में असमर्थता .

शुगर रश

रस में बहुत अधिक चीनी होती है। औसत सेब है 19 ग्राम चीनी . (इसे परिप्रेक्ष्य में रखने के लिए, वेनिला आइसक्रीम के 1/2-कप में लगभग 14 ग्राम चीनी होती है।) इसलिए यदि आपके रस में 4 सेब हैं, तो आप चीनी में तैर रहे होंगे, जिससे वजन बढ़ सकता है। और रक्त शर्करा झूलता है।

80/20 के अनुपात से चिपके रहें: 80 प्रतिशत शाकाहारी और 20 प्रतिशत फल प्रति जूस।

थायराइड की समस्या

पत्तेदार सब्जियां आपके लिए लाजवाब हैं। अनुसंधान दिखाता है कि वे पोषक तत्वों से भरे हुए हैं और विटामिन के का एक उत्कृष्ट स्रोत हैं। लेकिन वे भी उच्च हैं गोइट्रोजेन्स , एक पदार्थ जो आपके आयोडीन अवशोषण को रोक सकता है। यह थायराइड समारोह को कम कर सकता है या गण्डमाला (बढ़े हुए थायरॉयड) का कारण बन सकता है।

कच्ची हरी सब्जियों में होता है अधिक गोइट्रोजन पकी हुई सब्जियों की तुलना में, और रस एक पेय में उनमें से बहुत से संघनित होते हैं। यदि आपको थायराइड की समस्या है, तो रोजाना हरे रस का सेवन करने से पहले अपने डॉक्टर से बात करें।

च-च-च-परिवर्तन: रस उपवास के दुष्प्रभाव

आपके शरीर को #JuiceLife के साथ तालमेल बिठाने के लिए समय चाहिए। यहाँ कुछ संभावित दुष्प्रभाव हैं:

• थकान
• दस्त
• चक्कर आना
• सिर दर्द
• कब्ज़
• रक्त शर्करा स्पाइक्स

ये मुद्दे कुछ दिनों के बाद दूर हो जाना चाहिए। लेकिन अगर आप निम्नलिखित लक्षणों का अनुभव करते हैं, तो जल्द से जल्द सफाई बंद कर दें और अपने डॉक्टर को बुलाएँ:

• बेहोशी
• उल्टी
• कम रक्तचाप
• विस्फोटक, लगातार दस्त

अपनी सफाई को सुरक्षित रखना

जिन लोगों को कच्चे, बिना पास्चुरीकृत जूस का सेवन करने से पहले अपने डॉक्टर से बात करनी चाहिए उनमें शामिल हैं:

• गर्भवती लोग
• पुराने वयस्कों
• मधुमेह के साथ झांकना
• बच्चे जो अभी भी बढ़ रहे हैं
• कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली वाले लोग

अन्य रस सुरक्षा युक्तियाँ

• जूस बनाने से पहले अपने फलों और सब्जियों को धो लें।
• की वृद्धि से बचने के लिए हानिकारक बैक्टीरिया , केवल वही बनाएं जो आप एक बैठक में पी सकते हैं।
• रेग पर अपनी जूस मशीन को साफ करें। अधिकांश जूसर लुगदी एकत्र करते हैं और जल्दी से खतरनाक बैक्टीरिया के लिए प्रजनन स्थल बन सकते हैं।
• यथार्थवादी स्वास्थ्य लक्ष्य निर्धारित करें। जूस की सफाई से स्वस्थ, स्थायी वजन घटाने का परिणाम नहीं होता है, और किसी भी वजन में उतार-चढ़ाव की संभावना अस्थायी पानी के वजन को कम करने का परिणाम है। इसके बजाय, विचार करें वैज्ञानिक रूप से समर्थित तरीके .

में पढ़ता है लंबे समय तक जूस पीने से किडनी की समस्याएं, प्रतिरक्षा प्रणाली की कमी और कुपोषण का खतरा बढ़ सकता है। एक शुद्धिकरण का पूरा बिंदु बेहतर महसूस करना है, न कि अपने पूरे सिस्टम को बेकार कर देना।

यूएसडीए सिफारिशें

प्राथमिक विद्यालय में भोजन पिरामिड के बारे में सीखना याद है? अमेरिकी कृषि विभाग (यूएसडीए) साबुत अनाज, दुबला प्रोटीन, फल, सब्जियां और डेयरी से युक्त विविध आहार की सिफारिश करता है। यह सब संतुलन के बारे में है। जूस फास्ट यूएसडीए के दिशानिर्देशों के अंतर्गत नहीं आता है।

स्वस्थ वजन घटाने के लिए, अमेरिकियों के लिए यूएसडीए आहार दिशानिर्देश महिलाओं के लिए प्रति दिन लगभग 1,200 से 1,500 कैलोरी और पुरुषों के लिए 1,500 से 1,800 कैलोरी लेने की सलाह देते हैं। ध्यान रखें, यह आपकी उम्र, लिंग, वजन और गतिविधि स्तर के आधार पर बहुत भिन्न होता है।

कुत्ता महत्वपूर्ण: सोशल मीडिया प्रभावित करने वालों पर हमेशा वैज्ञानिकों और चिकित्सा पेशेवरों की बात सुनें।

शुरुआती लोगों के लिए जूस फास्टिंग रेसिपी

यदि आप करना चाहते हैं सुरक्षित रूप से अपने आहार में ताजा रस शामिल करें, यहां कुछ व्यंजनों पर विचार किया गया है।

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हरा रस

हरे रस में आमतौर पर पत्तेदार सब्जियाँ जैसे लेट्यूस, केल, और पालक . अजवाइन, खीरे, और ब्रोकोली भी लोकप्रिय जोड़ हैं। मिठास के संकेत के लिए, एक हरा सेब या एक रसदार नाशपाती शामिल करें।

आप निम्न सामग्री से एक स्वस्थ-वायुसेना हरा रस बना सकते हैं:

• ३ कप केल
• 1 मध्यम हरा सेब
• 1 बड़ा खीरा
• 3 डंठल अजवाइन
• 1 मुट्ठी अजमोद (उपजी शामिल)

बीट का जूस

बीट बम हैं। में पढ़ता है दिखाएँ कि वे सूजन को कम कर सकते हैं, मानसिक कार्य में सुधार कर सकते हैं और रक्तचाप को नियंत्रित कर सकते हैं।

यदि आप श्रुत फार्म्स ('sup, 'ऑफिस' के प्रशंसकों?) से बहुत दूर रहते हैं, तो आप शायद उन्हें अपने स्थानीय किराना स्टोर पर पा सकते हैं। इसमें नहीं? चुकंदर को गोल करने के लिए अदरक और गाजर डालें।

मिनिमलिस्ट बेकर के पास एक तारकीय है चुकंदर का रस नुस्खा सेब, गाजर, अदरक, और (बेशक) बीट्स के साथ बनाया गया।

शकरकंद

आप सोच रहे होंगे, 'मैं आलू क्यों पीना चाहूँगा?' काफी उचित। लेकिन शकरकंद वास्तव में अनूठा स्वादिष्ट रस बनाते हैं।

यह चोट नहीं करता है कि वे हैं उबेर-पौष्टिक भी। मीठे आलू विटामिन ए, विटामिन सी, विटामिन बी -6, मैंगनीज, पोटेशियम, पैंटोथेनिक एसिड और कॉपर से भरपूर होते हैं।

एक शानदार कॉम्बो के लिए अपने शकरकंद के रस को कद्दू के साथ मिलाएं। इसे इस्तेमाल करे:

• १ मध्यम शकरकंद, घिसा हुआ
• १ कप कद्दूकस किया हुआ कद्दू
• ६ गाजर, छिले हुए
• 1 कप चेरी टमाटर
• 1 छोटा चम्मच हल्दी

मुझे कौन सा जूसर खरीदना चाहिए?

जूस खरीदना काफी महंगा हो सकता है। यदि आप स्टोर से खरीदे गए अदरक शॉट्स पर मोटी रकम खर्च कर रहे हैं और अजवाइन का रस , यह आपके खुद के जूसर में निवेश करने का समय हो सकता है। आप कुछ ही समय में $$$ का एक टन बचा लेंगे। बहुत सारी मशीनें आश्चर्यजनक रूप से सस्ती और उपयोग में बहुत आसान हैं।

स्वार्थी पति के उदाहरण

केन्द्रापसारक बल जूसर

यह घर पर बने जूसर का सबसे लोकप्रिय प्रकार है। बस अपनी उपज को ट्यूब में डालें औरबैम! झटपट रस।

अनुशंसित केन्द्रापसारक बल जूसर:
ब्रेविल बीजेई८२०एक्सएल जूस फाउंटेन डुओ डुअल डिस्क जूसर

मैस्टिक जूसर

इसे स्लो जूसर के रूप में भी जाना जाता है। एक गियर प्लास्टिक स्क्रीन या स्टेनलेस स्टील जाल के खिलाफ उपज को कुचल देता है। यदि आपका मुख्य फोकस पोषक तत्व प्रतिधारण और फाइबर है, तो इस प्रकार का जूसर एक ठोस विकल्प है।

अनुशंसित मैस्टिक जूसर:
ऐकोक स्लो मैस्टिकिंग जूसर

रस प्रेस

यह जूसर का बड़ा पनीर है। इस प्रकार का जूसर दो चरणों में कार्य करता है। सबसे पहले, यह फलों और सब्जियों को मैश करता है। फिर, यह धीरे-धीरे रस को हजारों पाउंड दबाव से बाहर निकालता है, अधिकांश लुगदी को छानता है।

अनुशंसित रस प्रेस:
ब्रेविल 800JEXL जूस फाउंटेन एलीट 1000-वाट जूस एक्सट्रैक्टर

ट्विन गियर जूसर

इस प्रकार का जूसर दो गियर का उपयोग करके उत्पाद को अलग करता है। रस वास्तव में फाइबर, विटामिन और एंजाइम के टन के साथ एक पोषक तत्व पंच पैक करता है।

अनुशंसित ट्विन गियर जूसर:
ट्रिबेस्ट GSE-5000 ग्रीनस्टार एलीट कोल्ड प्रेस कम्प्लीट मैस्टिक जूसर

ब्लूप्रिंट शुद्ध

3 से 10 दिनों के लिए दिन में कई बार जूस बनाना एक बड़ी प्रतिबद्धता है। ब्रांड पसंद करते हैं खाका आपके लिए इसे आसान बनाएं।

वे विभिन्न प्रकार के रस और शुद्ध पैकेज पेश करते हैं ताकि आप थोक में अपना रस खरीद सकें। यह किराने की दुकान से अलग-अलग बोतलें खरीदने से कम महंगा है। एक और लाभ: वे उद्धार करते हैं।

जमीनी स्तर: प्रीपैकेज्ड क्लीन्ज़ सुविधा के बारे में हैं। वे किसी भी स्वास्थ्य या वजन घटाने के लाभ की पेशकश नहीं करते हैं जो आप अपने स्वयं के DIY रस से प्राप्त नहीं कर सकते हैं।

एक रसदार पुनर्कथन

जूसिंग (छोटी खुराक में) स्वादिष्ट और पोषक तत्वों के सेवन को बढ़ावा देने का एक शानदार तरीका है। लेकिन रसउपवासबिल्कुल स्वस्थ नहीं है और स्थायी वजन घटाने या बेहतर समग्र स्वास्थ्य की ओर नहीं ले जाता है।

रस 'तेज' का अधिकतम लाभ उठाने के लिए, उपवास को छोड़ दें और इसके बजाय प्रति सप्ताह कुछ भोजन के साथ रस के एक छोटे हिस्से (4 से 8 औंस) का आनंद लें।