अपने एंजेल की संख्या का पता लगाएं
कार्ब्स हर जगह हैं, और कोई नहीं जानता कि कीटो डाइटर से ज्यादा सिर्फ दोस्तों के साथ एक रेस्तरां में एक बुनियादी भोजन का आनंद लेने की कोशिश कर रहा है। हमें लगता है कि कीटो का पालन करना सबसे अच्छे समय में भी एक चुनौती हो सकती है, इसलिए हमने आपकी पहली कीटो-फ्रेंडली डिनर डेट को पूरा करने में आपकी मदद करने के लिए एक त्वरित चीट शीट संकलित की है।
1. अपना मेनू अनुसंधान करें
इससे पहले कि आप रेस्तरां में कदम रखें, ऑनलाइन रेस्तरां मेनू पर एक त्वरित नज़र डालना एक अच्छा विचार है। यदि आपको बहुत सारे संतोषजनक कीटो-फ्रेंडली विकल्प दिखाई नहीं देते हैं, तो दरवाजे से बाहर निकलने से पहले एक स्नैक लेने पर विचार करें। इस तरह, जब रोटी का कटोरा गोल हो जाएगा तो आपको लालसा नहीं होगी।
2. इसे एक बाउल में डालें
जिसके बारे में बोलते हुए, इंटरनेट के लिए धन्यवाद, बरिटो कटोरे,प्रहार कटोरे, बुद्ध कटोरे , आप इसे नाम दें, अभी सुपर ट्रेंडी हैं। जबकि गुआक और सब्जियों के साथ एक क्लासिक चिकन बुरिटो आपको वापस सेट कर देगा 63 ग्राम कार्ब्स , एक कटोरी में एक ही भोजन एक मामूली 13 ग्राम बचाता है। पनीर, एवोकैडो, और खट्टा क्रीम जैसे अतिरिक्त सब्जियों और उच्च वसा वाले टॉपिंग के लिए पूछकर इसे अपना बनाएं, और साग के लिए किसी भी अनाज की अदला-बदली करें। हम कसम खाते हैं कि आप रैप को मिस भी नहीं करेंगे।
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3. सॉसी मत बनो
चिकन विंग्स हर किसी का पसंदीदा वसा भरा बार खाना है, लेकिन ध्यान दें कि उन्हें कैसे तला और सॉस किया जा रहा है। वनस्पति तेल में पकाए जाने से पहले बहुत सारे पंखों को तोड़ दिया जाता है, फिर गर्म सॉस, मक्खन और किसी प्रकार की चीनी से बने कोटिंग में फेंक दिया जाता है। इसे पूरी तरह से कम कार्ब रखने के लिए, चिकन विंग्स को नग्न (बिना ब्रेड किए) बेक करने के लिए कहें और किक के लिए साइड पर स्ट्रेट-अप हॉट सॉस लें।
4. एक ला कार्टे ऑर्डर करें
जबकि हमेशा ऑर्डर करने का सबसे अधिक लागत प्रभावी तरीका नहीं होता है, एक ला कार्टे एंट्री चुनने का मतलब है कि आप कार्ब से भरे आलू या चावल से बच सकते हैं और इसके बजाय अपने पसंदीदा लो-कार्ब वेज को साइड में ऑर्डर कर सकते हैं।
5. गो बनलेस
एक साधारण समायोजन के साथ, एक चीज़बर्गर एक कीटो डाइटर का ड्रीम डिनर हो सकता है, इसलिए हम आभारी हैं कि वे अधिकांश अमेरिकी रेस्तरां मेनू पर मुख्य हैं। बस अतिरिक्त लेट्यूस, टमाटर, प्याज और के साथ अपने बर्गर बन-मुक्त के लिए पूछें शीर्ष पर अचार। केचप या बारबेक्यू सॉस के बजाय सरसों या मेयो पर डबल अप करें।
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6. निक्स द प्रेमाडे ड्रेसिंग
सलाद ड्रेसिंग आपके साग में अतिरिक्त वसा जोड़ने का एक शानदार तरीका हो सकता है, लेकिन बहुत सारे रेस्तरां संस्करण शहद, मेपल सिरप या अन्य मिठास के गुप्त स्रोत हैं। अपने सर्वर से प्रीमियर संस्करण को छोड़ने के लिए कहें और इसके बजाय जैतून के तेल और सिरका की बोतलें अपनी टेबल पर लाएं। इस तरह आप अपने सलाद में किसी भी प्रकार की गुप्त चीनी से बच सकते हैं और जितना चाहें उतना तरल सोना मिला सकते हैं।
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7. शाकाहारी पर डबल अप
नियमितता के मुद्दे कीटो डाइटर्स के बीच मुख्य शिकायतों में से एक हैं, इसलिए फाइबर से भरपूर सब्जियों को दोगुना करके चीजों के शीर्ष पर रहें। यदि आपका डिनर मेन स्टार्चयुक्त पक्ष के साथ आता है, तो बस इसे सौतेली ब्रोकोली, शतावरी, या पत्तेदार साग के लिए स्वैप करने के लिए कहें। इसी तरह, नाश्ते के प्रवेश द्वार आलू और टोस्ट के पहाड़ के साथ होने के लिए कुख्यात हैं, इसलिए इसके बजाय कटा हुआ या ग्रील्ड टमाटर या मशरूम मांगें।
8. अपने अंडे के साथ एक एवोकैडो के लिए पूछें
नहीं, हम ब्रेड पर लिपटे एवोकाडो के मिलेनियल क्लासिक के बारे में बात नहीं कर रहे हैं, हम सुझाव दे रहे हैं कि आप अपने लिए ब्रेड के बजाय आधा एवोकैडो मांगें। पसंदीदा कीटो के अनुकूल नाश्ता . एक अंग्रेजी मफिन के बजाय, पूछें कि आपके अंडे और हॉलैंडाइस को बटर एवोकाडो पर परोसा जाए ताकि दिन के लिए आपके वसा का सेवन अधिकतम हो सके।
9. पनीर कृपया
नहीं, जब आपके सभी दोस्त सांप्रदायिक क्रीम ब्रूली में खुदाई करते हैं, तो आपको अपने अंगूठे को मोड़कर और कैलोरी-मुक्त चाय की चुस्की लेने के लिए वहां बैठने की ज़रूरत नहीं है। अधिकांश रेस्तरां भोजन को समाप्त करने के लिए एक दिलकश समापन की पेशकश करेंगे, और पनीर का मतलब सभी के लिए अच्छा समय है। पनीर, सामान्य तौर पर, कार्ब्स में बहुत कम होता है, लेकिन आपके लिए सबसे कम विकल्प Gruyere, manchego, burrata, Swiss, या ब्री के लिए पहुंचें। बस पटाखों, ब्रेड, या जैम के बिना इसका आनंद लेना सुनिश्चित करें जो आपकी रणनीति को जल्दी से पटरी से उतार सकते हैं। सरसों या अचार का एक छोटा सा टुकड़ा ज्यादा बेहतर विकल्प है।
10. ड्रिंक ऑर्डर करें
हां, हमारा मतलब शराबी से है। हम जानते हैं “आहार और पेय” आमतौर पर शब्दों का एक संगत सेट नहीं होता है, लेकिन यदि आप बुद्धिमानी से चुनते हैं, तो थोड़ा सा परिवाद उचित खेल है। जबकि बीयर, वाइन और अधिकांश फैंसी कॉकटेल कार्ब्स से भरे होते हैं जो जल्दी से जुड़ जाते हैं, व्हिस्की, ब्रांडी, वोदका और टकीला जैसी शुद्ध आत्माएं कार्ब्स से मुक्त होती हैं। उन्हें सोडा वाटर या चट्टानों पर मिलाएं और अपने दोस्त को डीडी बनाएं।
