आहार संस्कृति विषाक्त क्यों है — यहां तक ​​कि उन लोगों के लिए भी जो आहार नहीं करते हैं

आधुनिक संस्कृति में शायद उस महिला की तुलना में अधिक प्रसिद्ध और निंदनीय कोई महिला नहीं है जो वह चाहती है जो वह खाती है और वजन नहीं बढ़ाती है।

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हम सभी किसी ऐसे व्यक्ति को जानने का दावा करते हैं। हम उसे देखते हैं और बुदबुदाते हैं, & ldquo; मुझे नहीं पता कि वह इसे कहाँ रखती है! & rdquo; वह अक्सर उपहास या बहिष्कृत होती है। लेकिन हम अभी भी जानना चाहते हैं: वह ऐसा कैसे कर रही है? उसका रहस्य क्या है?

पहली बार जब मुझे इस घटना का सामना करना पड़ा, तो मैं ११ या १२ साल का था, एक स्थानीय डिनर में डांस क्लास के एक दोस्त के साथ चिली चीज़ फ्राई की एक प्लेट साझा कर रहा था। मैंने देखा कि बड़ी उम्र की लड़कियों में से एक हम पर टेबल की ओर देख रही है, और जब मैंने उसकी नज़र पकड़ी, तो उसने कहा, “अगर मैंने वह खा लिया, तो मेरी गांड बृहस्पति के आकार की होगी।”

मैंने पीछे मुड़कर अपने दोस्त की ओर देखा, जो मुझसे बड़ा था, लेकिन बहुत ज्यादा नहीं, और उसे अपना कांटा नीचे करते हुए देखा।

मेरा पूरा जीवन, अन्य महिलाएं मुझसे इतनी पतली होने / रहने का रहस्य पूछती रही हैं। मैं आमतौर पर अपनी आत्मा को शैतान को बेचने के बारे में मजाक के साथ इसे मिटा देता हूं। लेकिन सच्चाई यह है कि मेरे पास एक रहस्य जैसा कुछ भी नहीं है, इस तथ्य के अलावा कि मेरी माँ पतली है, उसकी माँ पतली थी, इत्यादि।

एक तरफ सामाजिक आर्थिक कारक, चयापचय में अनुवांशिक भिन्नताएं, आराम दिल की दर, एक & ldquo; भूख हार्मोन & rdquo; लेप्टिन कहा जाता है , और कई अन्य कारक किसी की आसानी से वजन कम करने या वजन बढ़ाने की क्षमता में योगदान करते हैं। प्राकृतिक पतलापन, यह पता चला है, सिर्फ ड्रा की किस्मत है।

जैसा कि लाइसेंस प्राप्त मानसिक स्वास्थ्य परामर्शदाता मौली बह्र बताते हैं, 'जैसे कुछ लोग छोटे होते हैं, अन्य लंबे होते हैं, कुछ के छोटे शरीर होते हैं और अन्य के पास बड़े होते हैं। स्वास्थ्य के आनुवंशिकी और सामाजिक निर्धारक शरीर के आकार और स्वास्थ्य में बहुत बड़ी भूमिका निभाते हैं। & rdquo;

कुछ समय पहले तक, मैंने स्वाभाविक रूप से पतले होने के प्रभावों के बारे में कभी भी बहुत लंबा या कठिन नहीं सोचा था। जब समाज आपको सोने के मानक के रूप में इंगित करता है कि एक महिला को कैसा दिखना और व्यवहार करना चाहिए, तो आप इस पर सवाल नहीं उठाते हैं।

लेकिन मुझे तब से आश्चर्य होने लगा है कि हम सभी ने इस कथा को कैसे निगल लिया। और इससे भी महत्वपूर्ण बात यह है कि हमने सिक्के के दूसरे पहलू की अनदेखी करते हुए इसे स्वीकार करने का विकल्प क्यों चुना: यदि कोई छोटी महिला मौजूद है जो & rsquo; वजन कम नहीं करती है & rdquo; कोई फर्क नहीं पड़ता, & rdquo; इसका कारण यह है कि वहाँ हैं बड़ी महिलाएं जो नहीं करतीं, या तो .

और जबकि स्वाभाविक रूप से पतली महिलाएं हमारे आकार के बारे में कठोर टिप्पणियों के हमारे हिस्से को सुन सकती हैं, बड़े शरीर वाले लोग समाज के आकार के पूर्वाग्रह का खामियाजा भुगतते हैं।

एक संस्कृति के रूप में, हम प्रयास के साथ पतलेपन और वजन घटाने के साथ बराबरी करना जारी रखते हैं। पतला = स्वस्थ, मोटा = अस्वस्थ। वज़न कम होना = सिद्धि, वज़न बढ़ना = आलस्य।

हम अभी भी इसे आधार स्तर पर मानते हैं, इस तथ्य के बावजूद कि यह बार-बार अस्वीकृत होता है। निश्चित रूप से, वजन घटाना एक स्वस्थ जीवन शैली अपनाने का एक उपोत्पाद हो सकता है, लेकिन यह जरूरी नहीं कि एक का संकेतक हो।

बड़े शरीर में बहुत से लोग सक्रिय, स्वस्थ और खुश होते हैं - और छोटे शरीर में बहुत से लोग नहीं होते हैं। कुछ लोग वजन कम करके अपने स्वास्थ्य में सुधार करने में सक्षम हो सकते हैं, लेकिन कई अन्य केवलविश्वास करते हैंउन्हें वजन कम करना चाहिए क्योंकि फैटफोबिक संदेश समाज उन्हें भेज रहा है।

इसके अलावा, तथ्य यह है कि बड़े शरीर वाले लोग, और विशेष रूप से बड़ी महिलाओं में - और विशेष रूप से रंग की बड़ी महिलाएं — लगातार हैं बर्खास्त और शर्मिंदा अपने नियोक्ताओं से लेकर चिकित्सा समुदाय तक सभी द्वारा अजनबियों को पूरा करना एक आक्रोश और चौंका देने वाला सामाजिक अपमान है।

लेकिन यह पता चला है कि “वजन = कल्याण” पतले लोगों पर भी मानसिकता का विषैला प्रभाव पड़ता है।

हम जो विज्ञापन देखते हैं और लगभग हर दिशा से हमें जो संदेश मिलते हैं, वे हमें यह नहीं बताते हैं कि सब्जियां खाने और नियमित रूप से व्यायाम करने से हमें ध्यान केंद्रित करने, सोने और आम तौर पर बेहतर महसूस करने में मदद मिलेगी। वे हमें बताते हैं कि उन चीजों को करने से हमें वजन कम करने में मदद मिलेगी। और इसलिए हममें से जो लोग अपना वजन कम करना नहीं चाहते हैं, वे शायद अपने आहार और व्यायाम की आदतों पर ज्यादा विचार न करें।

कॉलेज में मैंने अपनी भयानक आदतों पर विचार किया - बहुत ज्यादा पार्टी करना, फास्ट फूड खाना, कभी व्यायाम नहीं करना - और खुद से कहा, 'यह ठीक है।' मेरा कोई वज़न नहीं बढ़ रहा है.’

जब तक मैंने अपने 20 के दशक के मध्य में दौड़ना शुरू नहीं किया, तब तक मुझे एहसास हुआ कि मेरा वजन मेरे स्वास्थ्य के लिए एक सटीक बैरोमीटर नहीं था। मेरे पैर मजबूत हो गए, मेरे मूड में नाटकीय रूप से सुधार हुआ, मेरे पास अधिक ऊर्जा थी, और मैं बेहतर सोया, लेकिन मेरा वजन वही रहा।

यह स्पष्ट था कि व्यायाम मुझे बेहतर महसूस करने में मदद कर रहा था। यह भी अचानक स्पष्ट हो गया था कि मैंने अपने जीवन का लगभग एक दशक कॉलेज में और उसके बाद बिताया, बेहद अस्वस्थ और इससे पूरी तरह अनजान।

शायद और भी खतरनाक यह मिथक है कि पतला होना न केवल स्वस्थ होने के साथ-साथ होने के बराबर हैशुभ स।

एक पतली औरत से उसका “रहस्य” तात्पर्य यह है कि उसे कुछ रहस्यमय ज्ञान है, कि उसकी जीवनशैली सिर्फ उसके आकार के कारण चाहने लायक है। क्या होगा यदि आप पतले शरीर में हैं लेकिन आप अभी भी बकवास की तरह महसूस करते हैं?

दवा उद्योग में प्रवेश करें। मैं चालू और बंद रहा हूं SSRIs जब से मैं १५ साल का था, और २९ साल की उम्र तक किसी मेडिकल प्रोफेशनल ने पूछा कि मैं क्या खा रहा था और सुझाव दिया कि यह मेरे मानसिक स्वास्थ्य .

दूसरी तरफ, डॉक्टर अक्सर मरीजों को बड़े शरीर में देखते हैं केवल उनके वजन के कारण कम स्वस्थ और उपचार के अन्य रूपों को अपनाने से पहले एक स्वास्थ्य समस्या के समाधान के रूप में वजन घटाने की सिफारिश कर सकते हैं।

आहार संस्कृति के ज्वार में उत्साहजनक बदलाव हुए हैं, यदि आप जानते हैं कि कहाँ देखना है। अभिनेत्री जमीला जमील अकेले ही नीचे ले जाना मशहूर हस्तियां और कंपनियां जो उत्पादों को बेचने के लिए बॉडी शेमिंग का इस्तेमाल करती हैं।

डाइटिशियन, प्रभावित करने वालों और वास्तविक डॉक्टरों का एक बढ़ता हुआ और जीवंत समुदाय हर आकार में स्वास्थ्य (HAES) आंदोलन को बढ़ावा दे रहा है।

“ सहज भोजन ” और “बॉडी पॉजिटिविटी” तेजी से मुख्यधारा बनते जा रहे हैं। “यह कोई और सनक नहीं है; यह & rsquo; क्रांति है, & rdquo; सहज खाने वाले खातों के बीच एक लोकप्रिय मेम का दावा करता है।

बड़े शरीर वाले लोग, खाने के विकारों से उबरने वाले और हमारे समाज के वजन के कारण क्षतिग्रस्त अन्य लोगों को आहार संस्कृति के खिलाफ लड़ने वाले अकेले नहीं होने चाहिए। हमें यह महसूस करने की जरूरत है कि हम सभी को एक ही माल का बिल बेचा गया है।

आहार संस्कृति हमें मार रही हैसब, और हम सभी को इसे फाड़ने की जरूरत है।

अपने हिस्से के लिए, मैं अपने रहस्य के बारे में पूछे जाने पर एक नया उत्तर देना शुरू करने की योजना बना रहा हूं: जोर देकर कहा कि ऐसा कोई नहीं है।

मैं अपने वजन के साथ संघर्ष नहीं करता, लेकिन मैं बहुत सी अन्य चीजों के साथ संघर्ष करता हूं। कोई भी बड़ा या छोटा, अपने शरीर के आकार के लिए शर्मिंदा या न्याय करने का पात्र नहीं है।

यह स्वीकार करते हुए कि अलग-अलग प्रकार के शरीर होते हैं जैसे कि अलग-अलग आंखों के रंग और जूते के आकार होते हैं, और फिर हमारे जीवन के हर क्षेत्र में स्वस्थ आदतों के लिए प्रयास करना, हम सभी के लिए सबसे अच्छा हो सकता है।