अपने एंजेल की संख्या का पता लगाएं
एक समय याद है जब हमने पूरी तरह से उनके स्वाद के आधार पर सामग्री का चयन किया था? अब, एक वैश्विक महामारी के बीच, यह कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि आप अपनी आभासी किराने की गाड़ी को ऐसी किसी भी चीज़ से भरना चाहते हैं जो आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को पैंट में एक अतिरिक्त किक देती है।
सुपरफूड्स का एक गुच्छा खाने से COVID-19 दूर नहीं रहेगा। लेकिन अपने आहार को प्रतिरक्षा-बढ़ाने वाले खाद्य पदार्थों से भरना आपके समग्र स्वास्थ्य के लिए एक सुनहरा सितारा कदम है, भले ही।
आपके दिमाग को शांत करने के लिए यहां 22 हैं:
1. घंटी बजाओ… मिर्ची
ये बुरे लड़के आपके सलाद में थोड़े से क्रंच से ज्यादा लाते हैं। शिमला मिर्च फट रही है विटामिन सी . यह एंटीऑक्सीडेंट वास्तव में की गतिविधि को बढ़ा देता है फ़ैगोसाइट , प्रतिरक्षा कोशिकाएं जो खराब बैक्टीरिया को 'निगल' सकती हैं।
यह आपकी मदद भी करता है लिम्फोसाइटों , एक प्रकार की प्रतिरक्षा कोशिका जो आपके रक्त में दुश्मनों पर हमला कर सकती है।
2. साइट्रस के लिए विटामिन सी
हाँ, अभी भी बात कर रहे हैं विटामिन सी . चूंकि आपका शरीर इसका उत्पादन या भंडारण नहीं करता है, इसलिए आपको इसे विभिन्न तरीकों से प्राप्त करने की आवश्यकता होगी।
यह सब संतरे के बारे में नहीं है! नींबू, नीबू, अंगूर, कीनू और क्लेमेंटाइन सभी ठंड के बम स्रोत हैं- और संक्रमण से लड़ने वाले विटामिन सी।
3. आगे बढ़ें, शेलफिश के बारे में स्वार्थी बनें
अपने केकड़े पटाखे पकड़ो! कुछ शंख अत्यधिक उच्च होते हैं जस्ता , एक आवश्यक खनिज (जिसका अर्थ है कि आप इसे स्वाभाविक रूप से उत्पन्न नहीं करते हैं या इसे संग्रहीत नहीं करते हैं) जो आपकी प्रतिरक्षा कोशिकाओं के विकास और कार्य के लिए जिम्मेदार है।
जिंक स्वस्थ सूजन प्रतिक्रिया को बढ़ावा देता है, सर्दी को कम कर सकता है, और कम कर सकता है ऑक्सीडेटिव तनाव — का असंतुलन मुक्त कण और एंटीऑक्सीडेंट .
जिंक के लिए आपके सर्वोत्तम दांव हैं:
- झींगा मछली
- केकड़ा
- बड़ी सीप
- कस्तूरी
- शंबुक
4. यहाँ सूरजमुखी के बीज आते हैं
भले ही वे छोटे हों, सूरजमुखी के बीज एक गंभीर पंच पैक करते हैं विटामिन ई. , शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट जो आपके शरीर को संक्रमण से लड़ने में मदद करता है।
वयस्कों को एक दिन में 15 मिलीग्राम विटामिन ई का लक्ष्य रखना चाहिए, लेकिन इसमें से 49 प्रतिशत को हिट करने में आपकी मदद करने के लिए इन छोटे लोगों का केवल एक औंस लगता है।
5. अदरक का अधिक मज़ा है more
जिंजरोल (असली रचनात्मक लोग…) में सक्रिय संघटक है अदरक को दिखाया गया है संक्रमण से लड़ने में मदद करें , ये शामिल हैं आरएसवी वायरस .
जिंजरोल के साथ, सबूत है कि शोगोल और पैराडोल जैसे अन्य यौगिक इस शक्तिशाली जड़ के विरोधी भड़काऊ, कैंसर विरोधी और एंटी-ऑक्सीडेटिव लाभों में योगदान करते हैं।
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कुछ जानवरों के अध्ययन से यह भी पता चलता है कि अदरक मस्तिष्क समारोह की रक्षा करने में मदद कर सकता है।
6. अपने आप को कुछ लहसुन की सांस लें
लहसुन सदियों से इसके औषधीय गुणों के लिए प्रशंसा की जाती रही है, लेकिन आधुनिक वैज्ञानिक अब जानते हैं कि गुप्त सॉस एलिसिन, डायलिल डाइसल्फ़ाइड और एस-एलिल सिस्टीन जैसे विशेष सल्फर यौगिकों में निहित है जो लहसुन को कुचलने, चबाने या काटने पर निकलते हैं।
ये अद्वितीय यौगिक श्वेत रक्त कोशिकाओं को रोग से लड़ने वाला बढ़ावा दें तथा गंभीरता को कम करें सर्दी और फ्लू से।
यह भी भरा हुआ है एंटीऑक्सीडेंट और यहां तक कि हो सकता है भारी धातुओं से छुटकारा पाने में मदद करें .
7. हनी, अपनी ब्रोकली खाओ
माँ चांदनी नहीं दे रही थी जैसे ब्रोकोली धक्का देने वाला सिर्फ एक झटका होने के लिए। ये छोटे पेड़ गंभीरता से सबसे पोषक तत्वों से भरपूर सब्जियों में से एक हैं जिन्हें आप एक प्लेट में रख सकते हैं। high के उच्च स्तर के साथ-साथ पोटैशियम , फोलेट , और का एक गुच्छा एंटीऑक्सीडेंट ब्रोकली प्रतिरक्षा-बढ़ाने का एक बड़ा स्रोत है विटामिन सी .
8. क्या दही वापसी कर सकता है?
उन जीवित और सक्रिय संस्कृतियों को प्राप्त करें, बेबी! वह सब अच्छा प्रोबायोटिक दही में बैक्टीरिया मदद करने के लिए दिखाया गया है अपनी प्रतिरक्षा प्रणाली को उत्तेजित और विनियमित करें और इसे विरोधी भड़काऊ दिशा में किक करने में मदद करें।
लेकिन उन नकली, चीनी से भरे फ्लेवर के साथ यहां से निकल जाएं। इसके बजाय, प्राकृतिक हलचल का प्रयास करें, एंटीवायरल शहद एक अतिरिक्त मिठास के लिए।
9. पालक: सबूत Popeye कुछ पर था
पालक एक और विटामिन सी overachiever है। यह भी ठसाठस भरा हुआ है एंटीऑक्सीडेंट तथा बीटा कैरोटीन , जो आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली की संक्रमण से लड़ने की क्षमता को बढ़ावा दे सकता है।
ब्रोकली की तरह, आपको पालक का सबसे अधिक लाभ तब मिलेगा जब इसे कच्चा खाया जाए या जितना हो सके धीरे से पकाया जाए - हल्का खाना पकाने से पोषक तत्वों को छोड़ने में मदद मिलती है विटामिन ए .
10. बादाम: विटामिन और वसा का सही संयोजन
हम पहले ही बात कर चुके हैं कि कैसे विटामिन ई. आपके शरीर को खराबियों से लड़ने में मदद करने के लिए महत्वपूर्ण है, लेकिन बादाम विशेष रूप से भयानक हैं:
विटामिन ई वसा में घुलनशील है, इसलिए इसे अवशोषित करने के लिए वसा की आवश्यकता होती है। बादाम से भरे हुए हैं अच्छा वसा - लगभग 14 ग्राम प्रति औंस - जो संक्रमण से लड़ने वाले उन लाभों को वितरित करने में मदद करते हैं।
11. चिकन सूप वास्तव में क्यों काम करता है
एक कारण है कि इसे अभी नहीं कहा जाता है*सूप*आत्मा के लिए। मुर्गी किताब में सबसे पुराना घरेलू उपचार क्या हो सकता है, यह वास्तव में जादुई सामग्री है।
यह सब लोककथा नहीं है - चिकन उच्च है विटामिन बी-6 , 100 से अधिक एंजाइम प्रतिक्रियाओं में एक प्रमुख खिलाड़ी, जिसमें वे भी शामिल हैं जो आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को सभी सिलेंडरों पर सक्रिय रखते हैं। एक के लिए, यह के उत्पादन पर जयकार करता है लिम्फोसाइटों .
चिकन पकाने से सिस्टीन, एक एमिनो एसिड निकलता है, जो रासायनिक स्तर पर, ब्रोंकाइटिस की दवा की तरह दिखता है एसीटाइलसिस्टिन .
जोड़ी है कि आंत-खुश के साथ जेलाटीन चिकन की हड्डियों और गर्म तरल के बलगम को पतला करने वाले गुणों से, और आपको सर्दी और फ्लू के मौसम से लड़ने का मौका मिला है।
12. कीवी से सर्दी-जुकाम से लड़ें
ये छोटी प्यारी मूल रूप से फट रही हैं विटामिन सी : इस रसदार छोटे फल का एक कप आपके दैनिक अनुशंसित सेवन का लगभग 273 प्रतिशत (!)
पोटैशियम , फोलेट , तथा विटामिन K। इसमें भी योगदान करें कीवीफ्रूट स्वास्थ्य प्रभामंडल, और एक अध्ययन से पता चलता है कि कीवी न केवल प्रतिरक्षा कार्य का समर्थन करता है, बल्कि वास्तव में उच्च जोखिम वाले समूहों (जैसे आपके माता-पिता) में सर्दी या फ्लू जैसी बीमारी के विकास की गंभीरता और संभावना को कम कर सकता है।
13. मुझे बड़ा पपीता बुलाओ
पपीता दूसरे हैं विटामिन सी सुपरस्टार, आपके दैनिक रेको का 224 प्रतिशत इन बुरे लड़कों में से सिर्फ एक में लटक रहा है। यह धूप वाला फल उपयुक्त नाम पपैन का भी घर है, जो एक विरोधी भड़काऊ पाचन एंजाइम है।
बीज मत खोदो! वे हैं एंटीऑक्सीडेंट यौगिकों के साथ फटना पॉलीफेनोल्स और फ्लेवोनोइड्स की तरह और कर सकते हैं नष्ट करने में मदद करें कुछ संक्रमण पैदा करने वाले कवक।
14. ये रही ग्रीन टी की चाय
ईजीसीजी, एक शक्तिशाली प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट, गुप्त सॉस है जो बनाता है हरी चाय लड़ने में मदद करने वाला हाथ असंख्य स्थितियां . यह आपके शरीर में फ्री रेडिकल्स को बनने से कम करके काम करता है, जो आपकी कोशिकाओं को नुकसान से बचाता है। यह एक हेला विरोधी भड़काऊ भी है।
15. अपने बड़बेरी को सुनें
ये बैंगनी जामुन पिछले कुछ वर्षों में फ्लू से लड़ने वाली प्रसिद्धि के लिए आसमान छू सकते हैं, लेकिन यह व्यर्थ नहीं है।सांबुकुस, इसके फैंसी पौधे का नाम, सभी रोग से लड़ने वाले बक्सों की जाँच करता है।
यह एंटीवायरल, एंटीफंगल, और सबूत दिखाता है इन्फ्लुएंजा वायरस के प्रसार को रोकने के लिए काम करते हुए दो प्रकार के स्ट्रेप बैक्टीरिया से लड़ने के लिए इसे मिला है।
16. 'शोर आपकी माँ पीछे छूट सकती है'
मशरूम सदियों से एक औषधीय गो-टू रहा है। जब हम उपचार के बारे में बात करते हैं तो शिटेक और मैटेक मशरूम आमतौर पर शो के सितारे होते हैं, लेकिन विनम्र सफेद मशरूम को कम मत समझो।
ये छोटे बटन किसका एक अच्छा स्रोत हैं विटामिन डी। और प्रतिरक्षा-बढ़ाने की एक पागल अच्छी किस्म के साथ पैक किए जाते हैंएंटीऑक्सीडेंटविटामिन सी सहित, polyphenols , सेलेनियम पॉलीसेकेराइड, ग्लूटेथिओन , और एर्गोथायोनीन।
बेन हार्पर उम्र
17. अकाई: प्रतिरक्षा बूस्टर कोई भी उच्चारण नहीं कर सकता
याद रखें जब आ एक कर रहा थापल? अन्य नीले और बैंगनी उत्पादों की तरह, अकाई (उच्चारण)आह-आह-ee, BTW) जामुन एंटीऑक्सिडेंट में गंभीर रूप से उच्च हैं। इन छोटे जामुनों की समृद्ध, गहरी त्वचा में पाए जाने वाले एंथोसायनिन, मुक्त कणों को बेअसर करने में मदद करते हैं जो कोशिकाओं को नुकसान पहुंचा सकते हैं।
18. तरबूज आपके छिलका खो देगा
आपने सोचा था कि यह सिर्फ एक प्यारा गर्मी का इलाज था, लेकिन तरबूज एक स्वस्थ पंच पैक करता है।
यह विटामिन सी से भरा है, लाइकोपीन (टमाटर से ज्यादा!), कैरोटेनॉयड्स (जैसे .) बीटा कैरोटीन जो विटामिन ए में परिवर्तित हो जाता है), और कुकुर्बिटासिन ई, एक विरोधी भड़काऊ संयंत्र यौगिक। यह बोनस के रूप में सुपर हाइड्रेटिंग भी है।
19. एक (गेहूं) रोगाणु जो आपको स्वस्थ रख सकता है
गेहूं के कीटाणु का एक ठोस स्रोत है फोलेट , मैग्नीशियम , thiamine , जस्ता , तथा फ़ास्फ़रोस , लेकिन यहां काम करने वाला बड़ा प्रतिरक्षा-बूस्टर मुक्त कणों से लड़ने वाला विटामिन ई है। इसमें उच्च मात्रा में है रेशा और आपके कार्डियोवस्कुलर सिस्टम के लिए अच्छा है जो कभी भी बुरी बात नहीं है।
20. शकरकंद, आप ले सकते हैं!
मीठे आलू उनके लिए बहुत कुछ है: वे फाइबर और स्वस्थ खनिजों से भरे हुए हैं, और यहां तक कि विटामिन सी की अच्छी मात्रा भी है।
लेकिन आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए, शकरकंद तीन शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट प्रदान करता है: एंथोसायनिन (जैसे एसीई बेरी में), कोरलोजेनिक एसिड और बीटा कैरोटीन, जो परिवर्तित हो जाते हैं विटामिन ए , 'विरोधी भड़काऊ विटामिन।'
विटामिन ए है के लिए महत्वपूर्ण आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली का विकास और नियमन दोनों, इसलिए झुकें।
21. मिसो के लिए मैं बहुत आभारी हूं
आपका पसंदीदा सुशी बार स्टार्टर आपके लिए जितना स्वादिष्ट है उतना ही अच्छा है। मीसो किण्वित सोयाबीन से बना है, जिसका अर्थ है कि यह प्रोबायोटिक्स से भरा है जो आंत के स्वास्थ्य के लिए अच्छा हैतथाआपकी प्रतिरक्षा प्रणाली।
संतुलन से बाहर गट बैक्टीरिया सहित कई मुद्दों से जुड़ा हुआ है IBS , खाद्य प्रत्युर्जता , और भी कुछ कैंसर . और जब से 70 प्रतिशत प्रतिरक्षा प्रणाली आंत में लटकती है संतुलित आंत वनस्पति एक मजबूत प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए बनाता है।
22. शक्तिशाली अनार
अनार शक्तिशाली पुनीकैगिन का घर है, रस और छिलके में पाया जाने वाला एक एंटीऑक्सीडेंट। इन लोगों के पास है तीन बार रेड वाइन या ग्रीन टी की तुलना में अधिक एंटीऑक्सीडेंट चुट्ज़पा। अनार भी गंभीर रूप से विरोधी भड़काऊ होते हैं और दिखाए जाते हैं एंटिफंगल और जीवाणुरोधी .
ओह, इसमें विटामिन सी और ई के भी बड़े स्तर हैं, जो अब आप कुल विशेषज्ञ हैं क्योंकि आपने इसे अभी तक बनाया है।
बीज और रस दोनों बहुत बहुमुखी हैं, लेकिन हम रस से प्यार करते हैं क्योंकि इसका उपयोग कॉकटेल, सलाद ड्रेसिंग और स्मूदी में किया जा सकता है।
