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इस सैंडविच में सभी का पिघला हुआ, लजीज स्वाद हैग्रिल किया गया पनीर-अतिरिक्त लाभ के साथ। साबुत-गेहूं की रोटी भरने वाला फाइबर प्रदान करती है,एवोकाडोस्वस्थ मोनोअनसैचुरेटेड वसा और एंटीऑक्सिडेंट का एक पंच जोड़ता है, और धूप में सुखाए गए टमाटर लाइकोपीन की एक खुराक लाते हैं। एक्स्ट्रा-वर्जिन जैतून का तेल मक्खन की जगह लेता है और इस लंचबॉक्स स्टेपल में हृदय-स्वस्थ वसा को शामिल करता है।
सामग्री
- 1 चम्मच अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, विभाजित
- 2 स्लाइस साबुत गेहूं की ब्रेड
- 2 स्लाइस तेज चेडर चीज़
- १/२ एवोकैडो, कटा हुआ
- 6सूखे टमाटर
दिशा-निर्देश
- मध्यम-धीमी आँच पर एक पैन गरम करें। ब्रेड स्लाइस के एक तरफ 1/2 टीस्पून जैतून का तेल ब्रश करें और पैन के तेल में नीचे की तरफ रखें।
- पनीर, एवोकैडो, टमाटर और ब्रेड के बचे हुए स्लाइस के साथ शीर्ष।
- बचे हुए १/२ टी-स्पून तेल से ब्रेड के ऊपर के स्लाइस को हल्का सा ब्रश करें। लगभग 2 मिनट तक या ब्रेड को सुनहरा भूरा होने तक और पनीर पिघलने तक पकाएं।
- पलटें, और दूसरी तरफ भी पकाएँ जब तक कि ब्रेड ब्राउन न हो जाए और चीज़ पूरी तरह से पिघल न जाए।
