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मेरे प्राकृतिक चिकित्सक ने मुझसे पहला सवाल पूछा था कि क्या वजन कम करना एक लक्ष्य है। मेरा तत्काल उत्तर था “नहीं,” और मेरा मतलब था। एक स्वाभाविक रूप से सुडौल महिला के रूप में, मैं अपनी जांघों और लूट पर अतिरिक्त पैडिंग को स्वीकार करने आई थी, और लंबे समय से तय किया था कि एक मॉडल की तरह दिखने की कोशिश करना मेरे लिए उचित (या वांछनीय) लक्ष्य नहीं था।
मैंने नियमित रूप से योग का अभ्यास और अभ्यास किया, लेकिन सक्रिय होने के कारण मैंने काम किया beingमहसूस कर, नहीं कि इसने मुझे कैसे बनायानज़र. हालांकि, मैंथाशुरू में इस प्राकृतिक चिकित्सा नियुक्ति को निर्धारित किया क्योंकि मैं समय के बड़े, नियमित जेब का अनुभव कर रहा थानहीं थाअच्छा लग रहा है — और यह लगभग एक साल से चल रहा था।
इन पलों में, ऐसा लगा जैसे मेरी ऊर्जा पूरी तरह से बेकार हो गई हो। मेरा दिल दौड़ जाएगा, मेरी ऊर्जा काफी कम हो जाएगी, मैं निर्णय नहीं ले पाऊंगा, और मैं बिना किसी कारण के घबरा जाऊंगा। इन क्षणों में, मैं किसी भी चीज़ के लिए अश्रुपूर्ण और भावुक हो सकता था।
मुझे जल्द ही पता चला कि अगर मैंने खाना खा लिया, तो मैं तुरंत बेहतर महसूस करूंगा, और घबराहट की लहर कम हो जाएगी। हालांकि, इस तत्काल राहत के साथ अक्सर तंद्रा की अत्यधिक भावना और सोने की आवश्यकता भी होती थी - चाहे मैं कहीं भी था या मैं क्या कर रहा था। मैं कोई डॉक्टर नहीं हूं, लेकिन यह मुझे हाइपोग्लाइसीमिया की तरह लग रहा था।
अपने प्राकृतिक चिकित्सक के साथ अपने काम के माध्यम से, मैंने पाया कि हाइपोग्लाइसीमिया वास्तव में सही निदान था। अगले कुछ महीनों में, उन्होंने मेरे साथ मेरे आहार की जांच करने और उसे परिष्कृत करने के लिए काम किया। आखिरकार, हमने पाया कि हर बार जब मैंने परिष्कृत चीनी या कार्बोहाइड्रेट खाया, तो मेरी ऊर्जा कम हो जाएगी-ऐसा प्रतीत होता है कि मैं इंसुलिन का अधिक उत्पादन कर रहा था और अत्यधिक चीनी संवेदनशीलता थी।
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9 पैलियो स्टिर-फ्राई रेसिपी जो एक स्किलेट और मिनिमल कुकिंग स्किल्स के लिए कहते हैंअपने आहार से किसी भी प्रकार के पास्ता, ब्रेड, या चीनी को हटाने के अलावा, मैंने शराब, कैफीन, और किसी भी अन्य उत्तेजक या अवसाद को पीना भी बंद कर दिया जो मेरे रक्त शर्करा को प्रभावित कर सकता है। प्रत्येक भोजन में मांस या मछली प्रोटीन, एक पकी हुई हरी सब्जी और स्वस्थ वसा शामिल थे, और मैंने भोजन के बीच बादाम, काजू और अखरोट के मक्खन जैसे स्नैक्स भी खाए। मूल रूप से, मैं पैलियो आहार पर घाव करता हूं।
अजीब बात यह थी कि जब मैं & rsquo; नहीं थाकोशिश कर रहे हैंवजन कम करने के लिए, मैंने पहले महीने में 20 पाउंड वजन कम किया। और मेरा विश्वास करो, मैं खा रहा थानिरंतर—और खा रहा हूँबहुत. एक बार जब मैंने अपने आहार से शर्करा और परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट को हटा दिया, तो मेरा चयापचय अचानक पहले से कहीं अधिक तेज हो गया और उन खाद्य पदार्थों को संसाधित करना शुरू कर दिया जो मैं सुपर कुशलता से खा रहा था। मैं अपनी प्लेट को मांस और साग और वसा के साथ ऊंचा ढेर कर दूंगा, सेकंड के लिए वापस जाऊंगा, और डेढ़ घंटे बाद भूखा रहूंगा- फिर इन विशाल भोजन के बीच नाश्ता करें। और वजन बस गिर गया।
लोग हमेशा इस बारे में बहस करना चाहते हैं कि ‘अधिकार’ खाने का तरीका तो है, लेकिन सच तो यह है कि खाने का कोई सही तरीका नहीं होता।
जबकि वजन कम करना एक लक्ष्य नहीं था, जब मैं पहली बार प्राकृतिक चिकित्सक से परामर्श करने गया था, मैं बहुत अच्छा लग रहा था - और मैंने कोशिश की हर कपड़े में इस तरह से फिट किया जो मेरे लिए पहले कभी संभव नहीं था, जो मैं & rsquo; मैं मानता हूँ कि काफी रोमांचक था।
लेकिन इससे भी महत्वपूर्ण बात, मैं थाअनुभूतिअच्छा न। मेरी ऊर्जा और मनोदशा मेरे पूरे जीवन में पहले की तुलना में बेहतर और अधिक स्थिर थी। मैं अचानक एक सुबह का व्यक्ति बन गया, मैं बिना किसी कारण के खुश और खुश था, और मेरा दिमाग साफ था। मूल रूप से, जब तक मैंने खाना खाया, मैं खुश था-लेकिन यह होना ही थासहीखाना।
मुझे विश्वास है कि मेरे शरीर ने इतनी कुशलता से काम करना शुरू कर दिया था क्योंकि मैं अपने लिए सही खाना खा रहा था। रिकॉर्ड के लिए, मैं पालेओ आहार पर धर्मांतरण नहीं कर रहा हूं-बिल्कुल विपरीत। मेरा मानना है कि मेरा वजन कम उन खाद्य पदार्थों को खाने से हुआ जो मेरे चयापचय के लिए सही थे। लोग हमेशा इस बारे में बहस करना चाहते हैं कि “अधिकार” खाने का तरीका तो है, लेकिन सच तो यह है,हैखाने का कोई सही तरीका नहीं। कुछ लोग शाकाहारी भोजन पर बढ़ते हैं, जबकि अन्य को मांस खाने की जरूरत होती है। कुछ कच्चे खाद्य आहार पर अच्छा करते हैं, जबकि अन्य & rsquo; पाचन तंत्र बस उस तरह के खाने को संभाल नहीं सकता।
और लोकप्रिय धारणा के बावजूद, वजन कम करना हर भोजन में सलाद खाने या अपने पसंदीदा खाद्य पदार्थों से खुद को वंचित करने के बारे में नहीं है - इसके बजाय, वास्तव में यह देखना महत्वपूर्ण है कि खाद्य पदार्थ आपको कैसा महसूस कराते हैं, जो जरूरी नहीं कि एक त्वरित या आसान प्रक्रिया है, लेकिन यह है यह पूरी तरह से लायक।
वजन कम करना, स्वस्थ वजन बनाए रखना और अपनी ऊर्जा को सही तरीके से प्राप्त करना अपने आप को, अपने शरीर को जानने के बारे में है और आपको क्या अच्छा लगता है। यह पता लगाने के लिए कि आपके लिए क्या काम करता है, सावधानीपूर्वक ध्यान देने की आवश्यकता है, और संभवतः एक पेशेवर का समर्थन जो प्रक्रिया के माध्यम से आपका मार्गदर्शन कर सकता है।
लिनिर्ड स्काईनिर्ड तस्वीरें
मेरे लिए वजन कम करना मेरे शरीर के साथ संतुलन में आने के बारे में था और वास्तव में मुझे क्या खिलाया। एक बार जब मुझे पता चला कि बाकी सब सहज था।
