अपने एंजेल की संख्या का पता लगाएं
एक महीने तक स्वच्छ भोजन करना अपने आप में एक उपलब्धि है। जैसा कि आप शायद जानते हैं, व्होल 30 ट्रेन पर रुकना मतलब ठंडे टर्की के बहुत सारे खाद्य पदार्थों को काटना। और जब टेम्पेह टेबल से बाहर है, काली बीन्स आपके अतीत में हैं, और डेयरी-आधारित कुछ भी आपके लिए मर चुका है, एक पूरे 30 शाकाहारी क्या करें? क्या आप सीधे पालक के एक महीने के लिए खुद को इस्तीफा दे देते हैं? क्या आप बीफ खाना शुरू करते हैं और सिर्फ यह दिखावा करते हैं कि यह एक पौधा है? या&हेलीप; क्या आप पूरे 30 को शुरू करने का प्रयास भी नहीं करते हैं?
अरे, इसे अभी बंद मत कहो। आम धारणा के विपरीत, बहुत सारे स्वादिष्ट, भरने वाले और पोषक तत्वों से भरपूर व्यंजन हैं जो आपके किसी भी भोजन योजना को धोखा दिए बिना आपको पूरे महीने चलते रहेंगे। हमने आपको तैयार करने के लिए हमारे कुछ पसंदीदा व्होल 30 शाकाहारी व्यंजनों का संकलन किया है।
टेड लेविन की आवाज
1. होल 30 ब्लेंडर फूलगोभी फलाफेल ताहिनी बाउल
आपने महीने के लिए छोले खाए होंगे, लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि आपको फलाफेल को विदाई देनी होगी। छोले के लिए फूलगोभी में डालकर, आप अपने पसंदीदा भूमध्यसागरीय भोजन का एक संपूर्ण 30-अनुकूल संस्करण बना सकते हैं जो स्वाद से भरपूर हो। ढेर सारी ताहिनी डालें और गरमा गरम साग परोसें।
2. थाई शकरकंद गाजर का सूप
मीठा, नमकीन और सुपर क्रीमी, यह सूप साबित करता है कि आपको व्होल 30 डिनर के बाद कभी भी भूख नहीं लगती है। शकरकंद, गाजर, और ढेर सारा लहसुन, और ऊपर से सीताफल, चूना, और अतिरिक्त फ्लेवर और क्रंच के लिए ओवन में पके हुए बादाम की कतरन डालें। यदि आप एक मोटी बनावट पसंद करते हैं, तो लगभग आधी सब्जियों को ब्लेंड करें और फिर बाकी को पूरी तरह से अपने बर्तन में मोड़ लें।
3. कारमेलिज्ड प्याज स्पेगेटी स्क्वैश
कार्ब लालसा? हमने आपको कवर कर लिया है। यह बेहद स्वादिष्ट व्यंजन ओवन-बेक्ड स्पेगेटी स्क्वैश नूडल्स, मीठे प्याज और मेंहदी को जोड़ती है ताकि आप अपने पास्ता को बिना स्पाइरलाइज़र के ठीक कर सकें।
4. अंडे के साथ वन-स्किलेट शकरकंद और केल होम फ्राइज़
व्होल 30 के बहुत सारे नियम हैं, लेकिन उनमें से कोई भी यह नहीं कहता है कि आप रात के खाने के लिए नाश्ता नहीं कर सकते। तो भले ही सूरज ढल गया हो, फ्राइंग पैन को तोड़ दें और एक ही कड़ाही में इस चार-घटक रेसिपी को व्हिप करें। जब आप रात के खाने के लिए खाने की लालसा रखते हैं तो शकरकंद हैश ब्राउन, केल और अंडे मौके पर आ जाएंगे। आप इसे पजामा पहन कर भी खा सकते हैं, क्योंकि पूरे 30 पर भी इसकी अनुमति है।
5. नींबू ताहिनी के साथ भुना हुआ सब्जी सलाद
कड़ाके की ठंड की रात में, सिज़लिंग, ओवन-भुनी हुई फूलगोभी, ब्रोकोली, और लाल मिर्च (होल 30-अनुरूप) ताहिनी और इतालवी जड़ी बूटियों के एक विशाल कटोरे से बेहतर कुछ नहीं है। गर्म दिनों के लिए, ग्रिल को बाहर निकालें और इन जले हुए व्यंजनों को एक कटोरे में या कटार पर परोसें।
6. पालक और आटिचोक दो बार पके हुए आलू
पके हुए आलू को भरने के लिए मांस से भरा नहीं होना चाहिए। ये लोग पालक, आटिचोक दिल, नारियल क्रीम, और सभी लहसुन से भरे हुए हैं। तो आगे बढ़ो, स्टार्च प्राप्त करो।
7. फूलगोभी फ्राइड राइस
हालांकि यह सरल लग सकता है, यह बहादुर व्होल 30इंग शाकाहारी के लिए एक गो-डिनर है। यह भरने वाला, रंगीन और सभी अच्छी चीजों से भरा हुआ है। इसका एक अतिरिक्त बैच बनाएं और इसे कल दोपहर के भोजन के लिए साइड डिश के रूप में सहेजें।
8. अंजीर, Butternut स्क्वैश, और मसालेदार काले सलाद Sal
इस सलाद को बनाने के कई कारण हैं। उनमें से ज्यादातर अंजीर हैं। पैन-सीयर, मीठा, कैरामेलिज्ड अंजीर। जब लेमन केल, बेक्ड बटरनट स्क्वैश, और एक गर्म बाल्समिक शीशा के साथ मिलाया जाता है, तो ये छोटे प्राकृतिक नूगट इस सलाद को ऐसी जगह ले जाते हैं जहाँ पहले कोई सलाद नहीं था।
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9. मसालेदार नारियल टमाटर सॉस के साथ मीठे आलू केक
अधिकांश वेजी बर्गर जिन्हें आप जानते हैं, शायद उन सामग्रियों से बने होते हैं जो निश्चित रूप से पूरे 30 के लिए ऑफ-लिमिट हैं। (सोचें: बीन्स, दाल, छोले, आदि) लेकिन यहाँ & rsquo; एक वेजी पैटी है जिसके लिए इस तरह के प्रतिबंधित पदार्थ की आवश्यकता नहीं है! नमकीन और अच्छी तरह से अनुभवी, ये शकरकंद केक एक ही बार में आपके बीफ- और वेजी-बर्गर क्रेविंग का ख्याल रखेंगे। स्वाद और समृद्धि को अधिकतम करने के लिए उन्हें एक गर्म नारियल टमाटर सॉस (जो वास्तव में एक सूप है) में परोसें।
10. पैलियो फूलगोभी और कद्दू “दाल”
नहीं, हम इस उलझन में नहीं हैं कि फलियां क्या हैं। हम जानते हैं कि दाल बंद है, लेकिन फूलगोभी निश्चित रूप से नहीं है। (क्या ऐसा कुछ है जो यह आकार बदलने वाला सुपरफूड नहीं कर सकता है?) स्वाद के साथ, कद्दू पर आधारित इस दाल के व्यंजन को रात के खाने के लिए गर्म या अगले दिन दोपहर के भोजन के लिए ठंडा परोसा जा सकता है। किसी भी तरह से, थोड़ा नारियल क्रीम और धनिया पत्ती या सीताफल की कुछ टहनी के साथ सुनिश्चित करें।
11. हरीसा पोर्टोबेलो मशरूम टैकोस
टैको रात को सिर्फ इसलिए गायब नहीं होना है क्योंकि टॉर्टिला करता है। स्वादिष्ट पोर्टोबेलो मशरूम, मलाईदार घर का बना गुआक, और मसालेदार हरीसा एक कुरकुरा लेट्यूस रैप के अंदर अपने ज़ायकेदार जादू का काम करते हैं।
