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नया साल, नया खाना। वह & rsquo; कह रहा है, है ना? यदि आप सोच रहे हैं कि 2018 में कौन से स्वादिष्ट नए उत्पाद अलमारियों और रेस्तरां मेनू में होंगे, तो चिंता न करें, हम आपको मिल गए हैं। इस वर्ष आप क्या हासिल करना चाहते हैं, यह निर्धारित करने के लिए हमने नवीनतम नवाचारों के माध्यम से अपना रास्ता छीन लिया है और आपको स्थानीय जैविक बाजार में एक हाथ और एक पैर खर्च करने की ज़रूरत नहीं है। .
1. प्रवृत्ति: हाइड्रोजन जल
हालांकि पोषण की इस अशांत दुनिया में हम ज्यादा सहमत नहीं हैं, लेकिन शायद हम सभी इस बात से सहमत हो सकते हैं कि हमें और पानी पीने की जरूरत है। और जब नियमित रूप से पुराना H2O उबाऊ हो जाता है, तो स्वास्थ्य प्रेमी हाइड्रोजन वाटर के कथित ऊर्जा-चार्ज लाभों की ओर रुख कर रहे हैं।
के मालिक डॉ. कोडी कुक एचटीडब्ल्यूओ ब्रांड, का दावा है कि 16 से अधिक स्वर्ण पदक विजेता एथलीट सामान का उपयोग कर रहे हैं, जो कथित तौर पर ऊर्जा को बढ़ावा देने में मदद करता है, एंटीऑक्सिडेंट प्रदान करता है, और जल्दी से लैक्टिक एसिड को हटा देता है। बेशक, इस क्षेत्र में विज्ञान सबसे कमजोर है, लेकिन हम साफ कुरकुरा स्वाद पसंद करते हैं (और यह हमारे हैंगओवर को थोड़ा कम तीव्र बनाने में मदद कर सकता है)। अगर आपको प्यास लगी है और ऐसा महसूस हो रहा है कि नल का पानी कट नहीं रहा है, तो इसे आजमाएं।
सबूत:
एचटीडब्ल्यूओ हाइड्रोजन पानी क्रोगर, नेचुरल फूड्स और ऑनलाइन 2-3 डॉलर प्रति पैक पर उपलब्ध है। एच फैक्टर जाइंट फ़ूड, स्थानीय प्राकृतिक खाद्य बाज़ारों, और . में भी हाइड्रोजन पानी उपलब्ध है ऑनलाइन $ 3 प्रति पैक के लिए।
2. प्रवृत्ति: सुनहरा दूध
हमने कम से कम एक साल पहले इसकी भविष्यवाणी की होगी, लेकिन हल्दी इस साल मुख्य धारा में जा रही है। हल्दी करक्यूमिन के शक्तिशाली औषधीय गुणों से भरी हुई है, जो शोध से पता चलता है कि मजबूत हो सकता है विरोधी भड़काऊ गुण . दुर्भाग्य से, हल्दी में करक्यूमिन की मात्रा ही होती है लगभग 3 प्रतिशत , इसलिए प्रभाव नगण्य हैं, लेकिन यह हमें ट्रेंडी ड्रिंक की बोतलों को गिराने से नहीं रोकता है।
सबूत:
दबाया हुआ जूसरी पूरे अमेरिका में कैलिफ़ोर्निया से न्यूयॉर्क तक खुला है, जिसमें गोल्डन मिल्क की कीमत 8 डॉलर प्रति बोतल है। रेब्ली गोल्डन मिल्क होल फूड्स, स्प्राउट्स, स्थानीय स्वास्थ्य खाद्य भंडार, आदि पर उपलब्ध है वीरांगना $ 5 एक बोतल से कम के लिए। आप इसके साथ अपना खुद का मिश्रण भी मिला सकते हैं Gaia द्वारा गोल्डन मिल्क पाउडर मिश्रण blend .
आगे बढ़ो, हरा रस। पीने योग्य सूप स्वादिष्ट, हार्दिक, सुविधाजनक और अधिक भरने वाले होते हैं। उच्च दबाव प्रसंस्करण (एचपीपी) का उपयोग करके अक्सर निकाले जाने वाले कार्बनिक एंटीऑक्सिडेंट-पैक उत्पादों के साथ पैक किया जाता है, वे हर दिन आपकी पांच से दस सर्विंग्स प्राप्त करने का नया गर्म तरीका हैं। गर्म करने की कोई आवश्यकता नहीं है: बस एक बोतल को तोड़ें और उस सब्जी को निगल लें।
विकी जॉन क्रासिंस्की
सबूत:
सूप पेय खीरा एवोकैडो, गाजर नारियल चूना, और फूलगोभी काजू जैसे फ्लेवर के साथ पूरे 30-अनुमोदित सूप पैकेज प्रदान करता है। 8 बोतलों का एक नमूना पैक . के लिए चलता है ऑनलाइन .
सूप्योर कद्दू मिसो, स्प्लिट मटर क्लोरोफिल, और जापानी शकरकंद जैसी किस्मों के साथ धीरे-धीरे पके हुए सूप और सूप की सफाई प्रदान करता है। एक बोतल के बारे में या के लिए 7 सूप की एक दिन की आपूर्ति पर अलग है।
4. प्रवृत्ति: मटर का दूध
हम लोग जानशाकाहारी सब कुछइस साल बहुत बड़ा होने जा रहा है, और शाकाहारियों को उन सभी नॉन डेयरी दूध विकल्पों की आवश्यकता है जो उन्हें मिल सकते हैं। मटर का दूध अलमारियों पर नवीनतम डेयरी विकल्प है और हमारे लैक्टोज-असहिष्णु दोस्तों या अखरोट एलर्जी वाले लोगों के लिए एक अच्छा अखरोट मुक्त विकल्प है।
सबूत:
रिपल फूड्स मटर मिल्क इसमें प्रभावशाली 8 ग्राम प्रोटीन होता है, फिर भी इसमें पारंपरिक डेयरी की आधी चीनी होती है। यह आपके दैनिक कैल्शियम का 45 प्रतिशत और आपके विटामिन डी की 30 प्रतिशत जरूरत को भी पूरा करता है। इसे होल फूड्स पर उठाएं और लक्ष्य 48 औंस के लिए लगभग .99 के लिए।
बोल्हाउस मटर दूध प्रति कप 90 कैलोरी और 10 ग्राम प्रोटीन के साथ कोई संरक्षक या कृत्रिम स्वाद भी नहीं है। यह आपके विटामिन डी का २० प्रतिशत, आपके कैल्शियम का २५ प्रतिशत, और आपके विटामिन बी १२ की ११० प्रतिशत ज़रूरतों को पूरा करता है! इसे Ralphs या Walmart पर .99 प्रति बोतल में प्राप्त करें।
5. ट्रेंड: बज़ अप फूड्स
हम सभी एक मजबूत कप्पा जो से प्यार करते हैं जो हमें उन कठिन दिनों में ले जाते हैं, लेकिन हममें से जो चबाना पसंद करते हैं, उनके लिए अब कैफीनयुक्त खाद्य पदार्थ हैं। ज़रूर, आप हमेशा एक चॉकलेट बार को नीचे कर सकते हैं और कैफीन के एक छोटे से झटके की उम्मीद कर सकते हैं, लेकिन वर्तमान में ऊर्जा बढ़ाने वाले गढ़वाले खाद्य पदार्थों की एक पूरी श्रृंखला है जो आपको ठीक कर सकती है।
सबूत:
स्टीम कैफीनयुक्त मूंगफली का मक्खन सिर्फ मूंगफली, नमक, एगेव, मूंगफली का तेल, और ग्रीन कॉफी के अर्क से बना है, जो प्रति दो बड़े चम्मच परोसने पर 150 मिलीग्राम और 210 कैलोरी प्रदान करता है। यह लगभग दो कप कॉफी के समान है! हम इसे अपने सुबह के टोस्ट पर पसंद करते हैं या जई में घूमते हैं। यह अभी भी केवल अमेरिका भर में आपके प्राकृतिक स्वास्थ्य खाद्य भंडार में हो सकता है या ऑनलाइन लगभग $ 6 प्रति जार के लिए।
जब आपके पास नाश्ता या कॉफी बनाने का समय न हो, तो इनमें से कोई एक लें पामेला की महत्वाकांक्षा बार्स से वीरांगना या कोई स्थानीय प्राकृतिक खाद्य भंडार। आपको 70 मिलीग्राम कैफीन, आपकी पसंदीदा कॉफी (या मटका!) पेय का स्वाद, और एक लस मुक्त, शाकाहारी नाश्ता मिलेगा।
6. प्रवृत्ति: ताहिनी सब कुछ
भूमध्यसागरीय प्रवृत्ति एक रोल पर है, मूंगफली का मक्खन & rsquo; मध्य पूर्वी भाई, ताहिनी, एक घरेलू प्रधान बन गया है। हम प्यार करते हैं कि ताहिनी मोनोअनसैचुरेटेड वसा के साथ-साथ कोलेस्ट्रॉल कम करने वाले फाइटोस्टेरॉल से भरी हुई है जो एक स्वस्थ हृदय को बढ़ावा देने में मदद करती है। इस साल, उम्मीद है कि दिलकश प्रसार हाई-एंड रेस्तरां से परे और किराने की दुकान की अलमारियों पर लोकप्रिय स्नैक्स, डेसर्ट और नाश्ते में अपना रास्ता बना लेगा।
सबूत:
विकि को मेल कैसे करें
बिल्कुल ताहिनीबार 100 संतोषजनक कैलोरी के साथ स्वाभाविक रूप से लस मुक्त है, पर उपलब्ध है वीरांगना और कुछ कोषेर स्वतंत्र स्टोर कोको निब, पिस्ता, और वेनिला में सात बार के लिए लगभग $ 3 के लिए।
इन नशे की लत, लस मुक्त कुरकुरे स्नैक्स के साथ काले प्रवृत्ति को जीवित रखने के लिए इसे ट्रेडर जो के पास छोड़ दें: व्यापारी जो’ काजू मक्खन और ताहिनी काले चिप्स . चिप गलियारे में सभी स्थानों पर $ 3.99 प्रति बैग के लिए उपलब्ध है।
7. प्रवृत्ति: पौधे आधारित मीट
शाकाहारी और शाकाहारी, यह आनंदित होने का समय है! अब आप कुकआउट में कुछ ऐसा दिखा सकते हैं जिसे मांस प्रेमी भी खाएंगे। अमेरिका भर में खाद्य निर्माता पौधों पर आधारित प्रोटीन को मांस की तरह दिखने, पकाने और स्वाद में बदलने के तरीकों के साथ प्रयोग कर रहे हैं। जबकि वर्तमान में हमारे पास बाजार में कुछ बहुत ही दुष्ट बर्गर स्वैप हैं, उम्मीद है कि यह नकली चिकन, मछली और यहां तक कि अंडे में विकसित होगा।
सबूत:
मांस से परे भावपूर्ण रूप और स्थिरता के लिए 20 ग्राम प्रोटीन और लाल बीट्स के साथ एक औसत मटर-प्रोटीन आधारित बर्गर बनाता है। राल्फ एंड rsquo;s, होल फूड्स में अपना उठाओ, वीरांगना , और अन्य प्रमुख खुदरा विक्रेताओं को दो पैटी के लिए लगभग .99 में।
असंभव भोजन गेहूं प्रोटीन, आलू प्रोटीन, नारियल तेल और हीम का उपयोग करके अपना बर्गर बनाता है: हां, यह लौह युक्त अणु है जो बर्गर को यथार्थवादी मांस जैसी गंध, रूप और स्वाद देता है। परिणाम? एक मुट्ठी भर “मांस” न्यूयॉर्क, लास वेगास, सैन फ्रांसिस्को, एलए और टेक्सास के शीर्ष रेस्तरां में 20 ग्राम प्रोटीन उपलब्ध है - इसलिए हमें स्टोर में पहुंचने में कुछ समय लग सकता है, लेकिन इसका उल्लेख नहीं करना बहुत अच्छा है।
8. प्रवृत्ति: पोस्ता सोरघम
शहर में एक नया पॉप्ड स्नैक है। छोटे हाथों के लिए पॉपकॉर्न की कल्पना करें और आपके पास पॉप्ड सोरघम है। ज्वार एक प्राचीन साबुत अनाज है जो मकई के आधे पानी का उपयोग करता है और सूखा प्रतिरोधी है, जो इस नए सुपरफूड को सुपर टिकाऊ भी बनाता है। यह फाइबर में भी समृद्ध है और स्वाभाविक रूप से लस मुक्त है, इसलिए यह दोपहर 3 बजे के लिए एक अच्छा तृप्ति वाला नाश्ता है। मंदी
सबूत:
पॉप आईक्यू स्नैक्स चेडर, टस्कनी, केटल और समुद्री नमक और काली मिर्च में लगभग 150 कैलोरी, 3 ग्राम फाइबर और 2 ग्राम प्रोटीन प्रति औंस के साथ गैर-जीएमओ स्नैक्स प्रदान करता है। विशेष स्वास्थ्य खाद्य भंडार या पर एक बैग उठाओ वीरांगना .60-2.20 प्रति पैक के लिए। प्रकृति के नैटquo रोज़मेरी और गार्लिक, एक्सट्रीमली चीज़ी और ब्राउन बटर कारमेल सहित पाँच फ्लेवर प्रदान करता है। 1.7-औंस बैग के लिए $ 3 के लिए अपनी साइट पर अपना उठाओ।
9. प्रवृत्ति: तिथि सिरप
जैसे आहार की लोकप्रियता में वृद्धि के साथपैलियो, इन , तथापूरे30, यह आश्चर्य की बात नहीं है कि लोग बोर्ड भर में स्वस्थ चीनी-विकल्पों की तलाश कर रहे हैं। खजूर का सिरप शहद का स्वाभाविक रूप से मीठा शाकाहारी विकल्प है, और पोटेशियम और आयरन में अत्यधिक उच्च (जाहिरा तौर पर मेपल सिरप से भी अधिक)। यह पेनकेक्स, दही, या दलिया पर बूंदा बांदी के लिए, या एक समृद्ध स्वाद के लिए बेकिंग में उपयोग के लिए (या एक बड़ा ओल & rsquo; चम्मच लेने के लिए) एकदम सही है।
सबूत:
डेट लेडी डेट सिरप गैर-जीएमओ, कोषेर और लस मुक्त है। और यह एक सामग्री के साथ बनाया जाता है। 100 प्रतिशत जैविक तिथियाँ। इसे होल फूड्स पर उठाएं या वीरांगना लगभग $ 7 प्रति बोतल के लिए।
LiOR ऑर्गेनिक डेट सिरप एक और लोकप्रिय ब्रांड है जो विशेष रूप से जैविक तिथियों के साथ बनाया गया है, जो उनकी साइट पर $ 9 प्रति बोतल के लिए उपलब्ध है।
10. प्रवृत्ति: औषधीय मशरूम पाउडर
प्रशंसकों का दावा है कि औषधीय मशरूम (जैसे चागा, कॉर्डिसेप्स और ऋषि), जो एंटीऑक्सिडेंट और विटामिन बी, पोटेशियम और आयरन जैसे महत्वपूर्ण पोषक तत्वों से भरे होते हैं, उच्च रक्त शर्करा से लेकर गठिया जैसी सूजन संबंधी बीमारियों तक सब कुछ ठीक कर सकते हैं। जबकि हम अभी भी शोध की प्रतीक्षा कर रहे हैं, यदि आप सुबह में उमामी की एक मिट्टी की हिट पसंद करते हैं, तो मशरूम पाउडर के एक स्कूप के साथ एक कप जो बनाना आपके लिए हो सकता है।
सबूत:
फोर सिग्मैटिक मशरूम कॉफी, अमृत, गर्म कोको, मटका, और बहुत कुछ प्रदान करता है, जिससे आपके (कानूनी) शूमर को ठीक करना आसान हो जाता है। अपने पसंदीदा ऑर्डर करें आसानी से ऑनलाइन . चंद्रमा का रस एक ब्रेन डस्ट, पावर डस्ट और यहां तक कि एक शाकाहारी प्रोटीन पाउडर प्रदान करता है, प्रत्येक मशरूम के अर्क के साथ पैक किया जाता है। आप उन्हें वेनिस, कैलिफ़ोर्निया में साइट पर ढूंढ सकते हैं या उन्हें उठा सकते हैं ऑनलाइन एक कीमत के लिए $ 35-42 प्रति बोतल।
11. द ट्रेंड: ए स्पिन ऑन स्पार्कलिंग वाटर
आइए इसका सामना करें: दिन में आठ गिलास पानी पीना उबाऊ हो सकता है। इसलिए हमें फ़िज़ी H2O का नया रूप पसंद आ रहा है। इसे पहले कभी स्वीकार नहीं किया गया खुद इंस्टाग्राम पानी की एक कैन पीना, लेकिन अलमारियों को हिट करने के लिए नवीनतम हाइड्रेशन विकल्प आपके विचार को बदल सकते हैं।
सबूत:
द क्रॉस अपनी ट्रेंडी ब्रांडिंग (और अद्भुत उत्पाद) के साथ जल क्रांति की शुरुआत की। बिना चीनी, सोडियम या कृत्रिम मिठास के, LaCroix आपके सभी पसंदीदा फलों के प्राकृतिक आवश्यक तेलों के साथ सुगंधित है। कॉस्टको, होल फूड्स, या पब्लिक्स पर उपलब्ध आड़ू, नाशपाती, पैशनफ्रूट, चेरी लाइम, और बहुत कुछ जैसे फ्लेवर से अपना गो-टू चुनें, और वीरांगना 12 के लिए लगभग $ 6 के लिए।
स्पिंड्रिफ्ट स्पार्कलिंग वाटर उस समय के लिए आपको बस थोड़ा और स्वाद चाहिए। प्रति कैन 2-15 कैलोरी और असली फलों के रस की एक धार के साथ, यह परम लो-कैलोरी सोडा स्वैप है। होल फूड्स, ट्रेडर जोस, और कॉस्टको जैसे प्रमुख ग्रॉसर्स में ककड़ी, नारंगी आम, रास्पबेरी नींबू, और अन्य का मामला खोजें, साथ ही साथ वीरांगना लगभग $ 10 के लिए 4 के लिए।
12. प्रवृत्ति: कैनबिस-इन्फ्यूज्ड फूड्स
साथ में 65 प्रतिशत अमेरिकी कानूनी मारिजुआना का समर्थन करते हैं , और आठ राज्य (प्लस वाशिंगटन, डीसी) पहले से ही वहां हैं, यह आश्चर्य की बात नहीं है कि स्वादिष्ट खाद्य पदार्थ संभवतः नया सुपरफूड बन जाएंगे। अपने दिन को पूरा करने में मदद करने के लिए कई प्रकार के स्वादिष्ट व्यवहार और स्नैक्स देखने की अपेक्षा करें। तनाव मुक्त।
सबूत:
पत्तेदार चेरी बादाम टार्टा एक गंभीर वयस्क पॉप-टार्ट की तरह है। चिया-बीज आटा लस मुक्त, शाकाहारी, सोया मुक्त, और परिष्कृत-चीनी मुक्त प्लस में 13 मिलीग्राम सीबीडी और 5 मिलीग्राम टीएचसी है। उन्हे लाओ ऑनलाइन $ 5 के लिए।
मोटा बीफ जेरकी बीफ़, सीज़निंग और हाँ, THC की एक *स्वस्थ* खुराक के साथ बनाया जाता है। एक सर्विंग 100 mg THC डिलीवर करता है और मच्छी फ्यूल के रूप में डबल-ड्यूटी करता है। अपना ऑर्डर करें ऑनलाइन $ 10 प्रति बैग के लिए।
13. प्रवृत्ति: जमे हुए भोजन जो वास्तव में आपके लिए अच्छे हैं
रात के खाने के लिए औसत दर्जे का रहस्य मांस और सूजी घुंघराले फ्राइज़ को पिघलाने के दिन गए। हम जमे हुए भोजन के एक नए युग में प्रवेश कर चुके हैं, जहां सिर्फ इसलिए कि एक स्वस्थ भोजन एक बॉक्स में आता है, इसका मतलब यह नहीं है कि इसका स्वाद एक जैसा है।
सबूत:
टॉम हॉलैंड विकी
जंगली प्यार जब आपके समुद्री भोजन को ठीक करने की बात आती है, तो यह अभी बाजार पर सबसे अच्छा जमे हुए भोजन का विकल्प हो सकता है। जलीय कृषि के अपने समर्थन के साथ, यह ब्रांड स्थायी मछली (जो मछली का स्वाद नहीं लेता) और सॉस जो जमे हुए दिल के आकार में आते हैं, को शामिल करने में सक्षम है। आपको केवल मछली और सॉस को चर्मपत्र कागज में लपेटना है (जो कि वे दिल के आकार में भी प्रदान करते हैं) और इसे ओवन में पॉप करें। आपको एक या दो सब्जियां डालनी होंगी, लेकिन यह इसके लायक है। संपूर्ण खाद्य पदार्थों में या पर देखें साइट आपके जमे हुए मछली खाने के लिए।
ट्रेडर जो और rsquo; में कुछ स्वादिष्ट जमे हुए खाद्य पदार्थ भी होते हैं जो केवल सोडियम से भरे हुए नहीं होते हैं, जैसे सुपरफूड पिलाफ .99 और . के लिए समुद्री भोजन paella $ 4.99 के लिए। (आपको इसे पहले स्पेकुलोस कुकी बटर चीज़केक से पहले बनाना है।)
