एक शाकाहारी आहार आपकी त्वचा के लिए चमत्कार कर सकता है — यहाँ क्यों है

मैं निवारक और सक्रिय दवा का अभ्यास करता हूं- मुझे लगता है कि बैल को उसके सींगों से पकड़ना और अपने स्वास्थ्य पर नियंत्रण रखना महत्वपूर्ण है, बजाय इसके कि समस्याओं के होने की प्रतीक्षा में बैठे रहें।

आपके लिए ऐसा करने के सर्वोत्तम तरीकों में से एक यह है कि आप जो खाते हैं उस पर ध्यान दें- भोजन दवा का सबसे सुरक्षित रूप हो सकता है या जहर का सबसे धीमा रूप हो सकता है- और यह निर्धारित करने के सर्वोत्तम तरीकों में से एक है कि आपका शरीर आपके भोजन पर कैसे प्रतिक्रिया करता है विकल्प यह है कि आपकी त्वचा कैसी दिखती है।

तटस्थ त्वचा टोन वाली हस्तियाँ

व्यक्तिगत रूप से, मैं पौधे-आधारित आहार में बहुत बड़ा विश्वास रखता हूं, जिसे शाकाहारी भी कहा जाता है। मुझे शाकाहारी बनाया गया था, लेकिन इसका मतलब डेयरी उत्पाद और अंडे खाना था। एक बार जब मैं पूरी तरह से प्लांट-आधारित हो गया, तो मैं सभी अतिरिक्त लाभों (के जोखिमों को कम करने से परे) से हैरान था कैंसर तथा हृदवाहिनी रोग !) - मेरे लिए, चमकती त्वचा सहित। आख़िर क्या हो रहा है?

शाकाहारी भोजन से आपकी त्वचा को कई तरह से फायदा हो सकता है।

औसत अमेरिकी आहार की तुलना में एक शाकाहारी आहार फाइबर में उच्च और संतृप्त वसा में कम होता है। यह इंसुलिन के बेहतर कार्य के लिए अनुमति देता है और ग्लूकागन उत्पादन , जो आपके शर्करा चयापचय को नियंत्रित करते हैं, मुँहासे का एक संदिग्ध कारण . (इंसुलिन असंतुलन आपकी त्वचा की वसामय ग्रंथियों को प्रभावित करता है , जिससे रोम छिद्र बंद हो सकते हैं, जिससे मुंहासे हो सकते हैं)।

पौधे आधारित आहार फलों और सब्जियों में उच्च होते हैं, जो बदले में समृद्ध होते हैं एंटीऑक्सीडेंट मैं अपने रोगियों से कहता हूं कि वे प्राकृतिक रूप से रंगीन पौधों का इंद्रधनुष खाएं, जैसे कि ताजे टमाटर, भुने हुए शकरकंद, पीली शिमला मिर्च, बेबी पालक, ब्लूबेरी, और चुकंदर: जितने अधिक प्राकृतिक रंग उपलब्ध होंगे, उतना ही बेहतर होगा। इस तरह, आपको विभिन्न प्रकार के सुरक्षात्मक एंटीऑक्सीडेंट की एक बड़ी श्रृंखला मिल रही है।

एंटीऑक्सीडेंट कर सकते हैं मुकाबला मुँहासे और प्रचार करते समय ज़ीट गठन को कम करें गंभीर चमक और त्वचा में स्वस्थ चमक आती है। वे सफाई करते हैं मुक्त कण और कोशिकाओं और ऊतकों को नुकसान से बचाते हैं- त्वचा सहित आपके अंगों के निर्माण खंड। एंटीऑक्सिडेंट सामूहिक रूप से सूजन को कम करते हैं और मदद करते हैं कोलेजन संश्लेषण , जो त्वचा को अधिक लोच देता है और उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा कर देता है।

पादप-आधारित आहार भी के बढ़े हुए स्तरों से जुड़े हुए हैं विटामिन और कैरोटीनॉयड , उर्फ ​​कुछ पौधों के रंगद्रव्य (आमतौर पर नारंगी, लाल, और पीला)। कैरोटीनॉयड वाले फल और सब्जियां लाभकारी त्वचा का रंग उत्पन्न करें, जिसे चमकती त्वचा से जोड़ा गया है।

लेकिन डेयरी और मांस के बारे में ऐसा क्या है जो मुँहासे के जोखिम को बढ़ाता है?

मानक अमेरिकी आहार कैलोरी, चीनी, मांस और डेयरी की अधिकता के लिए कुख्यात है। और इस बात के प्रमाण मिले हैं कि यह पश्चिमी आहार प्रोटीन संकेतन में परिवर्तन का कारण बनता है, जो तेल और सीबम के उत्पादन को बढ़ाता है, जिससे मुँहासे पैदा करना .

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इस बात के प्रमाण हैं कि वृद्धि हार्मोन, जैसे कि डेयरी दूध में पाए जाने वाले, कर सकते हैं मुँहासे में योगदान . जब मनुष्य डेयरी और मीट का सेवन करते हैं, तो इन उत्पादों में वृद्धि हार्मोन सेलुलर और एंजाइम स्तरों पर कई प्रतिक्रियाओं में हस्तक्षेप करते हैं, जो जीन अभिव्यक्ति के सामान्य कामकाज को बाधित करते हैं।

डेयरी को अन्य माध्यमों से मुँहासे को बढ़ावा देने वाले प्रभाव भी दिखाए गए हैं; इंसुलिन का प्रभाव दूध और मट्ठा हो सकता है जुड़े हुए मुँहासे के गठन के लिए।

और अगर आप सभी या कुछ भी शाकाहारी नहीं जाना चाहते हैं, तो यह भी अच्छा है।

अक्सर यह चिंता होती है कि पौधे आधारित आहार टिकाऊ नहीं होते हैं, और यह आवश्यक रूप से विटामिन और प्रोटीन की कमी को जन्म देगा। लेकिन अगर आप अपने आहार को त्रिकोणीय बनाकर अच्छा काम करते हैं, तो सच्चाई से आगे कुछ भी नहीं हो सकता है। प्रोटीन, आयरन, कैल्शियम और फैटी एसिड की कमी है उतना आम नहीं जितना हम सोचते हैं . लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि पौधे आधारित आहार के कुछ लाभों को प्राप्त करने के लिए आपको 100 प्रतिशत शाकाहारी होना होगा।

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मैं कभी भी उम्मीद नहीं करता कि मेरे सभी मरीज़ पूरी तरह से शाकाहारी होंगे। बहुत सारे लोगों के लिए यह संभव नहीं है। सख्त पौधे-आधारित आहार का पालन करना चुनौतियों का सामना कर सकता है - विशेष रूप से सामाजिक सेटिंग्स में या उन जगहों पर जहां ताजे फल और सब्जियां आना मुश्किल है।

लेकिन अगर आप 80:20 या 90:10 नियम का पालन कर सकते हैं, जिससे पशु उत्पादों की खपत में काफी कमी आ सकती है, तो यह एक शुरुआत है। मुझे लगता है कि एक बार जब मेरे मरीज़ अनुभव करते हैं कि वे कितने अद्भुत दिखते हैं और महसूस करते हैं, चाहे वे सुंदर त्वचा की खोज करें, वजन कम करें, या बेहतर नींद लें, वे अक्सर यह पता लगाते हैं कि उनके लिए सबसे अच्छा क्या है। शाकाहार को क्यों न आजमाएं- आपकी त्वचा इसके लिए आपको धन्यवाद देगी।