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क्यों हर कोई इन दिनों बोदेगास के बारे में इतना उदासीन महसूस कर रहा है

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मेखी बाल्डविन द्वारा चित्रण

एक देशी न्यू यॉर्कर के रूप में, डेली और बोडेगास मेरे जीवन का एक बड़ा हिस्सा थे और अभी भी हैं। मेरे स्थानीय कोने की दुकान के सामने के दरवाजे से फुटपाथ मेरी युवावस्था में एक मुलाकात और एक हैंगआउट स्थान था।

बोडगेरोस और डेली मालिक, जो मैं बचपन से स्नैक्स खरीद रहा हूं, क्वींस में मेरी परवरिश का एक हिस्सा हैं। उन्होंने मुझे मेरी वास्तविकता के द्वंद्व की याद दिला दी; अप्रवासी परिवारों के बहुत सारे बच्चों की वास्तविकता। यह वह जगह है जहां कैरिबियन, पोलिश और मध्य पूर्वी व्यवहार कॉलिंग कार्ड और सोडा के डिब्बे और आलू के चिप्स के साथ मौजूद थे।

और अब के रूप में COVID-19 NYC, बोडेगास और डेली सहित दुनिया भर के कई प्रमुख शहरों को लूट लिया है, मेरे और मेरे जानने वाले अन्य लोगों के लिए भावनात्मक जीवन रेखा बन गए हैं।

अब हम न केवल भोजन और आवश्यकताओं के लिए इन छोटी दुकानों पर निर्भर हैं, वे सामान्य स्थिति के एक प्रकाशस्तंभ के रूप में मौजूद हैं - भले ही उनके गलियारे पहले की तुलना में अधिक नंगे हों। इसके अलावा, कोने की दुकान में जा रहे हैं सप्ताह में कुछ समय में से एक है कि मैं दिन के उजाले के दौरान बाहर रहता हूं और अपने परिवार के सदस्यों के अलावा किसी के साथ बातचीत करता हूं।

यह जानते हुए कि इस अनुभव को शहर में कई अन्य लोगों द्वारा साझा किया गया है, मैं तीन NYC निवासियों से महामारी के दौरान जीवन में फिर से कल्पना की गई भूमिका के बारे में बात करने गया था।

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बोदेगास: एक पारिस्थितिकी तंत्र जिसे एक बार मान लिया गया था

अप्रैल की शुरुआत में, मैंने रिजवुड क्वींस, आमिर डेली और किराना में एक छोटे से स्टोर का दौरा किया, स्टोर के कर्मचारियों में से एक, रचिद नाजे के साथ बातचीत करने के लिए, पिछले कुछ महीनों में चीजें कैसे बदल गई हैं।

जब मैंने उनका अभिवादन किया तो नजे खुद काउंटर के पीछे थे। उसके पीछे अलमारियों पर परिचित कोने की दुकान की आपूर्ति थी: कॉलिंग कार्ड, एस्पिरिन के अलग-अलग पैकेज और छतरियां।

महामारी से पहले, उन्होंने मुझे दुकान के बारे में बताया और सामने फुटपाथ की पट्टी गतिविधि का एक छत्ता था। लोग सिगरेट पीने के लिए ईंट की दीवार के खिलाफ झुक गए, कोई स्पष्ट जगह नहीं थी। दूसरे लोग कागज के कप कॉफी पकड़े दरवाजे से बाहर निकले, अगली ट्रेन में चढ़ने के रास्ते में। माता-पिता ने स्कूल से पहले आखिरी मिनट के नाश्ते की आपूर्ति को हथियाने के लिए अपने बच्चों को गलियारे के माध्यम से घुमाया।

बेशक उस समय, इनमें से कोई भी उल्लेखनीय नहीं था। आमिर की तरह बोदेगास एक ऐसे जीवन की पृष्ठभूमि का हिस्सा थे, जिसमें हर कोई - खुद भी शामिल था - को हल्के में लिया। हम में से किसी ने कल्पना भी नहीं की होगी कि हम पैदल चलने वालों के लिए एक कोने की दुकान की सामान्य घटनाओं के रूप में उदासीन होंगे।

इन दिनों नाजे अकेले ही रजिस्टर का काम करते हैं एक मुखौटा पहने हुए और दस्ताने। दरवाजा वेंटिलेशन के लिए खुला है लेकिन दूर से एक त्वरित नमस्ते या अलविदा के अलावा कोई नहीं लटकता है। वह उस छोटे समुदाय को याद करता है जो दुकान के अंदर और आगे की सीढ़ियों पर इकट्ठा होता था।

“मैं & rsquo; पूरे दिन अकेले यहां हूं, & rdquo; उन्होंने कहा कि अस्थायी प्लास्टिक शील्ड के पीछे से जो पूरे शहर में दुकानों पर आम हो गया है।

जबकि समुदाय का नुकसान दुखद है, आमिर के सामने एक और अधिक गंभीर स्थिति है: व्यापार रक्तस्रावी है। “हम’ हम जो करते थे, उसके आधे से भी कम बना रहे हैं, & rdquo; नाजे ने कहा। “लोग ज्यादा बाहर नहीं जा रहे हैं। हम लॉटरी टिकट और कुछ स्नैक्स बेचते हैं लेकिन बहुत सी अन्य चीजें नहीं बेचते हैं।”

जैसा कि हमने बात की, मैंने स्टोर के पीछे की ओर सफाई उत्पादों की एक चुनी हुई शेल्फ को देखा। शेष उत्पाद – कुछ फूलों की महक वाले ऑफ-ब्रांड क्लीनर और क्लोरॉक्स की एक जोड़ी बहुत छोटी बोतलें – महामारी के शुरुआती हफ्तों को परिभाषित करने वाली सफाई की आपूर्ति पर ब्लिट्ज के लिए भयानक अनुस्मारक के रूप में बैठे।

जब हम बात कर रहे थे तो उदास मनोदशा के बावजूद, मैं नाजे के आश्वासन से हैरान था। उन्होंने मुझे बताया कि उन्होंने सालों से स्टोर और रेस्तरां में काम किया है और उतार-चढ़ाव इसका हिस्सा हैं।

मैंने अलविदा कहा और आशा की कि वह सही थे, कि हम हमेशा की तरह इससे बाहर निकलेंगे।

बोदेगा की यात्राएं उस जीवन की एक कल्पना हैं जिसे हम जानते थे

इवेलिस मोगेना साउथ ब्रोंक्स की एक डोमिनिकन-अमेरिकी केस मैनेजर हैं, जिनसे मैं एक रिश्तेदार के माध्यम से मिला था। मैंने एक दोपहर फोन पर उससे बात की। बातचीत लापरवाह और परिचित शुरू हुई क्योंकि हम स्पैंग्लिश चुटकुले पर हंसते थे और हमारे अत्यधिक सुरक्षात्मक कैरेबियाई माता-पिता और एनवाईसी में बड़े होने पर नोट्स का कारोबार करते थे।

एक प्रशिक्षित सामाजिक कार्यकर्ता के रूप में, मोगेना ने मुझे बताया कि उसने देखा है कि कई लोगों के साथ वह काम करती है, कोने की दुकान की यात्रा सामान्य स्थिति बनाए रखने और शांत करने का एक तरीका बन गई है। महामारी की अनिश्चितता .

विशेष रूप से अधिक से अधिक लोग सोशल डिस्टेंसिंग के दौरान बेचैन हो जाते हैं - और छोटे शहर के अपार्टमेंट में सहवास करना - आवश्यक काम चलाना लोगों की कुछ गतिविधियों में से एक बन गया है आगे के बारे में सोचना .

& ldquo; यह सामान्य दिनचर्या का हिस्सा है, & rdquo; उसने व्याख्या की। & ldquo; यह लोगों के मानसिक स्वास्थ्य के लिए वास्तव में महत्वपूर्ण है। & rdquo;

अधिकांश लोगों की तरह, इवेलिस अपने पड़ोस के डेली और बोडेगास से स्नैक्स या अंतिम समय की सामग्री खरीदकर बड़ी हुई हैं। लेकिन महामारी के बाद से, इन दुकानों ने उसके और उसके परिवार के जीवन (वह अपने माता-पिता के साथ रहती है) में बहुत अधिक महत्वपूर्ण भूमिका निभाई है। आजकल, वे स्टेपल के लिए कोने की दुकानों पर निर्भर हैं जैसे दूध, अंडे और ब्रेड . यह बस एक अधिक सुविधाजनक विकल्प है।

“मेरी माँ दो अलग-अलग [सुपरमार्केट] गई थीं और हर एक को उन्हें लगभग एक घंटे इंतजार करना पड़ा, & rdquo; मोगेना कहते हैं। “मेरे पिताजी को एक सुपरमार्केट में ३ या ४ घंटे इंतजार करना पड़ा जहां हमें [आमतौर पर] रोटी मिलती है।”

जैसे ही हमारी बातचीत समाप्त हुई, उसने मुझसे कहा कि इसके बावजूद तनाव महामारी द्वारा लाया गया, उसे गर्व था कि इतने सारे अप्रवासी-स्वामित्व वाले छोटे व्यवसायों को आवश्यक समझा गया और अब वे उन सेवाओं को प्रदान करने के लिए निर्भर हैं जिनकी समुदाय के सदस्यों को आवश्यकता है।

जब सब कुछ अलग हो जाता है, तो व्यवसाय समुदाय को ध्यान में रखते हुए अपनाते हैं

ईस्ट विलियम्सबर्ग के एक स्टोर एल गॉरमेट डेली ने समुदाय की आधारशिला के रूप में अपनी भूमिका निभाई है। मैंने मालिकों में से एक आमेर अलीहे से फोन पर बात की कि वह किस तरह से उथल-पुथल को अपना रहा है। वह मिलनसार और आशान्वित प्रतीत होता था जब उसने व्यवसाय को चालू रखने के लिए अपनी पूरी कोशिश करने का वर्णन किया।

चूंकि आश्रय स्थल पर प्रतिबंध लागू किए गए थे, अलीहे को अपने नियमित व्यवसाय का लगभग 30 प्रतिशत का नुकसान हुआ है। नजे की तरह, अलीहे का रवैया शांत और समतल रहा।

व्यापार में कुछ भी स्थिर नहीं है, उसने मुझे बताया। 2012 में, सुपरस्टॉर्म सैंडी ने पड़ोस में धूम मचा दी, जिससे कुछ समय के लिए बिक्री में गिरावट आई क्योंकि लोग बाहर नहीं जा रहे थे। और कुछ साल पहले, उसने अपना पिछला व्यवसाय भी आग में खो दिया था।

“इसने मुझे दिखाया कि इसकी कोई गारंटी नहीं है, हर व्यवसाय कठिन समय से गुजरता है, & rdquo; उसने विस्तार से बताया।

लेकिन उन्हें विश्वास है कि चीजें फिर से बढ़ेंगी क्योंकि वह भोजन के लिए सामग्री, सफाई की आपूर्ति और स्नैक्स जैसे विभिन्न प्रकार के आवश्यक घरेलू सामान बेचते हैं।

एक दशक से अधिक समय से दुकानों में काम करने से अलीहे ने एक बात सीखी है कि समुदाय की जरूरतों पर ध्यान केंद्रित करने से एक सकारात्मक प्रतिक्रिया चक्र बनता है जो अंततः व्यवसाय को बनाए रखता है।

अलीहे पुराने ग्राहकों के लिए डिलीवरी की पेशकश कर रहे हैं जो अपने घर नहीं छोड़ सकते हैं और यहां तक ​​कि कुछ लंबे ग्राहकों को 1 या 2 दिन देर से भुगतान करने की अनुमति दी है। व्यापार में भारी नुकसान के बावजूद, उन्होंने कहा कि उन्होंने अधिक कीमत वसूलना शुरू नहीं किया है और नियमित रूप से दूर नहीं होना चाहते हैं। वह डेली को बचाए रखने के लिए उनके आभारी हैं और सोचते हैं कि डेली के अस्तित्व में वफादारी एक बड़ी भूमिका निभाएगी।

“हमें अभी समुदाय का समर्थन करना है&हेलिप; और मेरे पास कार्यकर्ता हैं इसलिए मैं उन्हें अभी नहीं हटाना चाहता, & rdquo; अलीहे कहते हैं।

वह ग्राहकों को किसी भी चिंता के साथ कॉल करने या ईमेल करने के लिए प्रोत्साहित करते हैं और स्टोर के बाहर एक संकेत होता है जिसमें लिखा होता है: “हम अपने ग्राहकों के साथ खड़े हैं… हमारे स्टोर को साफ, स्टॉक रखने और आपके लिए खुला रखने के लिए कड़ी मेहनत कर रहे हैं।”

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