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दूध और रोटी - वे आसानी से दो सबसे रूढ़िवादी किराने की सूची आइटम हैं। अगर यह एक सिटकॉम होता और माँ को स्टोर पर जाना होता, तो वह निश्चित रूप से रोटी और दूध लेकर वापस आती।
उन्होंने लोकप्रिय मुहावरों ('दूध और शहद की भूमि,' 'कटा हुआ ब्रेड के बाद से सबसे अच्छी चीज') और एक भूरे रंग के बैग से बाहर निकलने वाले किराने के सामान की अनगिनत स्टॉक तस्वीरों में अपना रास्ता बना लिया है।
सौभाग्य से, इन स्टेपल की प्रसिद्धि की गारंटी है: वे असंख्य व्यंजनों के आधार के रूप में काम करते हैं सुबह का नाश्ता , दोपहर का भोजन , तथा रात का खाना . तो हमें आश्चर्य नहीं होगा अगर, के दौरान कोविड -19 महामारी , आपने उन दोनों पर स्टॉक कर लिया।
आपकी दैनिक रोटी (और गिरा हुआ - या खराब - दूध पर रोना नहीं है) के माध्यम से प्राप्त करने में आपकी मदद करने के लिए, हमने एक पूर्ण गैलन और एक पूरी रोटी का उपयोग करने से पहले एक साथ एक योजना बनाई है।
ब्रिटनी इंग्लैंड द्वारा चित्रण
एक गैलन दूध और एक पाव रोटी का भंडारण
रोटी के बारे में एक अपरिहार्य सत्य और दूध यह है कि वे दोनों खराब होने वाले हैं। यदि आप पर्याप्त तेजी से कार्य नहीं करते हैं, तो उन्हें फेंकना होगा।
किसी भी रोटी को फेंकने से बचने के लिए, जब आप इसे दुकान से घर लाते हैं तो रोटी को आधा कर दें। आधा हिस्सा काउंटर पर या ब्रेड बॉक्स में रखें (यदि आप ब्रेड बॉक्स रखने के लिए पर्याप्त ठंडे हैं) और बाकी को ब्रेड बॉक्स में रख दें। फ्रीज़र .
दूध का भंडारण, निश्चित रूप से, एक और कहानी है। यद्यपि आपकर सकते हैंइस मलाईदार पेय को फ्रीज करें, इसकी वसा सामग्री का मतलब है कि पिघले होने पर इसमें कुछ अप्रिय अलगाव हो सकता है। (ईव।)
सबसे अच्छे स्वाद वाले दूध के लिए, इसे फ्रिज में स्टोर करें और ताजा होने पर इसका इस्तेमाल करें। यदि इसकी मुद्रित समाप्ति तिथि से पहले खोला जाता है, तो दूध में एक सप्ताह में ताजगी में बड़ी कमी नहीं होनी चाहिए - और यह फ्रिज में 7 दिनों से अधिक समय तक भी रह सकता है।
इसका कितना और कैसे उपयोग करें
अपनी तीसरी कक्षा की गणित कक्षा में वापस जाएँ: एक गैलन में कितने कप होते हैं? यदि आपने 16 कहा है, तो अपने आप को एक सोने का तारा दें।
एक सप्ताह में 16 कप दूध प्राप्त करना एक लंबे क्रम की तरह लग सकता है (विशेषकर यदि आपके घर में केवल आप, आपके रूममेट और उनकी बिल्ली हैं), लेकिन यह असंभव नहीं है। निम्नलिखित व्यंजनों में सप्ताह की शुरुआत में दूध की मलाईदार ताजगी होती है, जो बाद में पके हुए व्यंजनों तक काम करती है।
एक गैलन दूध के विपरीत, एक पाव रोटी का आकार इतना निश्चित नहीं होता है। संयुक्त राज्य अमेरिका में एक मानक रोटी में कहीं भी 12 से 24 स्लाइस हो सकते हैं - दुनिया में कहीं और किराने की अलमारियों पर मिलने वाली रोटियों से कहीं अधिक। (अभी तक देखा है कोरियाई रोटी ?)
यह योजना सफेद ब्रेड के लगभग 16 स्लाइस का उपयोग करती है।
ताजा नाश्ता शुरू करें
ताजा दूध और रोटी दोनों ही दिन के पहले भोजन के लिए अच्छी तरह से उधार देते हैं। अपने सप्ताह की शुरुआत कुछ के साथ करें स्वस्थ नाश्ते के विकल्प .
एवोकैडो टोस्ट
* 1 सर्विंग के लिए ब्रेड के 2 स्लाइस का उपयोग करता है
बेन एफ्लेक की ऊंचाई
हाँ, हम जानते हैं एवो टोस्ट एक हिप्स्टर क्लिच बन गया है ... लेकिन यह भी भरा हुआ है स्वस्थ वसा तथाएंटीऑक्सीडेंट, और इसका स्वाद रविवार की सुबह जैसा है। साथ ही, यदि आप इसे घर पर बनाते हैं, तो आपको 400 प्रतिशत मार्कअप का भुगतान नहीं करना होगा!
पेनीज़ के साथ खर्च से यह नुस्खा सरल है: कुरकुरा पूर्णता के लिए ताजा खट्टा टोस्ट करें, मैश किए हुए एवोकैडो जोड़ें, कुछ अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल बूंदा बांदी करें, और इसे ताजा जमीन काली मिर्च के साथ खत्म करें।
फ्रीजर स्मूदी पैक
*3 सर्विंग्स के लिए 3 कप दूध का उपयोग करता है
दूध अच्छी तरह जम नहीं पाता, लेकिन फल और सब्जियां निश्चित रूप से करते हैं। सप्ताह की शुरुआत में, फ्रोजन आम और पालक जैसी अच्छी सामग्री का उपयोग करके डेज़र्ट नाउ, डिनर लेटर से ये स्मूदी पैक बनाएं।
जब आप ताज़ा नाश्ते के लिए तैयार हों, तो बस फ्रीजर से एक पैक खींचकर उसमें 1 कप दूध मिलाएं। तीन सुबह की स्मूदी आपके गैलन के 3 कप को खत्म कर देगी।
मध्य सप्ताह की रोटी और दूध
सप्ताह के मध्य तक, आपकी रोटी काउंटर पर ताजा (ईश) रहनी चाहिए, जबकि दूध फ्रिज में स्थिर रहता है। उन दोनों को आराम-भोजन और स्वादिष्ट नाश्ते में काम करने के लिए रख दें।
मलाईदार आलू का सूप
*8 सर्विंग्स के लिए 6 कप दूध का उपयोग करता है
कभी-कभी सरल व्यंजन सबसे अच्छे होते हैं - विशेष रूप से साधारण सूप . अधिक दूध का उपयोग करने के लिए, पिंच ऑफ यम से इस मलाईदार मांस रहित चावडर का एक डबल बैच बनाएं और आधा फ्रीज करें।
सिंगल-स्लाइस गार्लिक चीज़ ब्रेड
*2 सर्विंग्स के लिए 4 स्लाइस का उपयोग करता है
क्या कोई ईमानदारी से कह सकता है कि उन्हें लजीज गार्लिक ब्रेड पसंद नहीं है? उस ने कहा, घर में इसका एक पूरा पाव होना थोड़ा हो सकता हैबहुतआकर्षक
अपनी सारी ब्रेड एक बार में खाने से बचने के लिए, कैफे डेलाइट्स की इस रेसिपी के साथ इसे स्लाइस दर स्लाइस बनाकर देखें। दो लोगों के लिए, चार चीज़ स्लाइस आपके मलाईदार आलू के सूप के लिए एकदम सही सूई का बर्तन बनाते हैं।
ब्लूबेरी बेक्ड ओटमील
*8 सर्विंग्स के लिए 4 कप दूध का उपयोग करता है
शुक्र युति यूरेनस
बेरी-लाइसियस बेक किया हुआ यह परिवार के आकार का बैच जई का दलिया लिटिल बाय लिटिल फार्महाउस से 13-बाई-9 इंच का पैन बनाता है।
यदि आपका घर पर्याप्त बड़ा नहीं है - या नाश्ते में पर्याप्त नहीं है - दलिया के पूरे शीट पैन को भेड़िया करने के लिए, अलग-अलग हिस्सों को कसकर लपेटें और उन्हें फ्रीज करें।
में गरम करें माइक्रोवेव (दूध की एक अतिरिक्त बूंदा बांदी के साथ!) एक स्वादिष्ट, फाइबर से भरे दिन की शुरुआत के लिए।
चीजों को खत्म करना
सप्ताह के अंत तक, आपके गैलन में अंतिम कुछ कप दूध अभी भी खाने (या पीने) के लिए अच्छा होना चाहिए। लेकिन अगर वे ताजगी के शिखर को पार कर चुके हैं, तो पके हुए और पके हुए व्यंजन इसे अच्छी तरह छिपा देंगे।
आपकी बची हुई रोटी के लिए, अब इसे फ्रीजर से निकालने का समय है - आपने जो शुरू किया था उसे पूरा करने वाले हैं।
व्हाइट सॉस पास्ता
*6 सर्विंग्स के लिए 1 कप दूध का उपयोग करता है
जिस तरह सप्ताह के अंत तक आपके दूध और ब्रेड की आपूर्ति कम हो सकती है, उसी तरह अन्य सामग्री भी कम हो सकती है।
लिल 'लूना से इस तरह का एक साधारण रात्रिभोज उन मूलभूत बातों का उपयोग करता है जो आपके पास अभी भी स्टॉक में हैं, जैसेपास्ता, चिकन शोरबा, परमेसन, और (ओबीवी) दूध। हालांकि इसे किसी फैंसी चीज़ की आवश्यकता नहीं है, फिर भी यह स्वादिष्ट स्वाद का प्रबंधन करता है।
हैम और पनीर आसान नाश्ता पुलाव
*6 सर्विंग्स के लिए ~ ब्रेड के १० स्लाइस और २ कप दूध का उपयोग करता है
हम अनुमति देंगे कि एक हैम और अंडे का पुलाव a like जैसा लग सकता है नाश्ता , लेकिन थोड़ा बीएफडी (रात के खाने के लिए नाश्ता) या यहां तक कि बीएफएल (दोपहर के भोजन के लिए नाश्ता) किसे पसंद नहीं है?
इस डेड-ईज़ी ब्रंच बेक को बनाने के लिए, आप कम-से-ताज़े ब्रेड चंक्स को दूध में भिगोकर और हैम, चीज़ और हरी मिर्च डालकर पुनर्जीवित करेंगे। नुस्खा बहुत ज्यादा बनाया? कोई समस्या नहीं: बचा हुआ खाना दिन के किसी भी भोजन के लिए अच्छा काम करता है।
