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जूस शॉट्स से पहले का समय याद रखना मुश्किल है। करने के लिए कहा रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाएं , अपने दिमाग को साफ करें, अपने पेट को साफ करें, और भी बहुत कुछ, रस की ये जीवंत छोटी-छोटी बोतलें स्वस्थ खाने की संस्कृति का मुख्य आधार बन गई हैं।

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अभिनेत्री टैमी ग्रिम्स
लेकिन उनके प्रसिद्ध महंगे मूल्य टैग और संदिग्ध वैज्ञानिक समर्थन कई लोगों को आश्चर्यचकित करते हैं कि क्या सूक्ष्म पोषक तत्वों के इन केंद्रित विस्फोटों का वास्तव में स्वास्थ्य पर असर पड़ता है - या यदि वे सिर्फ एक और आधुनिक सांप का तेल हैं।
पोषण विशेषज्ञों की मदद से हमें मंदी का सामना करना पड़ा। यहां आपको जानने की जरूरत है।
अपनी अपेक्षाओं पर संयम रखें: जूस शॉट्स क्या नहीं कर सकते
शक्तिशाली, शक्तिशाली, प्रभावोत्पादक - ये ऐसे शब्द हैं जिन्हें आप अक्सर जूस शॉट की बोतलों के किनारों पर लिखे हुए पाएंगे। लेकिन सच तो यह है, पूरे फल को मोड़ना, सब्जियों , और रस में जड़ी-बूटियाँ उन्हें जादुई शक्तियों से नहीं भरती हैं। (वास्तव में, उनके फाइबर को अलग करना वास्तव में उन्हें कम पौष्टिक बनाता है, लेकिन बाद में उस पर और अधिक।)
यह सच है कि ताजे रस में आवश्यक पोषक तत्व होते हैं जो आपके शरीर को चाहिए लेकिन सांद्रता आमतौर पर पर्याप्त उच्च नहीं होती है - विशेष रूप से एक बार की खुराक में - स्थितियों का इलाज करने के लिए जिस तरह से अनुपूरण और दवा करता है।
'इसे एक इलाज के रूप में सोचने के बजाय, इसे एक बढ़ावा के रूप में सोचें,' प्राकृतिक चिकित्सक कहते हैं डॉ जोर्डिन विगिन्स, एनडी .
सफाई और विषहरण के दावों से सावधान रहें
जूस बिज़ में ये दो सबसे चर्चित शब्द हैं। तो वहां नोट करना जरूरी है कोई शोध नहीं है आज तक जो दिखाता है कि ताजा रस पीने से शरीर शुद्ध या डिटॉक्स हो सकता है।
चिकित्सकीय दृष्टिकोण से यह भी स्पष्ट नहीं है कि अच्छे स्वास्थ्य के लिए सफाई और विषहरण के उपाय करना और भी आवश्यक है। जबकि यह सच है कि विषाक्त पदार्थ और भारी धातु करबनाया आपके वसा और ऊतक में, आपके शरीर में आपके गुर्दे के रूप में एक अंतर्निहित विषहरण प्रणाली है और जिगर .
यह कहा जाना चाहिए कि शोध की कमी का मतलब यह नहीं है कि कुछ सच नहीं है। लेकिन हम में से कई लोगों के लिए, उचित प्रमाण के बिना औंस जूस को सही ठहराना मुश्किल है।
लेकिन रुकिए, क्या उनका कोई फायदा है?
पूरी तरह से! भले ही दवा के स्थान पर वेलनेस शॉट्स का उपयोग नहीं किया जा सकता है, इसका मतलब यह नहीं है कि वे बेकार हैं। अपनी दैनिक दिनचर्या में एक वेलनेस शॉट शामिल करने से आपको अपना प्राप्त करने में मदद मिल सकती है विटामिन और पोषक तत्वों की दैनिक सिफारिश , जिसे आपके शरीर को कार्य करने की आवश्यकता होती है।
खासकर यदि आप अपने जीवन के व्यस्त दौर में हैं, तो पोर्टेबल जूस शॉट आपके कुछ पोषक तत्वों को प्राप्त करने का एक सुविधाजनक तरीका हो सकता है।
'जूसिंग, और विशेष रूप से जूस शॉट्स, फलों और सब्जियों से लाभ प्राप्त करने का एक त्वरित और मूल्यवान तरीका हो सकता है,' कार्यात्मक चिकित्सा चिकित्सक कहते हैं डॉ. स्कॉट जैमिसन, एमडी, आईएफएमसीपी .
वेलनेस शॉट्स का अधिकतम लाभ उठाने के लिए यहां कुछ सुझाव दिए गए हैं।
इन्हें अपनी दिनचर्या का हिस्सा बनाएं
जब आप जूस बार पास करते हैं तो एक बार जूस शॉट डाउन करना आपके लिए बहुत कुछ नहीं करने वाला है इसके अलावा आपकी जीभ में झुनझुनी होती है। 'असली लाभ जूसिंग और जूस शॉट्स के नियमित उपयोग के माध्यम से होता है,' जैमिसन कहते हैं।
नियमित कितना नियमित है? सामान्यतया, पोषक तत्वों के सेवन पर शोध हफ्तों या महीनों की अवधि में किया जाता है।
उदाहरण के लिए, एक अध्ययन बेहतर टीकाकरण प्रभावशीलता के लिए दैनिक रस के सेवन पर 16 सप्ताह के बाद परिणाम देखे गए। दूसरे में , प्रतिभागियों के रक्त स्तर को बीटा-कैरोटीन, विटामिन सी, विटामिन ई, सेलेनियम और फोलेट में वृद्धि दिखाने के लिए प्रतिदिन 14 सप्ताह का जूस पीना चाहिए।
सभी पोषक तत्वों में पैक करें जो आप कर सकते हैं
और ध्यान में रखने के लिए दूसरा महत्वपूर्ण कारक यह है कि यह लेता हैबहुतउत्साही लोगों द्वारा उद्धृत कई स्वास्थ्य लाभों को पूरा करने के लिए पोषक तत्वों की।
एक उदाहरण: सामान्य सर्दी के लिए विटामिन सी . हालांकि अनिर्णायक, परीक्षणों ने पाया है कि , कुछ लोगों में, विटामिन सी की बड़ी खुराक सामान्य सर्दी की आवृत्ति और/या लक्षणों को कम करने में मदद कर सकती है।
लेकिन हम बात कर रहे हैंबहुतउच्च खुराक: विगिन्स के अनुसार कम से कम 2 ग्राम (और कुछ शोध 8 ग्राम तक का सुझाव देते हैं)।
तुलना के लिए, विटामिन सी के साथ प्रतिरक्षा को बढ़ावा देने के लिए तैयार किए गए अधिकांश जूस शॉट्स केवल तक पहुंचते हैं 1 ग्राम रेंज — और कई इससे भी कम प्रदान करते हैं, लगभग 0.3 ग्राम . तो उस 2 ग्राम के निशान को हिट करने के लिए, आपको एक दिन में दो बहुत ही शक्तिशाली जूस शॉट्स की आवश्यकता होगी।
यदि आप घर पर अपने शॉट्स बना रहे हैं, तो आप अपने जूस के पोषक तत्वों की जांच करके इसका अंदाजा लगा सकते हैं कच्चे फलों और सब्जियों पर यूएसडीए की पोषण संबंधी जानकारी .
बिना चीनी मिलाए जूस पिएं
विगिन्स के अनुसार, वेलनेस शॉट्स का मुख्य दोष यह है कि वे अक्सर मिठास मिलाते हैं, कभी-कभी दर्जनों ग्राम की सीमा में।
बहुत अधिक चीनी प्रतिरक्षा समारोह को दबा सकती है और सूजन को बढ़ावा देता है , वह कहती है।
सर्वोत्तम परिणामों के लिए, अपने फलों और सब्जियों का पूरा सेवन करें
जबकि, औंस के लिए औंस, आप कभी-कभी पूरे फलों और सब्जियों की तुलना में रस से अधिक केंद्रित पोषक तत्व ले सकते हैं, जूसिंग प्रक्रिया में गंभीर कमियां होती हैं: यह सभी से छुटकारा पाता है रेशा .
फाइबर खाने से एक स्वस्थ माइक्रोबायोम (आपकी आंत में लाभकारी बैक्टीरिया उर्फ) को बढ़ावा मिलता है, जो रहा है जुड़ा हुआ हृदय रोग के कम जोखिम, टाइप 2 मधुमेह, उच्च रक्तचाप, और बहुत कुछ सहित सभी प्रकार के स्वास्थ्य परिणाम। उल्लेख नहीं है, यह आपके बाथरूम व्यवसाय को गंभीर बढ़ावा देता है।
विगिन्स कहते हैं, '[वेलनेस शॉट्स] आपके साग खाने और नियमित रूप से अपना पानी पीने से बेहतर कभी नहीं होंगे।'
पूरी उपज खाने से भी पेट भर जाता है। कुछ अध्ययनों में पाया गया है कि चबाना वास्तव में हमें अधिक भरा हुआ महसूस करने में मदद करता है। एक के अनुसार 2015 की समीक्षा , जितने अधिक लोगों ने अपना भोजन चबाया, उतनी ही अधिक संभावना थी कि वे कम भूख की रिपोर्ट करेंगे।
'मेरा दर्शन है, 'यदि आपके दांत और छोटी आंत है, तो अपने शरीर को पाचन करने दें।' मैं मानता हूं भोजन चबाना जूस पीने पर, 'कहते हैं लिसा एंड्रयूज, एमईडी, आरडी, एलडी .
इस बीच, कुछ जूस शॉट्स का आपके पेट पर एक और, इतना सुखद प्रभाव नहीं हो सकता है। जैमिसन कहते हैं कि जूस शॉट्स में कुछ तत्व आपके जीआई ट्रैक्ट को परेशान कर सकते हैं।
'[वहां हो सकता है] कभी-कभी आंत्र समारोह या ऊपरी पेट में जलन पर प्रभाव पड़ता है' लाल मिर्च जैसी सामग्री से, वे कहते हैं।
यदि आप पाते हैं कि एक उबेर-मसालेदार शॉट आपके अन्नप्रणाली को एक हजार सूर्य की आग से जला देता है या आपको बाथरूम में दौड़ता है, तो यह हैशायदस्पष्ट रहने के लिए सबसे अच्छा।
वेलनेस शॉट्स को एक स्वस्थ आहार के पूरक के बजाय प्रतिस्थापित नहीं करना चाहिए
विशेषज्ञों का कहना है कि स्वास्थ्य संबंधी समस्याओं से निपटने के लिए इन जूस शॉट्स को देखने के बजाय, अच्छे पुराने जमाने पर ध्यान केंद्रित करना स्मार्ट है स्वस्थ आहार . (हाँ, हम जानते हैं।बूओरिंग- लेकिन सत्य!)
'क्या आप जूस शॉट का आनंद लेते हैं? फिर इसका आनंद लें कि यह क्या है, ”विगिन्स कहते हैं। 'लेकिन यह सोचकर मूर्ख मत बनो कि जूस शॉट्स सही पूरक, व्यायाम और भोजन के लिए एक प्रतिस्थापन है जो आपको स्वस्थ रखता है।'
व्यक्तिगत लाभों के लिए जैसे सुधार पाचन या इम्युनिटी बढ़ाने के लिए, एंड्रयूज इस बात से सहमत हैं कि आपके समग्र खाने के पैटर्न से, न कि कभी-कभार उच्च-पोषक तत्वों के रस से, फर्क पड़ने की अधिक संभावना है।
कैसे बताएं कि कोई शादीशुदा आदमी आपसे प्यार करता है?
'एक व्यक्ति इन स्वास्थ्य लाभों को विभिन्न प्रकार के पौधे-आधारित खाने से प्राप्त कर सकता है' फाइबर युक्त खाद्य पदार्थ , पर्याप्त नींद लेना , बीमार लोगों से बचना और नियमित व्यायाम करना,' एंड्रयूज कहते हैं।
वेलनेस शॉट्स पर हमारा अंतिम शब्द: यदि आप उन्हें प्यार करते हैं (और उन्हें वहन कर सकते हैं) तो उन्हें पीएं, लेकिन अन्य सभी चीजें करते रहें जो आपके शरीर को स्वस्थ रहने के लिए आवश्यक हैं।
