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दो के लिए खाना बनाना मास्टर करने के लिए एक मुश्किल कौशल हो सकता है। जबकि बचा हुआ खाना व्यावहारिक है, धीमी-कुकर मिर्च लगातार 5 रात खाने से बहुत पुरानी हो सकती है, और बाहर खाना बहुत महंगा हो सकता है।
ये रेसिपी - नाश्ते और शुरुआत से लेकर रात के खाने और मिठाई तक - आपकी प्रेमिका, प्रेमी, माँ, पिताजी या BFF के साथ आनंद लेने के लिए एकदम सही हैं। प्रत्येक भोजन पूरी तरह से है दो के लिए विभाजित , इसलिए एक रसोइया को पकड़ें और खाना बनाना शुरू करें।
दो के लिए नाश्ते की रेसिपी
1. एवोकैडो के साथ पालक बरेटा आमलेट
फोटो: कितना मीठा खाता है
हर भोजन में साग शामिल करना कठिन हो सकता है, लेकिन यह आमलेट और बटर लेट्यूस कॉम्बो नाश्ते की जाँच को आसान बनाता है।
पालक और बरेटा अंडे के अंदर जाते हैं, जबकि एवोकैडो और बटर लेट्यूस (साथ ही एक आसान जैतून का तेल और सिरका ड्रेसिंग) एक तरफ जुड़ते हैं। यह इतना हल्का है कि आपने ध्यान नहीं दिया कि आप नाश्ते के लिए सलाद खा रहे हैं।
दो। वेनिला ओवरनाइट ओट्स ब्रेकफास्ट बाउल
फोटो: फोर्कड स्पून
रातोंरात जई पास करना बहुत आसान है। रात को पहले इन्हें व्हिप करके अपनी सुबह को आसान बनाएं, फिर अपने प्रत्येक पसंदीदा टॉपिंग के साथ कस्टमाइज़ करें। नट, बीज और ताजे फल सभी अच्छे विकल्प हैं।
बिस्तर में नाश्ता, कोई भी?
3. ब्लूबेरी मूंगफली का मक्खन पेनकेक्स
फोटो: दो के लिए टेबल
क्या आपकी जोड़ी का एक हिस्सा लस मुक्त है? तब वे इन पेनकेक्स की सराहना करेंगे। पीनट बटर और ब्लूबेरी पीबीजे जैसे स्वाद के लिए बनाते हैं और पर्याप्त मिठास जोड़ते हैं जो आप शायद बिना सिरप के कर सकते हैं।
चार। केला नट मफिनffin
फोटो: मिनिमलिस्ट बेकर
जब आप अपने पति से नफरत करती हैं
हार्दिक और स्वस्थ दोनों, यह नुस्खा दो राक्षस-आकार का उत्पादन करता है शाकाहारी मफिन स्वस्थ सामग्री से बना है। इन बच्चों को पूरे गेहूं का आटा, पिसी अलसी, ओमेगा-3 से भरपूर अखरोट, और प्रत्येक में आधा केला के लिए बोनस पोषण अंक मिलते हैं।
5. स्वस्थ दालचीनी रोल
फोटो: इम्मा ईट दैट
कैन को डिच करें और दो के लिए DIY दालचीनी रोल का विकल्प चुनें, जिसमें एक स्वादिष्ट ग्रीक योगर्ट आइसिंग है।
बाहर से कुरकुरे और अंदर से कुरकुरे, ये शहद वाला नाश्ता विशिष्ट संस्करण की तरह स्वाद का इलाज करता है, लेकिन दालचीनी के स्वाद पर मक्खन या पाउडर चीनी-आधारित फ्रॉस्टिंग की तुलना में अधिक ध्यान केंद्रित करता है।
6. क्विनोआ एवोकैडो नाश्ता कटोरा
फोटो: कुकिन कैनक
ये दिलकश कटोरे क्विनोआ, हरी प्याज, टमाटर, एवोकैडो, फेटा, और एक नरम- या कठोर उबले अंडे (हम बहने वाले प्रकार के आंशिक हैं) को मिलाते हैं। कुक क्विनोआ इतना जल्दी नाश्ता तैयार करने के लिए समय से पहले।
7. शाकाहारी ब्लूबेरी बादाम मफिन
फोटो: केक मर्चेंट
कॉफी शॉप चलाना छोड़ दें और इसके बजाय इन होममेड मफिन्स को बनाएं। जई, बादाम, और सोया या बादाम के दूध से बने, ये मीठे लोग शाकाहारी हैं और स्टोर से खरीदे गए प्रकार से एक कदम ऊपर हैं। ताजा या जमे हुए ब्लूबेरी उन्हें नम रखते हैं।
8. शाकाहारी टोफू हाथापाई
फोटो: रियल फूड पर चल रहा है
हालांकि टोफू आम तौर पर आपकी चाय का प्याला नहीं हो सकता है, लेकिन बजट के अनुकूल प्रोटीन स्रोत को तले हुए अंडे की तरह पकाना, स्वाद के टन को जोड़ते हुए फंकी बनावट को मुखौटा बनाने का एक शानदार तरीका है।
इसे मिर्च, पालक और प्याज के साथ मिलाएं, शीर्ष पर एवोकाडो या गर्म सॉस के साथ, और आप अपने आप को एक मिल गया है दुबला, मतलब नाश्ता .
9. ब्लैक बीन, आलू, और एवोकैडो नाश्ता बरिटो
फोटो: रमणीय रोमांच
अगर सही तरीके से नहीं किया गया तो शाकाहारी नाश्ता बरिटोस फीके लग सकते हैं, लेकिन ये पैक हार्दिक (और स्वस्थ) सामग्री के टन में हैं।
ब्लैक बीन्स, आलू, प्याज, एवोकाडो, पत्ता गोभी और सालसा आपको लंच तक पेट भरा रखेंगे। अपने फाइबर को बढ़ाने के लिए क्विनोआ के लिए सफेद चावल को स्वैप करें या इसे पूरी तरह से निक्स करें - यह बरिटो पर्याप्त भर रहा है।
दो के लिए ऐपेटाइज़र और सलाद
10. लियोनाइस सलाद
फोटो: ओलिविया के व्यंजन
तले हुए अंडे और बेकन जैसे उबाऊ पुराने सलाद को कुछ भी गर्म नहीं करता है। अपने भोजन को शुरू करने के लिए एक संतोषजनक तरीके से बेकन स्ट्रिप्स, डिजॉन सरसों, कटा हुआ shallot, थोड़ा नमक और काली मिर्च, और एक अंडा के साथ शीर्ष फ्रिसी या कोई अन्य सलाद हरा।
ग्यारह। तरबूज फेटा सलाद
फोटो: शेफ सेवी
हमारे प्यारे दोस्त feta के लिए सरल, ताजा और थोड़ा तीखा धन्यवाद, यह तरबूज और ब्लैकबेरी सलाद किसी भी भोजन के लिए एक सरल शुरुआत है। तीन-घटक ड्रेसिंग (बाल्समिक सिरका, ब्राउन शुगर और तेल) के साथ, यह एक रक्षक है जब आपको आखिरी मिनट के खाने के स्प्रूस-अप की आवश्यकता होती है।
12. ब्लैक बीन और मकई quesadillas
फोटो: स्क्रैच से बेहतर स्वाद
ये गूई क्साडिलस काले सेम, मक्का, मिर्च, और प्याज को पिघला हुआ पनीर के बीच रखते हैं। जीरा और मिर्च पाउडर डालें और अपने भोजन की तीखी शुरुआत के लिए एक काट लें। स्वस्थ डिल के लिए, खट्टा क्रीम के बजाय पूरे गेहूं के टॉर्टिला और ग्रीक योगर्ट चुनें।
13. नोरी, सैल्मन और एवोकैडो के साथ पालेओ सुशी
फोटो: इरेना मैक्रीक
हम आपके बारे में नहीं जानते, लेकिन हमारे लिए, सुशी उन खाद्य पदार्थों की श्रेणी में आती है जिन्हें हम पसंद करते हैं, लेकिन यह हमें नहीं भरता है।
घर पर एक आसान रोल बनाकर और इसे अपने और अपने बू के लिए एक ऐप के रूप में परोस कर उस समस्या को हल करें। यह एक फुलप्रूफ है - बस खीरा, एवोकाडो, सैल्मन और वेजीज़ को पकड़ें, और इसे ऊपर रोल करें।
14. ककड़ी और आटिचोक सलाद
फोटो: हेलो ग्लो
डिनर सलाद एक स्नूज़ फेस्ट हो सकता है, लेकिन यह भांग के बीज, आर्टिचोक, अजमोद, और तुलसी के साथ चीजों को मसाला देता है, साथ ही गाजर और खीरे जैसे आजमाए हुए और सच्चे। यह जितना सुंदर है उतना ही स्वादिष्ट भी है।
पंद्रह. भैंस खेत छोले टैको सलाद
फोटो: वेजीज सेव द डे
भैंस और खेत एक सॉस कॉम्बो हैं जिन्हें आम तौर पर चिकन निविदाओं की तरह बार ग्रब के साथ जोड़ा जाता है, लेकिन इस शाकाहारी सलाद में दोनों को एक बड़ा बदलाव मिलता है।
अपनी खुद की होममेड रैंच ड्रेसिंग बनाएं या स्टोर से खरीदी हुई किस्म चुनें (जैसे टेस्सेमी या फॉलो योर हार्ट)। शाकाहारी मक्खन और गर्म सॉस को पिघलाएं और प्रत्येक सलाद को बनाने से पहले छोले में मिलाएं।
16. खस्ता बैंगन केप्रिस स्टैक
फोटो: खाना पकाने की सुविधा
टमाटर, मोज़ेरेला और तुलसी एक क्लासिक कॉम्बो है जो हर किसी को पसंद आता है। यह नुस्खा आटे के साथ लेपित कुरकुरे बैंगन स्लाइस (सफेद के बजाय पूरे गेहूं का प्रयास करें) और पैंको ब्रेडक्रंब में जोड़कर चीजों को थोड़ा सा हिलाता है।
दो के लिए स्वस्थ रात्रिभोज
17. मूंगफली क्विनोआ कटोरे
फोटो: ओह माय वेजीज
नमकीन सोया और मेपल बेक्ड टोफू के साथ शीर्ष पर, इन क्विनोआ कटोरे में दोगुना प्रोटीन मिलता है। घर का बना मूंगफली की चटनी उबली हुई ब्रोकली, लाल मिर्च, कटी हुई भुनी मूंगफली और ताज़ी कद्दूकस की हुई अदरक के ऊपर जाती है।
18. मसालेदार मेपल घुटा हुआ सामन
फोटो: महत्वाकांक्षी रसोई
यह सामन ऐसा लगता है जैसे यह एक रेस्तरां में है, लेकिन इसे घर पर 30 मिनट से भी कम समय में बनाया जा सकता है।
मेपल सिरप, सोया सॉस, डिजॉन सरसों, लहसुन, मिर्च पाउडर, और केयेन को मिलाकर परतदार मछली के लिए एक मीठा और मसालेदार शीशा बनाया जाता है। ब्रसेल्स स्प्राउट्स, शकरकंद फ्राई, या जो भी वेजी आपके पास हो, उसके साथ परोसें।
19. नींबू के साथ बेक्ड शहद सरसों चिकन
फोटो: माई गॉर्जियस रेसिपी
डैनियल डे लुईस नेट वर्थ
ज्यादातर सामग्री जो आपके पास शायद पहले से ही आपकी पेंट्री में है, यह आसान डेट-नाइट डिश एक चिंच है।
चिकन ब्रेस्ट नींबू, डिजॉन सरसों, शहद, और लाल शिमला मिर्च के लिए एक बड़ा स्वाद बढ़ाने के लिए धन्यवाद। ब्रोकली और नींबू के स्लाइस के साथ परोसें।
बीस. मलाईदार पोलेंटा पर प्याज के साथ सौतेला बीफ़
फोटो: सैंड्रा की आसान पाक कला
यह झटपट, घर का बना खाना ठंडा होने पर एकदम सही है। बीफ और लाल प्याज के नींबू- और लहसुन-मसालेदार स्ट्रिप्स पोलेंटा के पूरक हैं - उर्फ कॉर्नमील एक आरामदायक, दलिया जैसी स्थिरता में पकाया जाता है।
इक्कीस। सब्जियों के साथ तला हुआ झींगा विंदालू
फोटो: बेव कुक
गाजर, ब्रोकली, प्याज, लहसुन, मुरझाए हुए केल और कोलार्ड साग के साथ, इस डिनर में उपज दराज से लगभग हर वेजी का मिश्रण होता है।
झींगा और विंदालू मसाला (हल्दी, दालचीनी, लहसुन, अदरक, लाल मिर्च और अन्य मसालों का मिश्रण) भोजन खत्म करें।
22. पेस्टो चिकन कैप्रिस फ्लैटब्रेड
फोटो: स्क्रैच से बेहतर स्वाद
जबकि हमारे पास सूची में एक कैप्रिस सलाद स्टैक भी है, यह बेक्ड चिकन और बेस के रूप में एक फ्लैटब्रेड के साथ एक और अधिक महत्वपूर्ण संस्करण है।
ताजा मोज़ेरेला के मोटे स्लाइस, आधा चेरी टमाटर, पेस्टो, और कटा हुआ तुलसी एक भयानक इतालवी-प्रेरित भोजन के लिए बनाते हैं।
2. 3. क्विक फिलिंग के साथ बेक्ड एकोर्न स्क्वैश
फोटो: टेस्टी किचन
इतना सहज कुछ इतना सुंदर कैसे हो सकता है? यह नुस्खा समय और मेहनत लेने के लिए काफी फैंसी लगता है, फिर भी इसमें बस लगता है तैयार करने के लिए मिनट .
अंडे, दूध, टमाटर, पनीर, और चिव्स को फेंट लें और बेक करने के लिए ओवन में टॉस करने से पहले मिश्रण को बीज वाले एकोर्न स्क्वैश हिस्सों में डालें।
24. ब्रोकोली, ब्री, और अखरोट रोटिनी
फोटो: चुटकी और भंवर
यह समृद्ध व्यंजन अखरोट, ब्रोकोली, और मलाईदार ब्री को जोड़ती है, और आप जो भी नट्स या वेजी पसंद करते हैं, उसके साथ अनुकूलित किया जा सकता है। केवल पाँच सामग्रियों और एक संयुक्त तैयारी और केवल १५ मिनट के पकाने के समय के साथ, यह आसान भोजन उतना ही जटिल है जितना इसे प्राप्त होता है।
25. ग्रीक भरवां लाल मिर्च
फोटो: Wry Toast Eats
जबकि पारंपरिक भरवां मिर्च में ग्राउंड बीफ़ फिलिंग होती है, यह संस्करण इसके बजाय ग्राउंड चिकन का उपयोग करता है, साथ ही और भी अधिक प्रोटीन के लिए क्विनोआ। आर्टिचोक, टमाटर, ताजा डिल, नींबू, और मोत्ज़ारेला जोड़ें भूमध्यसागरीय स्पर्श .
दो के लिए डेसर्ट रेसिपी
26. पीच कुरकुरा
फोटो: बर्ड फूड खाना
कुछ रैमकिन्स, कुछ आड़ू, और आपने अपने आप को दो पूरी तरह से विभाजित मिठाई प्राप्त कर ली है।
ओट- और नारियल-तेल-आधारित टॉपिंग सिर्फ मेपल सिरप के स्पर्श के साथ नट और मीठा है। और भी मीठे व्यंजन के लिए दही की एक गुड़िया या वेनिला आइसक्रीम (हम विक्सन किचन से प्यार करते हैं) के एक स्कूप के साथ परोसें।
27. गाजर का केक चिया पुडिंग
फोटो: हैप्पी हेल्थ ब्लॉग
शाकाहारी क्रीम पनीर ठंडा करना? उम्म हाँ, हम बिक चुके हैं। भीगे हुए काजू इसे संभव बनाते हैं, और बादाम के दूध, गाजर का रस, दालचीनी, इलायची और चिया के बीज से बने गाजर के केक के हलवे के ऊपर दीई-लिश का स्वाद लें।
28. रास्पबेरी पिघला हुआ लावा केक
फोटो: टेक्सन एरिन
ये समृद्ध, गूई लावा केक बहुत जरूरी हैं। नारियल चीनी, एक प्रकार का अनाज का आटा, और ताजा रसभरी उन्हें एक #स्वस्थ स्पिन देते हैं, और चूंकि वे डेयरी- और लस मुक्त हैं, इसलिए आपको अपने SO के साथ खुदाई करने के बाद ऐसा नहीं लगेगा कि यह ओटीटी है।
29. चॉकलेट मूंगफली का मक्खन मफिन
फोटो: कर्तव्यनिष्ठ भक्षक
पीबी प्रेमी इन मीठे मफिन के लिए पागल हो जाएंगे, जो पूरे गेहूं के आटे, कोको पाउडर, डेयरी मुक्त दूध और कोको निब्स से बने होते हैं। यदि आपको मूंगफली का आटा नहीं मिल रहा है, तो पाउडर या नियमित मूंगफली का मक्खन भी काम करता है, हालांकि नियमित रूप से भरने को थोड़ा मोटा कर देगा।
30. पैलियो चॉकलेट
फोटो: एक सॉसी किचन
उस समय के लिए आप ब्राउनी के पूरे बैच को चाबुक नहीं करेंगे (जिस तरह से पूरे सप्ताह नाश्ते के लिए बचा हुआ खाने के लिए बहुत आकर्षक है), यह नुस्खा रिकॉर्ड समय में केवल दो बनाता है।
एवोकाडो और कोको पाउडर ब्राउनी को बहुत अधिक समृद्ध बनाता है, जबकि मेपल सिरप और डार्क चॉकलेट चिप्स उन्हें मीठा रखते हैं।
31. शाकाहारी ब्लूबेरी टार्ट्स
फोटो: यह रॉसम वेगन लाइफ
केवल पाँच अवयवों के साथ, ये सुपर सुंदर टार्ट्स बनाने में आश्चर्यजनक रूप से आसान हैं, भले ही वे खाद्य नेटवर्क से संबंधित हों।
बादाम को एक खाद्य प्रोसेसर के माध्यम से डालें, मेपल सिरप और नारियल के तेल के साथ मिलाएं, फिर दो रैमकिन्स में दबाएं। लगभग एक घंटे के लिए फ्रिज में रख दें, फिर ब्लूबेरी और नारियल पाउडर से भरें। बूम! तुम जाओ, शीर्ष बावर्ची।
32. एवोकैडो चॉकलेट पुडिंग
फोटो: क्रेजी वेगन किचन
इस समृद्ध मिठाई के साथ अपने हलवे को पाउडर बॉक्स से होममेड में अपग्रेड करें। तत्काल एस्प्रेसो, समुद्री नमक, और वेनिला बीन के बीज बड़े समय का स्वाद जोड़ते हैं।
इसके अलावा, व्हीप्ड और भारी क्रीम के बजाय नारियल क्रीम और चॉकलेट बादाम दूध मिठाई को स्वस्थ-ईश क्षेत्र में रखने में मदद करते हैं।
टीएल; डॉ
इस परिपत्र वार्तालाप को पहचानें? 'तुम खाने के लिए कहाँ जाना चाहती हो, बेब?' 'मुझे नहीं पता, तुम कहाँ जाना चाहते हो?' 'मुझे नहीं पता, तुम कहाँ जाना चाहते हो...'
सुनो दोस्त, क्या किसी के पास उसके लिए समय नहीं है। इसके बजाय, सेक्सी वापस लाएं और घर पर खाना बनाकर (शाब्दिक और लाक्षणिक रूप से) चिंगारी जलाएं। वास्तव में, आप इसे पूरी तरह से बना सकते हैं। धुनों को चालू करें, कुछ मोमबत्तियां बुझाएं, थोड़ा तैयार हो जाएं, और उस मधुर, मधुर रोमांस को वापस लाएं।
मिठाई के लिए जगह बचाने के लिए मत भूलना - अगर आप अपने हाथों को एक दूसरे से लंबे समय तक दूर रख सकते हैं।
