अपने एंजेल की संख्या का पता लगाएं
जब हम कार्ब स्वर्ग के बारे में सोचते हैं, तो हम परतदार क्रोइसैन, पतले कपकेक, आर्टिसनल ब्रेड, पनीर के साथ पके हुए आलू और पूरी तरह से अल डेंटे पास्ता की तस्वीर लेते हैं।
(बीआरबी, हम कार्ब-लोड के लिए तैयार हैं।)
जो रोगन और उसकी पत्नी
(ठीक है, हम वापस आ गए हैं।)
हमारा कहना है कि शराब हमारे कार्ब रडार पर दर्ज नहीं होती है। और यह समझ में आता है जब आप हार्ड अल्कोहल के बारे में बात कर रहे हैं, जो कार्ब-मुक्त है जब तक कि आप मिक्सर और लिकर नहीं जोड़ते।
बीयर, वाइन, साइडर और माल्ट पेय, हालांकि, वास्तव में कार्ब सामग्री में भिन्न होता है . हमने कुछ जांच-पड़ताल की और आपके शराब में कार्ब्स के लिए एक गाइड रखा।
अमेरिकियों के लिए आहार संबंधी दिशानिर्देश अनुशंसा करते हैं कि हम कम से कम इसे लें 130 ग्राम प्रति दिन कार्बोस का और वे हमारी कुल कैलोरी का 45 से 65 प्रतिशत बनाते हैं। लेकिन प्रत्येक व्यक्ति की कार्ब की जरूरत उम्र, जीवन स्तर और समग्र गतिविधि स्तर के आधार पर भिन्न होती है।
उदाहरण के लिए, एक युवा पुरुष की न्यूनतम कैलोरी 2,400 से 3,000 कैलोरी हो सकती है। 45 प्रतिशत कार्ब सेवन पर, उन्हें प्रति दिन 270 से 337 ग्राम कार्ब्स की आवश्यकता होती है। 65 प्रतिशत पर, वे 390 से 487 ग्राम का उपभोग कर पाएंगे।
यदि आप कार्ब-नियंत्रित आहार पर हैं, तो इससे आपको यह पता लगाने में मदद मिलेगी कि खाने में सक्षम होने के बावजूद आप कितने चीकू टिप्पल फिट कर सकते हैं, आप जानते हैं, भोजन।
लेकिन मादक पेय की तुलना करना थोड़ा कठिन है। आधिकारिक पोषण संबंधी जानकारी हमेशा उपलब्ध नहीं होती है, और सभी बियर समान नहीं बनाई जाती हैं, इसलिए ब्रांडों के बीच कार्ब की संख्या भिन्न हो सकती है।
इसके अलावा, अलग-अलग पेय अलग-अलग सेवारत आकारों में आते हैं - और, वास्तविक होने दें, आप घर की पार्टी में स्वयं-सेवा करते समय शायद ही सटीकता के साथ माप रहे हों।
लेकिन हमने यूएसडीए की पोषण बाइबल का उपयोग करते हुए इसे यथासंभव ऑन-पॉइंट रखा है, फ़ूडडेटा सेंट्रल .
बीयर
परिवार के बीबीक्यू और खेल के दिनों में फ़िज़ी, एम्बर स्टेपल समान रूप से कार्ब सिटी हो सकते हैं, हालांकि कई 'हल्की' किस्में कार्ब की गिनती को काफी कम कर देती हैं।
लेकिन 'लाइट' का मतलब अलग-अलग चीजें हो सकता है - कम कैलोरी, कम अल्कोहल, या कम कार्ब - इसलिए यह सुनिश्चित करने के लिए लेबल की जांच करें कि आप गलती से अपने दैनिक कार्ब की गिनती को खत्म नहीं कर रहे हैं। (हमें मिल गया है लाइट बियर के लिए एक पूर्ण गाइड यदि आप IPA गलियारे में खड़े हैं, तो थोड़ा अधिक भ्रमित महसूस कर रहे हैं।)
कुछ बियर कार्ब काउंट के मामले में अन्य लोगों की तुलना में कबूतर के लिए आसान होते हैं। यहां बताया गया है कि कार्ब-टेस्टिक बियर कैसे हो सकते हैं (प्रति 12-द्रव-औंस की बोतल):
- हल्का स्टॉक: 5.9 ग्राम
- गिनीज स्टाउट: 9.9 ग्राम (थोड़े छोटे कंटेनर में, हालांकि - 330-मिली लीटर या 11.16-द्रव-औंस की बोतल) (देखें कि यह अब मुश्किल क्यों है?)
- भंडारण: 12.8 ग्राम
- कठोर साइडर: २१.३ ग्राम
- माल्ट पेय पदार्थ: 36.3 ग्राम
कार्ब काउंट के मामले में आईपीए को सामान्य बनाना लगभग असंभव है। वे इतने सारे स्वतंत्र ब्रुअरीज से आते हैं (इसीलिए हिपस्टर्स उन्हें प्यार करते हैं)।
कई ब्रांड शामिल हैं 10 से 20 ग्राम कार्ब्स प्रति बोतल। लेकिन कुछ आईपीए छोटे सोडा के आकार में आते हैं, और कुछ में अतिरिक्त स्वाद, चीनी और शहद मिलाया जाता है, जो कार्ब की संख्या को 20 ग्राम से ऊपर बढ़ा सकते हैं।
यदि आप एक निश्चित कम कार्ब विकल्प की तलाश में हैं, तो मिलर लाइट के पास है ३.२ ग्राम कार्ब्स का। मॉडरेशन अभी भी महत्वपूर्ण है, हालांकि - इन बुरे लड़कों का एक पूरा टोकरा पीने से आपकी दैनिक कार्ब सीमा में महत्वपूर्ण सेंध लग जाएगी।
वाइन
शराब इसमें सहायक भूमिका से अधिक भूमिका निभाती है भूमध्य आहार , हमारी पसंदीदा खाने की योजनाओं में से एक (जिसे अधिक जैतून खाने का बहाना पसंद नहीं है?) और रेड वाइन भी हो सकता हैस्वास्थ्य लाभ होआपके दिल के लिए।
कुल मिलाकर, यह बीयर की तुलना में कार्ब्स पर बहुत आसान है, लेकिन विभिन्न प्रकार के कार्ब काउंट में बहुत कम भिन्नता है।
ऐसा भी लग सकता है कि बीयर की तुलना में शराब में कार्ब्स की मात्रा कम होती है, लेकिन ये संख्या एक मानक सेवारत आकार पर आधारित होती है। वाइन का एक विशिष्ट गिलास केवल 5 द्रव औंस होता है - बीयर की एक विशिष्ट बोतल में 12 औंस से बहुत कम।
जाल
- पीनट नोयर: ३.४ ग्राम
- मर्लोट: 3.69 ग्राम
- कबर्नेट सौविगणों: 3.82 ग्राम
सफेद
- पिनोट ब्लैंक: 2.85 ग्राम
- Pinot Grigio: 3.03 ग्राम
- हरे अंगूर जिनसे सफ़ेद वाइन बनती है: 3.01 ग्राम
- रिस्लीन्ग: 5.54 ग्राम
मीठी वाइन में अधिक शक्कर होती है, इसलिए वे कार्ब की गिनती को थोड़ा अधिक बढ़ा देते हैं। सूखी मदिरा यदि आप कार्ब सेवन पर नजर रखते हुए एक परिष्कृत टिपल की तलाश में हैं तो जाने का रास्ता है।
स्पिरिट्स और लिकर
कई गलत घर की चाबी और खराब निर्णय का स्रोत, आत्माएं बहुत अधिक कार्ब-मुक्त होती हैं - जब तक कि वे अपने मिक्सर से नहीं मिलतीं।
फलों के रस में आश्चर्यजनक मात्रा में कार्ब्स हो सकते हैं - २७.४ ग्राम एक कप संतरे के रस में काफी चौंकाने वाला है। यहां तक कि टॉनिक पानी भी है 32.2 ग्राम कार्ब्स नियमित बियर के समान आकार के कंटेनर में।
मिश्रित पेय के कार्ब प्रभाव को कम करने के लिए कम चीनी और कम कार्ब्स वाले मिक्सर उपलब्ध हैं।
जहां तक आपके सिर को जोड़े रखने की बात है, एक रात साफ-सुथरे शॉट करना सबसे समझदारी भरा कदम नहीं हो सकता है। तो बूज़ी सामान के प्रभाव को नरम करने के लिए कुछ निचले कार्ब मिक्सर का शिकार करना उचित है।
यदि आप अपने कार्ब्स पर नज़र रख रहे हैं, तो creme de menthe, amaretto, और sambuca को छोड़ना एक अच्छा विचार हो सकता है, जिसमें आमतौर पर अधिक से अधिक होता है १५ ग्राम कार्ब्स काप्रति शॉट.
यदि आप एक मीठे शॉट की तलाश में हैं तो मदिरा प्रेमियों को आयरिश क्रीम, किर्श, या नारंगी मदिरा का चयन करना चाहिए। हालाँकि प्रति शॉट 10 ग्राम कार्ब्स अभी भी एक बहुत बड़ा कार्ब लोड है, यह आपके दैनिक अनुशंसित सेवन से कम खाएगा।
टीएल; डॉ
अंत में, आप कम कार्ब बियर या सूखी शराब को अपने टिपल के रूप में चुनकर अपने कार्ब गिनती को कम प्रभावित करेंगे।
वाइन, बियर, और स्पिरिट की विस्मयकारी श्रृंखला के साथ, आपका सबसे अच्छा दांव हमेशा आपके द्वारा चुने गए मिक्सर के पोषण लेबल की जांच करना या बीयर या वाइन के लिए पोषण संबंधी जानकारी ऑनलाइन खोजना होगा (चूंकि कई अल्कोहल लेबल यह जानकारी प्रदान नहीं करते हैं) )
यदि आप जिम्मेदारी से और कम मात्रा में पीते हैं, तो अपने आप को अपनी पसंद की थोड़ी सी शराब के साथ व्यवहार करना एक लंबा रास्ता तय कर सकता है।
इसलिए, यदि आप किसी पार्टी में जा रहे हैं और शराब पीने की योजना बना रहे हैं, तो शायद कम कार्ब युक्त लंच या डिनर लें। यहाँ हैं कुछ विकल्प जिन्हें आप आजमा सकते हैं .
