क्या केले के चिप्स स्वस्थ हैं? सच्चाई इतनी छीलने वाली नहीं है ...

आगे बढ़ो, आलू! शहर में एक नई चिप है। केले के चिप्स हेला स्वादिष्ट होते हैं। लेकिन क्या वे आपके लिए केले के छिलके पर फिसलने से बेहतर हैं?

खैर, थोड़ा ही...

यदि आपको केले और कुरकुरे केले के बीच अंतर के बारे में संदेह है, तो हमने पोषण संबंधी जानकारी को गोल किया और अंत में केले के चिप्स पर बहस को समाप्त कर दिया।

माना, प्रोसेस्ड फूड की तुलना ताजे फल से करना उचित नहीं है, इसलिए हम केले के चिप्स को अन्य प्रकार के चिप्स के मुकाबले रिंग में डालते हैं ताकि यह देखा जा सके कि वे कैसे चौकोर होते हैं।

मुबासिल जेड ए / गेट्टी छवियां

पोषण संबंधी जानकारी: केले के चिप में क्या है?

केले के चिप्स स्वस्थ होने लगते हैं - वे सिर्फ बिना पके केले होते हैं जिन्हें स्लाइस में काटा जाता है। लेकिन यहीं से स्वास्थ्य छिल जाता है।

स्लाइस को कुकिंग ऑयल में क्रिस्पी होने तक फ्राई किया जाता है। फिर वे शक्कर की चीजों में लिपटे होते हैं जैसे सिरप या शहद . तलने और स्वाद के बीच, आपको अतिरिक्त संतृप्त वसा का एक पूरा गुच्छा मिल रहा है और कैलोरी .

यहाँ हैं पोषण आहार एक कप भाग के लिए।

निष्पक्ष होने के लिए, केले के चिप्स कुछ महत्वपूर्ण पोषक तत्वों के आपके दैनिक प्रवाह में योगदान करते हैं।

अमेरिकियों के लिए यूएसडीए के आहार संबंधी दिशानिर्देशों के अनुसार, केले के चिप्स लगभग प्रदान करते हैं 8 प्रतिशत आपके दैनिक पोटेशियम और 11 प्रतिशत से अधिक विटामिन बी6 की आपको आवश्यकता है। वे फाइबर की एक अच्छी मात्रा में भी पैक करते हैं।

पोषक तत्वों और सब कुछ जलाया जाता है, लेकिन इन पहले से न सोचा चिप्स के अल्प लाभ कैलोरीफ विपक्ष से अधिक नहीं होते हैं।

हालांकि, क्या कोई केला-वाई लाभ हैं?

केले के चिप्स को हमेशा के लिए बंद करने के लिए इतनी जल्दी मत बनो - उनके पास अपनी जगह है, जैसा कि हम सब करते हैं।

शुरुआत के लिए, वे का एक त्वरित स्रोत हैं साधारण कार्ब्स और कैलोरी। इसलिए, यदि आप चलते-फिरते मोजो बूस्ट का शिकार कर रहे हैं, तो वे आपको कवर कर लेंगे।

प्रो प्रकार:यदि आप हाइक पर हैं या पसीने की बदबू के बाद बूस्ट की जरूरत है तो वे एक बेहतरीन स्नैक बनाते हैं।

चिप्स में असली चीज़ की तुलना में लंबी शेल्फ लाइफ भी होती है। इसका मतलब है कि आपको अपने किचन काउंटर पर केलों का एक गुच्छा धीरे-धीरे मरते हुए देखने की ज़रूरत नहीं है (शपथ लेने के बाद भीआखिरकारकुछ संगरोध केले की रोटी बनाएं)।

लेकिन वह लंबा शेल्फ जीवन कुछ कट्टर प्रसंस्करण से आता है। वे केले-ईशो के रूप में हाथ रखने के लिए अच्छे हैं नाश्ता जब आपके केले पलट गए हों, लेकिन आप असली चीज़ पर ध्यान देना बेहतर समझते हैं।

यदि आप उन्हें ऐसे गिराते हैं जैसे वे गर्म हों तो वे भी नहीं फटेंगे। यदि आप अपने किचन के चारों ओर केले के चिप्स (या, वास्तव में, केले) फेंक रहे हैं, तो यह समय उपज के साथ अपने संबंधों का पुनर्मूल्यांकन करने का हो सकता है।

आपके स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा रहा है: कमियां

केले के चिप्स में निश्चित रूप से कुछ कमियां हैं। यहाँ गिरावट है।

चीनी में उच्च

कई केले के चिप्स में सिरप होता है या शहद का लेप . यह वास्तव में उनकी स्वादिष्टता और उनकी चीनी सामग्री को बढ़ाता है।

एक कप 25 ग्राम चीनी प्रदान करता है, जिसमें से बहुत सी संसाधित होती है। इस बीच, एक मध्यम कच्चे केले में लगभग 14.5 ग्राम प्राकृतिक होता है शर्करा .

वसा में उच्च

केले के चिप निर्माता (अब से 'बनानेलेटर्स' के रूप में संदर्भित) केले के चिप्स को तलना पसंद करते हैं, जिससे उन्हें वह कुरकुरा और स्वादिष्ट बनावट मिलती है।

हालांकि, ऐसा करने से विनम्र केले की सूची में वसा का एक गुच्छा जुड़ जाता है। एक कप में 24 ग्राम वसा होता है (और उनमें से 21 ग्राम संतृप्त वसा होते हैं)।

सेवा मेरे मामले का अध्ययन ने दिखाया कि प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों से संतृप्त वसा हृदय रोग में भी योगदान दे सकती है, हालांकि हृदय रोग और संतृप्त वसा के बीच की कड़ी उतनी स्पष्ट नहीं है जितनी कि एक बार अध्ययन में सोचा गया था (और वे कुछ स्वास्थ्य लाभ भी प्रदान कर सकते हैं)।

तले हुए केले स्वादिष्ट होते हैं। लेकिन आप जितने चिप्स के लिए सौदेबाजी कर रहे हैं, उससे अधिक चिप्स खा सकते हैं - खासकर यदि आप मान रहे हैं कि वे दूसरे रूप में सिर्फ हानिरहित लील 'केले हैं।

यदि आप अपने शरीर के वजन का प्रबंधन कर रहे हैं और कम वसा का पालन कर रहे हैं या कम कैलोरी आहार, वे आपकी योजनाओं में दरार डाल सकते हैं।

पारिवारिक मूल्यों के उदाहरण

कैलोरी सेंट्रल

जोड़ा गया वसा, शर्करा और स्वाद बहुत सारी अतिरिक्त कैलोरी बनाते हैं।

परिप्रेक्ष्य के लिए, एक कप 'नाना चिप्स' 374 कैलोरी प्रदान करता है, जबकि कच्चे केले की समान मात्रा 134 कैलोरी पर बंद हो जाती है।

यदि आप ज्यादा व्यायाम करने के लिए बाहर नहीं निकलते हैं, तो उन कैलोरी को बर्न करना मुश्किल हो सकता है। अतिरिक्त कैल्स तब वजन बढ़ाने और इसकी संभावित स्वास्थ्य चिंताओं में योगदान कर सकते हैं, इसके अनुसार मधुमेह, पाचन और गुर्दा रोगों का राष्ट्रीय संस्थान .

किस चिप ने इसे बेहतर पहना?

केले के चिप्स की तुलना में एक वैध केला आपके लिए बेहतर है। लेकिन कभी-कभी, आप बस कुछ चाहते हैं नमकीन , कुरकुरे, और मीठा। (हम ऐसा महसूस करते हैं)।

यहाँ बताया गया है कि केले के चिप्स अन्य लोकप्रिय चिप्स की तुलना कैसे करते हैं:

केले के चिप्स कुल वसा, संतृप्त वसा, कैलोरी और चीनी की तुलना में अधिक होते हैं वेजी या और भी आलू के चिप्स .

लेकिन ध्यान रखें, ये अन्य चिप्पी कम भर रहे हैं। आप एक बार में केले के चिप्स खाने से ज्यादा खा सकते हैं।

यह सब में है भाग का आकार .

तल - रेखा

केले के चिप्स हो सकते हैंलगता हैस्वस्थ, लेकिन वे वास्तव में अनावश्यक सामग्री, साथ ही अतिरिक्त कैलोरी, वसा और चीनी से भरे हुए हैं।

कभी-कभी, आपको ऐसा नहीं लगता कि आपको वह कुरकुरी मिठास कहीं और मिल सकती है - और यह ठीक है। लेकिन अगर आप अधिक पौष्टिक विकल्प पसंद करते हैं तो उन ब्रांडों पर विचार करें जो तलने के बिना प्राकृतिक, बिना मीठे स्वाद का उपयोग करते हैं।

या, बस... एक केला खाओ।

यदि आप केवल केला वितरण प्रणाली में रुचि रखते हैं, तो हमने पाया अपने केले को खाने के 31 स्वादिष्ट तरीके .