अपने एंजेल की संख्या का पता लगाएं
हम में से बहुत से हैं आकार कम करना इस वर्ष हमारे धन्यवाद उत्सव। चाहे आप परिवार को याद कर रहे हों या कम व्यंजन होने से राहत मिली हो, दो के जमावड़े के लिए एक निश्चित उल्टा है: पाई बचे हुए के लिए कम प्रतिस्पर्धा।
हालांकि व्यंजन छोटे हो सकते हैं जब आप दो के लिए थैंक्सगिविंग की तैयारी और खाना बना रहे हों, तब भी भोजन आपके द्वारा पसंद किए जाने वाले सभी अच्छे, पारंपरिक सामानों से भरा हो सकता है: टर्की, ड्रेसिंग, साइड्स, मिठाइयाँ - और सभी आनंद।
किम रिचर्ड्स की फिल्में और टीवी शो
यहां, हमने छोटे - अभी तक शक्तिशाली के लिए सर्वोत्तम व्यंजनों को गोल किया है! — दो लोगों के लिए थैंक्सगिविंग डिनर, साथ ही इसे आपके और आपके प्रियजन के लिए एक आरामदायक अनुभव कैसे बनाया जाए।
शीट पैन रेसिपी: अपना पूरा डिनर एक ही समय पर पकाएं
चेल्सी के मेसी एप्रन की फोटोग्राफी सौजन्य
दो शीट पैन पर थैंक्सगिविंग डिनर
आइए ईमानदार रहें: सभी घंटियों और सीटी के साथ थैंक्सगिविंग डिनर एक टन गंदे व्यंजन बनाता है। स्क्रबिंग और सफाई में समय बिताने के बजाय, आप वापस बैठ सकते हैं और आराम कर सकते हैं इस सुपर-आसान टू-शीट-पैन थैंक्सगिविंग डिनर के साथ। इसमें कम समय लगता है लेकिन फिर भी शकरकंद, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, स्टफिंग, और हां, टर्की के साथ भरपूर स्वाद मिलता है!
नुस्खा प्राप्त करें!
शीट पैन दो के लिए थैंक्सगिविंग डिनर
बटरनट स्क्वाश ब्रसेल्स स्प्राउट्स के साथ अनार के बीज , स्टफिंग, और टर्की सभी मिलकर इस स्वादिष्ट शीट-पैन को दो लोगों के लिए धन्यवाद डिनर बनाते हैं।
आसान शीट पैन थैंक्सगिविंग डिनर
इस शीट पैन रेसिपी के साथ आपको अपने किसी भी पसंदीदा गो-टू थैंक्सगिविंग व्यंजन को छोड़ना नहीं है। इसमें क्लासिक्स शामिल हैं - टर्की से लेकर मार्शमॉलो के साथ शकरकंद तक। जीतो, जीतो, और यम!
एक मामूली दावत के लिए तुर्की व्यंजनों का आकार छोटा हो गया
ज़ेस्टफुल किचन की फोटोग्राफी सौजन्य
मेंहदी और नारंगी चमकता हुआ टर्की
यदि आप पारंपरिक मार्ग अपनाना चाहते हैं और एक पूर्ण टर्की बनाना चाहते हैं, तो किराने की दुकान पर एक छोटे पक्षी की तलाश करें। फिर, स्वाद के साथ मज़े करें, जैसे कि इस रेसिपी में पाए जाने वाले, नारंगी और मेंहदी सहित।
बेक्ड टर्की पालक मीटबॉल
आपकी सभी चाची, चाचा, चचेरे भाई और भाई-बहनों के लिए एक बड़ा राजभाषा टर्की पूरी तरह से समझ में आता है। पर इतना ही है बचा हुआ टर्की आप नीचे गिर सकते हैं। इसके बजाय, इन लहसुन और पालक टर्की मीटबॉल के साथ एक अलग दृष्टिकोण लेने पर विचार करें।
रोस्ट टर्की ब्रेस्ट
पूरे टर्की को भूनने के बजाय, स्तनों को छोटा करें और स्तनों पर ध्यान केंद्रित करें। यह स्वादिष्ट नुस्खा पालन करने में आसान है और तैयारी के समय के एक अंश की आवश्यकता होती है। अंतिम उत्पाद एक फॉल-ऑफ-योर-फोर्क, मेक-योर-माउथ-वाटर टेंडर डिनर है।
मेन्स जो आसान हैं - और, हम कहने की हिम्मत करते हैं, अधिक स्वादिष्ट - टर्की की तुलना में
फील गुड फूडी की फोटोग्राफी सौजन्य
पहली नज़र के प्यार के बारे में गाने
साधारण ओवन-भुना हुआ चिकन ड्रमस्टिक्स
यदि आप टीम तुर्की के लिए प्रतिबद्ध नहीं हैं - या पूरे दिन ओवन में एक पक्षी की देखभाल नहीं करना चाहते हैं - एक चिकन के भुना हुआ भागों एक कम तनाव, उच्च इनाम विकल्प है। आप इन मक्खनदार रोज़मेरी-नींबू ड्रमस्टिक्स को 40 मिनट से भी कम समय में एक साथ फेंक सकते हैं। स्तुति हो।
मैं डिजॉन पोर्क टेंडरलॉइन हूं
यह आपका धन्यवाद है - आप चाहें तो टेंडरलॉइन खा सकते हैं! ईमानदारी से, हालांकि, वास्तव में कोई नियम नहीं हैं, और इस पोर्क डिश के लिए मीठा और नमकीन अचार आप कहेंगे, 'तुर्की? उसके बारे में कभी नहीं सुना।'
शीट पैन नींबू लहसुन परमेसन सैल्मन
बेक्ड सैल्मन तुर्की दिवस के लिए एक अजीब विकल्प की तरह लग सकता है, लेकिन स्वाद और पोषक तत्वों से भरपूर सैल्मन एक विशेष अवसर प्रकार का भोजन है। इसके अलावा, कई क्लासिक साइड डिश - जैसे गाजर, आलू, और ब्रसेल्स स्प्राउट्स - पूरी तरह से सामन के साथ जोड़ी।
शो-चोरी पक्ष (जिसे एक जिफ में बनाया जा सकता है)
एवरी कुक की फोटोग्राफी सौजन्य
हर्ब भुनी हुई तिरंगी गाजर
मीठी भुनी हुई गाजर का यह इंद्रधनुष एकदम सही है वेजी साइड डिश दो के लिए एक फैलाव को गोल करने के लिए। हर्ब-धब्बेदार और ताजा नींबू के साथ फेंक दिया, यह दिखता है और फैंसी स्वाद लेता है और अभी भी खींचना आसान है।
भुना अंकुरित ब्रुसेल्स
एक कारण है ब्रसल स्प्राउट थैंक्सगिविंग टेबल पर मुख्य आधार हैं - चाहे वह दो, तीन या एक दर्जन के लिए सेट हो। वे गोभी परिवार के एक बहुमुखी सदस्य हैं और उन्हें तेल, मसाले और यहां तक कि बेकन के साथ ऊपर या नीचे तैयार किया जा सकता है। इस नुस्खा को एक प्रारंभिक बिंदु मानें और अपने स्वयं के स्पर्श जोड़ें।
घर का बना मैक और पनीर
दक्षिणी घरों में जरूरी, यह गूई, वार्मिंग डिश आपको अंदर से शांत कर देगी। इसके अलावा, यह एक साथ फेंकने के लिए केक का एक टुकड़ा है। यदि आप डेयरी की मात्रा के बारे में झिझक रहे हैं, तो आप बादाम के दूध और लैक्टोज़-मुक्त चीज़ की जगह ले सकते हैं।
मेपल ब्राउन बटर मसला हुआ शकरकंद
आप किसी प्रकार के शकरकंद की रेसिपी के बिना थैंक्सगिविंग नहीं कर सकते। हम इसे मेपल सिरप और ब्राउन शुगर के मीठे परिवर्धन के लिए पसंद करते हैं, जो अच्छी तरह से तीखापन के साथ जोड़ते हैं क्रैनबेरी सॉस और हरी बीन्स या ब्रसेल्स स्प्राउट्स का कुरकुरा स्वाद।
क्रैनबेरी-ऑरेंज स्वाद
इस क्रैनबेरी स्वाद को संतरे के अतिरिक्त से एक प्यारा मीठा स्वाद मिलता है। यह आपके टर्की या चिकन स्लाइस पर स्लेदर करने या केवल अपने आप का आनंद लेने के लिए एकदम सही है।
आसान घर का बना टर्की ग्रेवी
अंतिम - लेकिन निश्चित रूप से कम से कम - ग्रेवी को मत भूलना! यह सरल नुस्खा ज्यादा प्रयास नहीं करता है लेकिन आपके टर्की, मैश किए हुए आलू और स्टफिंग में और भी अच्छाई जोड़ देगा।
ध्यान दें: इस ग्रेवी को बनाने के लिए आपको टर्की या चिकन ड्रिपिंग्स की आवश्यकता होगी।
एक जोड़ी के लिए उपयुक्त मिठाई फैल गया
अरी के मेनू की फोटोग्राफी सौजन्य
व्यक्तिगत सेब कुरकुरा
एक व्यक्तिगत सेब कुरकुरा आपके खाने के लिए एकदम सही टोपी है। लेकिन अगर आप और आपका थैंक्सगिविंग पार्टनर रात का खाना पूरी तरह से छोड़ना चाहते हैं और बस ये क्रिस्प हैं, तो यह हमारे लिए ठीक है।
जॉर्ज जंग की पत्नी
कद्दू चीज़केक बार्स
इन अमीर, कद्दू-वाई पिल्लों के लिए मरना है। ग्रैहम पटाखा क्रस्ट मोटी, मलाईदार भरने के लिए एक कुरकुरी बनावट जोड़ता है। कोशिश करें कि आपके कीबोर्ड पर लार न आए।
पेकन पाई थंबप्रिंट कुकीज
केवल एक रात तक चलने वाली मिठाई खाने के बजाय, इन कुकीज़ को कुछ दिनों तक आनंद लेने के लिए बनाएं। ये मनमोहक पेकान पाई अंगूठे के निशान नारियल चीनी और मेपल सिरप के साथ मीठे होते हैं, जो उन्हें एक अतिरिक्त समृद्ध स्वाद देते हैं।
एक आरामदायक थैंक्सगिविंग डिनर के लिए टिप्स
1. तनाव कम करने के लिए रात को पहले तैयारी करें
एक रात पहले अपनी सामग्री तैयार करके - सब्जियों को काटकर, टर्की के लिए अचार बनाकर, पाई और डेसर्ट बनाकर - आप समय और सिरदर्द बचा सकते हैं। बस याद रखें: बीन्स या गाजर जैसी ताजी सब्जियों को फ्रिज में ठंडे पानी में रखना चाहिए ताकि वे अपना कुरकुरापन न खोएं।
2. बचे हुए के लिए एक योजना बनाएं
थैंक्सगिविंग पर क्या पकाना है, यह तय करते समय, विचार करें कि आप क्या खाना चाहते हैं नाश्ता दिवस के लिए राष्ट्रीय पाई , दूसरे दिन के नाश्ते के लिए राष्ट्रीय पाई, इत्यादि। आखिरकार, यह छुट्टी भोजन के इर्द-गिर्द घूमती है, और भले ही आप छोटे हिस्से बनाते हैं, आपके पास कई दिनों तक बचा रहेगा।
टर्की सैंडविच के लिए ब्रेड बेक करके (या खरीदकर) आगे की योजना बनाएं! अपने टर्की बचे हुए के साथ रचनात्मक बनें। और प्रयोग करें नई पोस्ट-थैंक्सगिविंग रेसिपी .
3. टर्की छोड़ें
और इसके बारे में दोषी महसूस न करें! थैंक्सगिविंग डिनर का सबसे जटिल हिस्सा टर्की है। यदि आप इसे हर कुछ घंटों में जांचने के बारे में चिंता नहीं करना चाहते हैं … नहीं। सचमुच हैं अनगिनत विकल्प , जिनमें से लगभग सभी को कम कोहनी ग्रीस की आवश्यकता होती है।
4. आभार मत भूलना
सूरज के चारों ओर एक कठिन गोद के दौरान, चांदी के अस्तर को ढूंढना एक चुनौती हो सकती है। आप थैंक्सगिविंग पर अपने विस्तारित परिवार को याद कर रहे होंगे, जिससे खुशी पाना मुश्किल हो सकता है। फिर भी, इस बात पर चर्चा करने के लिए समय निकालें कि आप किसके लिए आभारी हैं क्योंकि आप दो के लिए अपने भोजन का आनंद लेते हैं।
