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तो आपकी गाड़ी ढेर हो गई है अविनाशी जब कोई विचार आपके मन में आता है तो आवश्यक है: ताजा, स्नैक करने योग्य उपहार! आप एक तेज मोड़ लेते हैं और स्वादिष्ट विकल्पों से अभिभूत होने के लिए केवल फल के गलियारे में पहुंचते हैं। पिछली बार याद करते हुए, जब आप केवल आधा बैग मिला था, तो आप जल्दबाजी में अंगूर का एक बड़ा बैग पकड़ लेते हैं।
लाइन में, आप आत्म-संदेह के बादल छा जाते हैं क्योंकि आप यह सोचना शुरू कर देते हैं कि पृथ्वी पर आप अंगूर की इस रसदार मेगा-हेल्पिंग के माध्यम से कैसे प्राप्त करने जा रहे हैं, इससे पहले कि वे स्क्विशी और अप्रिय हो जाएं।
हम यहां आपको आश्वस्त करने के लिए हैं कि यह पूरी तरह से संभव है, हालांकि यहकर सकते हैंकुछ कर लो। इसलिए हमने 7 दिनों में - कुछ अप्रत्याशित तरीकों से - अंगूर की अच्छाई को फैलाने की योजना बनाई है।
एडवर्ड जेम्स ओल्मोस उम्र
ब्रिटनी इंग्लैंड द्वारा चित्रण
अंगूर को कैसे स्टोर करें ताकि वे टिके रहें
पहली चीजें पहली: फ्रिज में रखें या फ्रिज में नहीं? एक कारण है कि गैर-शराब बनाने वाले अंगूरों को 'टेबल अंगूर' कहा जाता है, न कि 'रेफ्रिजरेटर अंगूर', है ना? इसके अलावा, यह संभव है कि आपके काउंटर पर फलों की टोकरी रखने से आप अधिक रसदार छोटे ग्लोब खा सकते हैं, बस उन्हें दृश्यमान रखने के कारण।
यदि आप पूरे दिन अपने अंगूरों पर नाश्ता करने की योजना बनाते हैं, तो आप निश्चित रूप से कमरे के तापमान पर एक क्लस्टर या दो बाहर रख सकते हैं, लेकिन सामान्य तौर पर, अंगूर को रेफ्रिजरेट करना उन्हें लंबे समय तक ताजा रखने का सबसे अच्छा तरीका है। रेफ्रिजेरेटेड अंगूर 7 से 14 दिनों तक चलना चाहिए।
हम कितने अंगूर बात कर रहे हैं?
चूंकि अंगूर आमतौर पर वजन के आधार पर बेचे जाते हैं, आप निश्चित रूप से उनमें से जितने चाहें उतने या कम खरीद सकते हैं (हालांकि अगर आप सिर्फ एक खरीदने की कोशिश करते हैं तो आपको कुछ अजीब लग सकता है)। यदि आप एक पूरे बैग का विकल्प चुनते हैं, तो आप 1 से 4 पाउंड के बीच कहीं घर ला सकते हैं। यह योजना 3 पाउंड के लिए है।
अंगूर कई किस्मों और आकारों में आते हैं, विशेष रूप से इट्टी-बिट्टी शैंपेन अंगूर से लेकर लाल ग्लोब तक। यह योजना लाल बीज रहित अंगूरों का उपयोग करती है, लेकिन यदि आपके पास हरे, काले या किसी अन्य प्रकार का बैग है, तो आप उन्हें आसानी से बदल सकते हैं।
उनके आकार के आधार पर, प्रति पाउंड आपको कितने कप अंगूर मिलेंगे, इसमें भी कुछ भिन्नता है। अधिकांश टेबल अंगूर के लिए, आप प्रति पाउंड 2 से 2 1/2 कप की उपज की उम्मीद कर सकते हैं - इसलिए 3-पाउंड बैग आपको 6 से 7 1/2 कप शुद्ध करना चाहिए।
जब फल की बात आती है, तो हम बेहतर-से-बेहतर दर्शन को अपनाते हैं! निम्नलिखित व्यंजनों में कुल 7 1/2 कप अंगूर का उपयोग होता है।
सप्ताह की शुरुआत
तो आपने अपनी थोक खरीदारी कर ली है और अपने अंगूरों को फ्रिज में रख दिया है। ताजा और दृढ़ होने पर उनका उपयोग करने के लिए तैयार हैं? सप्ताह की शुरुआत में इन व्यंजनों को आजमाएं।
चारक्यूरी बोर्ड
* 1 1/2 कप अंगूर का उपयोग करता है; सर्विंग्स भिन्न
अपने सुरुचिपूर्ण रूप और आसान तैयारी के साथ, a डेली बोर्ड एक टन प्रयास के बिना आपको प्रमुख वयस्क अंक प्राप्त करता है। (यह एक सुपर-लचीला भी है नो-कुक डिनर व्यस्त रातों के लिए।)
स्कीनीटैस्ट के इस महाकाव्य बोर्ड में मीट और चीज के साथ रसदार अंगूरों को चमकने दें। चूंकि चारकूटी एक सटीक विज्ञान नहीं है, माप आपके ऊपर है - लेकिन 1 1/2 कप अंगूर में बोर्ड की स्वादिष्ट सामग्री के पूरक के लिए बहुत सारी मिठास होनी चाहिए।
छोटी आंखों के लिए आईलाइनर
भुना हुआ ब्रोकोली और अंगूर का सलाद बुलगुर के साथ
*6 सर्विंग्स के लिए 1 कप अंगूर का उपयोग करता है
कुक नूरिश ब्लिस के इस स्वस्थ शाकाहारी अनाज सलाद में फल और सब्जियां एक साथ अच्छी तरह से चलती हैं। यह नुस्खा छह सर्विंग्स बनाता है, इसलिए आप इसे इस रूप में परोस सकते हैं एक स्वादिष्ट पक्ष एक दिन और फिर सप्ताह में बाद में मुख्य पकवान के रूप में बचे हुए (अतिरिक्त प्रोटीन के साथ, यदि आप चाहें) का उपयोग करें।
अपने पिछले किराना रन पर बुलगुर पर स्टॉक नहीं किया? विषय जौ , Quinoa , या एक और छोटा अनाज .
जब आप मिडवीक ताजगी से टकराते हैं
सप्ताह के मध्य तक, आपके अंगूर फ्रिज में स्थिर रहना चाहिए। कुछ फलों के विपरीत, हालांकि, वे पकना जारी न रखें एक बार जब वे बेल छोड़ देते हैं - तो यह अपेक्षा न करें कि जैसे-जैसे दिन बीतेंगे, वे मीठे होते जाएंगे।
अंगूर और पेकान के साथ चिकन सलाद
*6 सर्विंग्स के लिए 1 कप अंगूर का उपयोग करता है
हम नहीं जानते कि क्रीमी सैंडविच फिलिंग में सबसे पहले चिकन और अंगूर को एक साथ रखने के बारे में किसने सोचा था, लेकिन हमें बहुत खुशी है कि उन्होंने ऐसा किया। फॉक्स वैली फूडी का यह चिकन सलाद क्लासिक लंच के स्वस्थ संस्करण के लिए अंगूर, पेकान, अजवाइन, खसखस और बहुत कुछ जोड़ता है।
यदि आप और आपके रूममेट्स एक बैठक में छह सर्विंग्स नहीं खाएंगे, तो फिलिंग इन का उपयोग करके चीजों को दिलचस्प बनाए रखें सैंडविच , wraps , या लेटस कप कुछ दिनों में।
अंगूर ग्रेनाइट
*6 सर्विंग्स के लिए 2 कप अंगूर का उपयोग करता है
केवल तीन सामग्रियों (जिनमें से एक पानी है) के साथ, मिठाई को राक किचन के इस अंगूर के दाने से आसान नहीं मिलता है। जमी हुई मिठाई अंगूर की मिठास को बरकरार रखती है ताकि आप उनके स्वाद का अधिक समय तक आनंद ले सकें।
जब भी आप रात के खाने के बाद एक ताज़ा दावत के लिए तैयार हों, बर्फीले गुच्छे को एक कटोरे में खुरचें और घर के बने मुंडा बर्फ के जादू का आनंद लें।
किसी को आपकी याद दिलाने का मंत्र
सप्ताह के अंत में अंगूर
दालचीनी टॉर्टिला चिप्स के साथ फ्रूट सालसा
* 10 सर्विंग्स के लिए 2 कप अंगूर का उपयोग करता है (एक क्षुधावर्धक के रूप में)
हम पारंपरिक टमाटर साल्सा को कभी नहीं खटखटाएंगे, लेकिन यह फल विकल्प इसे अपने आसन से दूर कर सकता है। सप्ताह के अंत में अंगूर में कोई भी झुर्रियां या अन्य खामियां फलों के इस डाइस-अप मिश्रण में तब्दील हो जाती हैं जो कि इसके लिए एकदम सही है स्नैक्स . (साथ में दालचीनी-धूल वाले टॉर्टिला चिप्स वैकल्पिक हैं लेकिन अत्यधिक अनुशंसित हैं।)
यह मजेदार स्पिन फलों का सलाद आपके कुरकुरे फलों की तरह स्वस्थ, स्वादिष्ट और बहुमुखी है - इसलिए अपने हाथ में मिले किसी भी फल को बेझिझक उप करें। चूंकि नुस्खा भीड़ को खिलाने के लिए पर्याप्त बनाता है, आप उदार हो सकते हैं और परिवार, रूममेट्स या पड़ोसियों के साथ साझा कर सकते हैं।
