सेटस-लुपीडस! अधिक सेलेनियम प्राप्त करने में आपकी सहायता करने के लिए 21 खाद्य पदार्थ

आइए एक शब्द संघ खेल खेलते हैं। तैयार? जब आप सुनते हैं तो आप क्या सोचते हैंसेलेनियम? 50/50 संभावना है कि यह या तो पोषक तत्व है या इनमें से एक है ज़ेनॉन के कैचफ्रेज़ . (अरे, यह एक पोषक तत्व है!)

यहां बताया गया है कि आपको सेलेनियम + इसे अपने आहार में शामिल करने के शीर्ष 21 तरीकों की आवश्यकता क्यों है।

माइल्स स्टूडियो / स्टॉकसी

सेलेनियम क्या है?

सेलेनियम एक ट्रेस खनिज है। आपके शरीर को कई महत्वपूर्ण कार्यों के लिए इसकी आवश्यकता होती है जैसे:

• बच्चा बनाना
• डीएनए संश्लेषण
• उचित थायराइड समारोह
• मुक्त कणों से संबंधित सेलुलर क्षति से सुरक्षा

पशु खाद्य पदार्थ सेलेनियम का सबसे अच्छा स्रोत होते हैं - विशेष रूप से मांस और समुद्री भोजन। लेकिन बहुत सारे अनाज आधारित खाद्य पदार्थ जैसे ब्रेड, पास्ता, और अनाज सेलेनियम से समृद्ध होते हैं, जिससे आपके लिए अपनी जरूरत की चीजें प्राप्त करना आसान हो जाता है।

आपको कितना सेलेनियम चाहिए?

इन दिनों संयुक्त राज्य अमेरिका में सेलेनियम की कमी काफी दुर्लभ है। आपको कमी का अधिक खतरा हो सकता है यदि आप:

• एचआईवी के साथ जीना
• डायलिसिस प्राप्त करें
• जीआई की स्थिति है, जैसे कि क्रोहन रोग

यह कितना सेलेनियम है राष्ट्रीय स्वास्थ्य संस्थान अनुशंसा करता है कि आप दैनिक प्राप्त करें:

एफवाईआई: गर्भवती झांकियों को एक दिन में लगभग 60 माइक्रोग्राम मिलना चाहिए। स्तनपान कराने वाले लोगों को एक दिन में सुझाए गए 70 माइक्रोग्राम के साथ सबसे ज्यादा जरूरत होती है।

21 सेलेनियम युक्त खाद्य पदार्थ

1. ब्राजील नट्स

सेलेनियम प्रति 1 अखरोट (5 ग्राम): 96 माइक्रोग्राम

इन छोटे, मक्खन-चखने वाले नट्स में से एक में लगभग 2 दिन का सेलेनियम होता है। यह उन्हें एक ठोस सेलेनियम पूरक बनाता है। बस इन बुरे लड़कों में से एक को एक दिन में पॉप करें और आप जाने के लिए अच्छे हैं।

जहर पीएसए: विशेषज्ञ पूरी तरह से खाने के खिलाफ चेतावनी देते हैं ब्राजील सुपारी reg पर। यह सेलेनियम का कारण बन सकता है विषाक्तता क्योंकि वे बहुत शक्तिशाली हैं।

2% सादा दही

सेलेनियम प्रति 1 कप (245 ग्राम): 9 माइक्रोग्राम

दही सेलेनियम का एक अच्छा स्रोत है। एक कप दही आपकी दैनिक जरूरत का लगभग 10 प्रतिशत पूरा कर सकता है। इसके अलावा यह शाकाहारी के अनुकूल है!

3. टूना

सेलेनियम प्रति 3 औंस (85 ग्राम): 60 माइक्रोग्राम

संकेत वह एक दिन आपसे शादी करना चाहता है

समुद्री भोजन सेलेनियम के सबसे समृद्ध स्रोतों में से एक है। टूना एक बढ़िया विकल्प है क्योंकि यह बहुमुखी वायुसेना है और प्रोटीन, बी विटामिन, और के साथ पैक किया जाता है ओमेगा -3 फैटी एसिड . आप का उपयोग कर सकते हैं डिब्बा बंद सामान या एक पट्टिका के साथ फैंसी प्राप्त करें।

4. ओट्स

सेलेनियम प्रति 1/3 कप (27 ग्राम), सूखा: 8 माइक्रोग्राम

जई सेलेनियम का एक पौष्टिक, शाकाहारी-अनुकूल स्रोत हैं। आटा आधारित अनाज के विपरीत, जई को अतिरिक्त संवर्धन की आवश्यकता नहीं होती है। नियमित और झटपट ओट्स की मात्रा बराबर होती है।

बक्शीश: अनगिनत स्वादिष्ट हैं जई आधारित व्यंजनों प्रयास करने के लिए।

5. झींगा

सेलेनियम प्रति 3 औंस (85 ग्राम), पका हुआ: 31 माइक्रोग्राम

झींगा स्वाभाविक रूप से सेलेनियम से भरे हुए हैं। लेकिन यह इनमें से सिर्फ एक है 'लिल क्रस्टेशियन' भत्तों। वे कैलोरी में भी कम और पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं जैसे फास्फोरस , लोहा, नियासिन , और जस्ता। प्रयत्न झींगा पास्ता में, सलाद, या कटार पर ग्रील्ड।

6. बेक्ड बीन्स

सेलेनियम प्रति 1 कप (253 ग्राम): 12 माइक्रोग्राम

ठीक है, तो आप या तो प्यार करते हैं या नफरत करते हैं सेका हुआ बीन . लेकिन वे वास्तव में सेलेनियम का एक अच्छा स्रोत हैं, खासकर पौधों पर आधारित भोजन के लिए। यहां तक ​​​​कि डिब्बाबंद प्रकार भी चाल चल सकता है। बस इसे ज़्यादा मत करो क्योंकि बहुत सारे पके हुए बीन्स चीनी से भरे हुए हैं।

7. पास्ता

सेलेनियम प्रति 1 कप (117 ग्राम), पका हुआ: 40 माइक्रोग्राम

मैकरोनी और अन्य पास्ता होते हैं समृद्ध . इसका मतलब है कि सेलेनियम और अन्य पोषक तत्व जो तैयारी के दौरान खो गए हैं, आटे में वापस मिल जाते हैं।

के लिए चयन पूरे गेहूं का पास्ता अपना खाना बनाने के लिए स्वस्थ और अधिक फाइबर प्राप्त करने के लिए।

8. अंडे

सेलेनियम प्रति 1 अंडा (50 ग्राम): 16 माइक्रोग्राम

यह किचन सुपरस्टार सेलेनियम, प्रोटीन, स्वस्थ वसा, और का एक उत्कृष्ट स्रोत है कोलीन . अपनी जोड़ी बनाएं अंडे दलिया के साथ अपने भोजन को थोड़ा अधिक पर्याप्त और भरने वाला बनाने के लिए।

9. तुर्की

सेलेनियम प्रति 3 औंस (85 ग्राम), पका हुआ: 26 माइक्रोग्राम

तुर्की एक सुपर-लीन प्रोटीन है। पेरू पक्षी का मांस गोमांस के लिए एक कम वसायुक्त विकल्प है और यह उतना ही हार्दिक महसूस कर सकता है। एक एकल सर्विंग में दिन के लिए आपकी सेलेनियम की लगभग आधी जरूरत होती है।

10. पालक

सेलेनियम प्रति 1 कप (190 ग्राम), फ्रोजन से पकाया जाता है: 10 माइक्रोग्राम

इस बिंदु पर, क्या हम केवल यह मान सकते हैं पालक असली खाना एमवीपी है? वास्तव में, यह गहरे पत्तेदार हरा सूक्ष्म पोषक तत्व हॉल ऑफ फेम में एक स्थान का हकदार है। इसे एक में प्रयोग करें ताजा सलाद या इसे स्वादिष्ट साइड डिश के लिए लहसुन के साथ पकाएं।

11. बीफ लीवर

सेलेनियम प्रति 3 औंस (85 ग्राम), पका हुआ: 30 माइक्रोग्राम

इसके कई उद्देश्यों के बीच, जिगर पोषक तत्वों के भंडारण क्षेत्र के रूप में भी कार्य करता है। तो, इसमें कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि बीफ लीवर सेलेनियम का एक बड़ा स्रोत है।

जिगर का एक टुकड़ा खाने का विचार पेट नहीं भर सकता? अपने घर में पिसा हुआ जिगर मिलाएं Meatballs . आपको पता भी नहीं चलेगा कि यह वहां है!

12. दाल

सेलेनियम प्रति 1 कप (180 ग्राम), पका हुआ: 5 माइक्रोग्राम

मसूर की दाल सेलेनियम का एक और शाकाहारी-अनुकूल स्रोत हैं। वे बहुमुखी हैं। आप इनका उपयोग सूप, स्टॉज, सलाद और करी बनाने के लिए कर सकते हैं। आप घर का बना भी बना सकते हैं शाकाहारी बर्गर उनके साथ।

13. हलिबूट

सेलेनियम प्रति 3 औंस (85 ग्राम), पका हुआ: 49 माइक्रोग्राम

हैलबट एक प्रकार की फ्लैटफिश (उर्फ फ्लाउंडर) है। यह परतदार, सफेद मांस है जो वास्तव में हल्का स्वाद वाला है। तो, यह सैल्मन जैसी मजबूत स्वाद वाली मछली का एक बढ़िया विकल्प है।

14. ब्राउन राइस

सेलेनियम प्रति 1 कप (195 ग्राम), पका हुआ: 11 माइक्रोग्राम

भूरा चावल एक साबुत अनाज है और इसमें सफेद चावल की तुलना में अधिक फाइबर और प्रोटीन होता है। यह आपको लंबे समय तक भरा हुआ रहने में भी मदद कर सकता है। एक साधारण, सेलेनियम युक्त भोजन के लिए इसे दाल के साथ मिलाएं।

प्रो प्रकार:अपने पसंदीदा में ब्राउन राइस के लिए नूडल्स को स्वैप करें सूप .

15. पनीरott

सेलेनियम प्रति 1 कप (226 ग्राम): 27 मिलीग्राम

छाना उनमें से एक है ''इसे प्यार करो या इसे खाने से नफरत करो''। लेकिन अगर आप एक प्रशंसक हैं, तो आप भाग्य में हैं! एक एकल सर्विंग में आपकी दैनिक सेलेनियम की लगभग आधी जरूरत होती है। यह प्रोटीन का भी बहुत अच्छा स्रोत है। फलों के साथ मिलाने पर यह अतिरिक्त स्वादिष्ट होता है।

मजेदार तथ्य: आप बिना अतिरिक्त वसा डाले सॉस में गाढ़ापन और मलाई डालने के लिए पनीर का उपयोग कर सकते हैं।

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16. चिकन

सेलेनियम प्रति 3 औंस (85 ग्राम), पका हुआ: 21 मिलीग्राम

मुर्गी सर्वोत्कृष्ट दुबला मांस है और - अन्य मांस की तरह - यह सेलेनियम के साथ पैक किया जाता है। केवल एक सर्विंग आपकी दिन भर की सेलेनियम की लगभग आधी जरूरतें पूरी कर सकती है।

17. साबुत-गेहूं की रोटी

सेलेनियम प्रति 2 मध्यम स्लाइस (72 ग्राम): 20 माइक्रोग्राम

साबुत गेहूँ की ब्रेड सेलेनियम का एक महान शाकाहारी और शाकाहारी-अनुकूल स्रोत है। भरपेट, संतुलित और सेलेनियम से भरपूर भोजन के लिए, पूरी गेहूं की रोटी पर अंडे और पालक से बना सैंडविच आज़माएं।

18. सार्डिन

सेलेनियम प्रति 3 औंस (85 ग्राम), तेल में डिब्बाबंद: 45 माइक्रोग्राम

सार्डिन कम से कम कहने के लिए एक अर्जित स्वाद हैं। लेकिन वे कुछ सेलेनियम में पैक करने का एक शानदार तरीका हैं - उबेर-स्वस्थ ओमेगा -3 वसा के साथ। आप उन्हें सीधे नमकीन नाश्ते के रूप में खा सकते हैं, या पिज्जा, सैंडविच, और अधिक पर मसाले के रूप में उपयोग कर सकते हैं।

19. सूरजमुखी के बीज

सेलेनियम प्रति 1 औंस (28 ग्राम) गुठली: 18 माइक्रोग्राम

सरसों के बीज प्रोटीन, स्वस्थ वसा, और - ज़ाहिर है - सेलेनियम का एक शाकाहारी-अनुकूल स्रोत हैं। ये छोटे बीज पूरी तरह से सामान से भरे हुए हैं। उन्हें सूप से लेकर सलाद तक हर चीज पर छिड़कें ताकि थोड़ा अतिरिक्त क्रंच हो सके। या उन्हें अकेले एक संतोषजनक नाश्ते के रूप में खाएं।

20. मशरूम

सेलेनियम प्रति 1 कप (96 ग्राम), संपूर्ण: 9 माइक्रोग्राम

मशरूम एक सुपर-बहुमुखी, शाकाहारी-अनुकूल कवक हैं। उनकी भावपूर्ण बनावट उन्हें स्टेक के लिए एक बढ़िया विकल्प बनाती है। आप बहुत स्वादिष्ट भी बना सकते हैं शाकाहारी झटकेदार उनके साथ!

21. हमी

सेलेनियम प्रति 1 औंस (28 ग्राम): 6 माइक्रोग्राम

उच्च सेलेनियम खाद्य पदार्थों की हमारी सूची को पूरा करना सादा ओल है ' जांघ . हैम हेला संसाधित और नमक में उच्च होता है। लेकिन मध्यम मात्रा में, यह आपके भोजन में कुछ स्वाद जोड़ने का एक शानदार तरीका है। इसमें सेलेनियम का अच्छा स्टाॅश भी है।

उस सेलेनियम को मार डालो

सेलेनियम एक आवश्यक खनिज है जो बहुत सारे महत्वपूर्ण कार्य करता है। आप संतुलित, स्वस्थ आहार से पर्याप्त हो रहे हैं। लेकिन इन सेलेनियम सुपरस्टार्स में से कुछ (या सभी!) को जोड़ने से आपको ट्रैक पर बने रहने में मदद मिल सकती है। और एक अनुस्मारक के रूप में, अपने आहार में कोई भी बड़ा बदलाव करने से पहले अपने डॉक्टर से बात करें।