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तकनीक भले ही हमें बहुत आगे ले आई हो, लेकिन जड़ें, जड़ी-बूटियां और मसाले जो हमें केवल औषधीय सहायता सदियों से आज भी मददगार हो सकते हैं। और अंदाज लगाइये क्या? रूट बियर पीने लायक एकमात्र जड़ नहीं है। यदि आपने कभी किराने की दुकान पर एक खुरदरी दिखने वाली जड़ को देखा है, तो वह शायद अदरक थी।
अदरक के पानी के लाभ सूजन-रोधी सहायता से लेकर रक्त शर्करा प्रबंधन तक फैले हुए हैं।
लेकिन अदरक का पानी वास्तव में क्या है? यह जादुई या रहस्यमय कुछ भी नहीं है। क्यू ड्रम रोल: यह अदरक की चाय है। आप स्टोर पर टी बैग खरीद सकते हैं, लेकिन कुछ व्यावसायिक चाय में अन्य एडिटिव्स होते हैं या अदरक के स्वाद (लंगड़े) के साथ बनाए जाते हैं, इसलिए आपको प्राकृतिक अदरक के सभी स्वास्थ्य लाभ नहीं मिलते हैं।
प्यार शारीरिक रूप से कैसा लगता है?
अदरक का पानी जितना फैंसी लगता है, उसे बनाना उतना ही आसान है।
अंत में एक नुस्खा भी है! अदरक आपकी चाय का प्याला नहीं हो सकता है *विंक, विंक* लेकिन लाभ को सोखने के लिए आपको अदरक का पानी अकेले पीने की ज़रूरत नहीं है। शहद या नींबू अदरक का पानी एक स्वस्थ पंच भी पैक करता है, और बूट करने के लिए सुपर स्वादपूर्ण है।
नतालिया लावरेंकोवा / गेट्टी छवियां
बचाव के लिए जिंगी! यह मेरे लिए अच्छा क्यों है?
अदरक कई रूपों में आता है, जिसमें कैप्सूल, पाउडर और मलहम शामिल हैं। हम अदरक के पानी पर एक आवर्धक कांच लगा रहे हैं, लेकिन वैज्ञानिक साहित्य अदरक के सभी रूपों को फैलाता है। अदरक के पानी के कुछ फायदे इसे पीने के आधार पर कमोबेश गुणकारी हो सकते हैं चाय का रूप .
1. उस भूख को रोकें
कई चाय भूख नियंत्रण में सहायता करने के लिए पाया गया है। में शोधकर्ताओं 2019 अध्ययन पाया गया कि अदरक में कई गुण होते हैं, जैसे लिपिड चयापचय को विनियमित करना और ग्लूकोज को यकृत में ले जाना, जो वजन प्रबंधन में सहायता करता है।
इससे पहले कि आप जिंजर डाइट वैगन पर कूदें, ये विशेष निष्कर्ष चूहों के अध्ययन से आए। हां, चूहों की प्रतिक्रियाएं इंसानों की नकल करती हैं, लेकिन उनके शरीर बिल्कुल हमारी तरह प्रतिक्रिया नहीं करते हैं। अदरक का पानी मददगार हो सकता है, लेकिन किसी भी ठोस वजन घटाने की योजना में स्वस्थ भोजन और भरपूर व्यायाम भी शामिल है।
2. मधुमेह प्रबंधन
में २०१५ अध्ययन अदरक पाउडर ने फास्टिंग ब्लड शुगर और अन्य प्रमुख मधुमेह संकेतकों में सुधार करके मधुमेह के प्रबंधन में क्षमता दिखाई। अध्ययन में केवल 41 प्रतिभागी थे और उन्होंने 12 सप्ताह तक रोजाना 2 ग्राम अदरक पाउडर का इस्तेमाल किया, इसलिए निश्चित रूप से निष्कर्षों की सीमाएं हैं। हालांकि, नियमित उपयोग ने इनमें से कुछ को कम कर दिया मधुमेह के दुष्प्रभाव .
3. आग बुझा दो
अदरक का पानी एक एंटी-ऑक्सीडेंट के रूप में भी क्षमता दिखाता है और विरोधी भड़काऊ सहायता . पुरानी सूजन गठिया, मधुमेह और अल्जाइमर रोग जैसी कई बीमारियों में अपना बदसूरत सिर उठाती है। प्रारंभिक सबूत बताते हैं कि अदरक कुछ भड़काऊ और कैंसर उत्प्रेरण एजेंटों पर किबोश डालता है।
निष्पक्ष चेतावनी, सबूत एक चूहे की प्रयोगशाला से आता है, लेकिन क्षमता के बारे में खुले दिमाग रखें। आप निश्चित रूप से एक बड़ी बीमारी के इलाज के लिए अकेले अदरक के पानी पर भरोसा नहीं कर सकते हैं, लेकिन यह पारंपरिक उपचार के साथ काम कर सकता है।
4. बारफ बैग पास करें
पेट खराब? अदरक एक प्रसिद्ध प्राकृतिक है मतली विरोधी और पाचन सहायता . कई ए गर्भवती महिला मॉर्निंग सिकनेस की लहरों को शांत करने के लिए अदरक का इस्तेमाल किया है।
जबकि वैज्ञानिक बिल्कुल निश्चित नहीं हैं कि यह क्यों काम करता है, उन्हें कुछ फंकी राइज़ोम पर संदेह है, समय और फ़िर समय , अदरक एक प्लेसबो से बेहतर प्रदर्शन करता है। यदि आप थोड़ा बेचैन महसूस कर रहे हैं या पेट खराब है, तो यह निश्चित रूप से एक कप चाय पीने लायक है।
साइड (नाराज़गी का) ध्यान रखने योग्य प्रभाव
अधिकांश प्राकृतिक जड़ी-बूटियाँ और पूरक जैसे अदरक कुछ साइड इफेक्ट के साथ आते हैं। अदरक का पानी कुछ कारण हो सकता है स्वादिष्ट नाराज़गी , प्यारी गैस और सूजन, पेट में दर्द, या मुंह में जलन। उनमें से कोई भी बहुत मज़ेदार नहीं है, लेकिन वे अत्यंत दुर्लभ भी हैं।
धोखेबाज़ को कैसे माफ़ करें
किसी भी पूरक या प्राकृतिक उपचार में दवा या विटामिन के साथ अजीब या खतरनाक बातचीत की संभावना होती है। यदि आप अन्य पूरक, नुस्खे या विटामिन ले रहे हैं, तो मिश्रण में अदरक डालने से पहले अपने डॉक्टर से बात करें। यदि आपको मधुमेह, उच्च रक्तचाप, या कोई अन्य स्थिति है जिसके साथ अदरक परस्पर क्रिया कर सकता है, तो आपको अपने डॉक्टर से भी बात करनी चाहिए।
खुराक उचित रखें
बहुत अधिक अदरक आपको अवांछित दुष्प्रभावों की ओर ले जा सकता है। अपने अदरक के पानी की खपत प्रति दिन 4 ग्राम से कम रखें। यदि आप कोई अन्य अदरक की खुराक जैसे पाउडर या गोली लेते हैं, तो उसे अपने दैनिक कुल में शामिल करें।
नीचे दी गई रेसिपी 4 कप पानी में 1 ग्राम अदरक के बराबर बनाती है। आपको करना होगा 16 कप पानी पिएं बहुत अधिक लेने के लिए। इसलिए, जब तक आप अदरक के पानी का सेवन नहीं कर रहे हैं, तब तक आप ठीक रहेंगे।
अदरक का पानी खुद बनाएं
बहुत सारी प्रीमेड अदरक की चाय हैं। कुछ में असली अदरक होता है; दूसरों के पास नकली स्वाद है। यदि आप सबसे अधिक लाभ (और वास्तविक सौदा) चाहते हैं, तो आप कर सकते हैं अपना खुद का अदरक काढ़ा बनाएं काफी आसानी से।
अदरक पानी की रेसिपी
नियमित किराने की दुकानों में अदरक की जड़ होती है, इसलिए इसे ढूंढना मुश्किल नहीं है। यह एक जड़ है जो जड़ की तरह दिखती है, इसलिए... उम्मीद करें कि यह जड़ की तरह दिखेगी। निम्नलिखित नुस्खा एक ग्राम अदरक के बराबर बनाता है:
- अदरक की जड़ को धो लें।
- 1/2 चम्मच अदरक का छिलका। यह केवल जड़ का एक छोटा सा हिस्सा लेगा।
- 4 कप पानी उबाल लें।
- जब पानी में उबाल आने लगे तो इसमें पिसा हुआ अदरक डालें।
- चूल्हे से पानी निकाल दें।
- अदरक चलो पानी में खड़ी 10 मिनट के लिए।
- अदरक को पानी से छान लें।
- स्वाद के लिए नींबू या शहद मिलाएं (वैकल्पिक)।
- अदरक का पानी गर्म या ठंडा पिएं।
