कौन से खाद्य पदार्थ वास्तव में आपके दांतों पर दाग लगाते हैं (और कौन से नहीं)

जैसे कोई बड़ा प्रमोशन या अपने लंबे समय के क्रश के साथ डेट करना, एक चमकदार, सफेद मुस्कान वह सामान है जिससे सपने बनते हैं। और इसमें कोई आश्चर्य की बात नहीं है, यह देखते हुए कि हमारे दांतों की उपस्थिति हमारी छवि को कितना प्रभावित करती है।

मामले में मामला: जहाँ तक पीछे की ओर 2008 , शोध से पता चला है कि सफेद दांत वाले लोगों को सामाजिक रूप से अधिक सक्षम, होशियार, अपने रिश्तों से अधिक संतुष्ट और अधिक मनोवैज्ञानिक रूप से समायोजित माना जाता था।

और, के अनुसार अमेरिकन एकेडमी ऑफ कॉस्मेटिक डेंटिस्ट्री 48 प्रतिशत वयस्कों का मानना ​​है कि मुस्कान ही वह विशेषता है जो सबसे बड़ी पहली छाप बनाती है।

जन एसेनब्रेनरोवा / गेटी इमेजेज द्वारा फोटोग्राफी

कहने की जरूरत नहीं है, हम यह जानने के लिए उत्सुक थे कि कौन से खाद्य पदार्थ और पेय पदार्थ ए अधिक चमकदार मुस्कान - और कौन से हमारे गोरे गोरों को रंगते और धूमिल करते हैं। इसलिए हमें पेशेवरों से सीधी बात मिली: दंत चिकित्सक और पीरियोडॉन्टिस्ट।

उन खाद्य पदार्थों के बारे में पढ़ें जो आपकी मुस्कान को मंद कर देते हैं और कौन से इसे चमकदार बना देंगे।

आपके दांतों के लिए सबसे खराब पेय

कॉफ़ी

क्षमा करें, जावा के दीवाने: आपका पसंदीदा थकी हुई सुबह का इलाज टैनिन (अम्लीय स्वाद यौगिक) होते हैं जो धुंधला और मलिनकिरण की ओर ले जाते हैं, के अनुसार सैली क्रैम , वाशिंगटन, डी.सी. में निजी प्रैक्टिस में एक पीरियोडॉन्टिस्ट।

इसके अलावा, क्योंकि यह अम्लीय है, कॉफी मुंह के पीएच संतुलन को बदल देती है, जिससे आप बाद में खाने वाले किसी भी अम्लीय खाद्य पदार्थ को दांतों को और अधिक नुकसान पहुंचा सकते हैं, बताते हैं कुरोश मदाही , DDS, बेवर्ली हिल्स में स्थित एक कॉस्मेटिक दंत चिकित्सक।

उसका समाधान: अपनी कॉफी को जाने वाले ढक्कन के साथ पिएं - एक स्ट्रॉ नहीं। ऐसा करने से कॉफी मुंह में बनने वाले अम्लीय वातावरण को कम कर देगी, साथ ही जब आप अपने होठों को स्ट्रॉ से घूंटने के लिए पकते हैं तो बनने वाली महीन रेखाओं को भी रोकेंगे।

चाय

कॉफी की तरह, चाय में भी टैनिन के रूप में जाने जाने वाले दाग-धब्बे होते हैं, इसलिए एक कप चाय की चुस्की लेने से दाग लग सकते हैं, क्रैम कहते हैं।

लेकिन इसके अलावा और भी बहुत कुछ है - विशेष रंग की तरह कि चाय आपके दांत बदल सकती है। 'हरी चाय के दाग दांतों पर भूरे रंग के होते हैं, और काली चाय के दाग पीले पड़ जाते हैं,' मददही बताते हैं।

अगर हरी चाय आपका जाना है, वह एक उच्च गुणवत्ता विकल्प में निवेश करने का सुझाव देता है - गुणवत्ता जितनी कम होगी, दाग उतना ही खराब होगा। और अगर आप शराब को अलविदा नहीं कह सकते हैं, तो मदाही की जाने वाली कॉफी ढक्कन चाल का उपयोग करें।

आप अपने कप में दूध का एक पानी का छींटा जोड़ने पर भी विचार कर सकते हैं। शोध बताते हैं कि चाय में दूध मिलाने से आपके दांतों पर दाग लगने की क्षमता कम हो जाती है। ली आरजे, एट अल। (2014)। चाय-प्रेरित बाहरी दाँत के दाग की रोकथाम। डीओआई: 10.1111 / आईडीएच.12096

सोडा

क्रैम का कहना है कि चीनी से भरे पेय चीनी से भरे स्नैक्स के समान कार्य करते हैं, जिससे आपके मुंह में बैक्टीरिया को खाने के लिए बहुत कुछ मिलता है (इस प्रकार हानिकारक एसिड जारी होता है)।

सोडा विशेष रूप से खतरनाक होते हैं, क्योंकि कार्बोनेटेड कुछ भी अम्लीय होता है और कर सकता है खत्म दांत। इसमें चीनी मुक्त संस्करण भी शामिल हैं, मदाही कहते हैं। (लेकिन क्या हमें वास्तव में किसी अन्य कारण की आवश्यकता थी सोडा से दूर रहें ?)

सफ़ेद वाइन

उदास वायलिन क्यू। जैसा कि यह पता चला है, सॉविनन ब्लैंक पर घूंट भी आपकी मुस्कान से कुछ सफेदी चुरा सकता है।

सफ़ेद वाइन , हालांकि कभी-कभी लाल से अधिक मीठा होता है, अभी भी बहुत एसिड है — एक बार फिर से अपने इनेमल को तोड़ना और नीचे के पीले रंग के डेंटिन को उजागर करना।

एमिली लिविंगस्टन लचीला

नुकसान को कम करने का एक तरीका? अध्ययनों से पता चलता है कि अम्लीय पेय को बहुत लंबे समय तक मुंह में रखने से दांतों का क्षरण होता है - इसलिए इसे अपने मुंह में एक या 2 सेकंड से अधिक समय तक न घुमाएं। जोहानसन ए, एट अल। (२००२)। संभावित रूप से उच्च और निम्न-क्षरण समूहों में दंत क्षरण की घटना से संबंधित कारकों की तुलना। डीओआई: 10.1034/जे.1600-0447.2002.11211.x (हम इसे पी लेंगे।)

लाल शराब

मदाही कहते हैं, रेड वाइन दांतों के लिए जिम्मेदार हो सकता है, जो भूरे रंग के हो गए हैं - जो कि दुर्भाग्य से, पीले रंग के दागों को हटाने के लिए कठिन हैं। अपराधी? चाय और कॉफी में हम वही पेस्की टैनिन देखते हैं, जिसमें रेड वाइन बहुत होती है।

लेकिन एक चांदी की परत है: जबकि आपका पसंदीदा मालबेक हो सकता है कि आपके गोरे गोरों को उस तरह से रहने में मदद न करें, हाल के शोध से पता चलता है कि रेड वाइन वास्तव में गुहाओं के कारण बैक्टीरिया से लड़ने में मदद कर सकती है। एस्टेबन-फर्नांडीज ए, एट अल। (2018)। अकेले वाइन पॉलीफेनोल्स द्वारा और एक मौखिक प्रोबायोटिक के संयोजन में मानव जिंजिवल फाइब्रोब्लास्ट के लिए मौखिक रोगजनकों के आसंजन का निषेध। डीओआई: 10.1021/acs.jafc.7b05466 तो आगे बढ़ें और इसे डालें - निश्चित रूप से मॉडरेशन में।

आपके दांतों के लिए सबसे खराब भोजन

खट्टे और अम्लीय खाद्य पदार्थ

यदि आप अपने दांतों में पीले रंग का रंग देखते हैं, तो अम्लीय खाद्य पदार्थ (सोचें .)खट्टे फलऔर टमाटर) को दोष दिया जा सकता है। भले ही वे पोषक तत्वों से भरपूर हों, लेकिन ये रंगीन खाने आपके इनेमल को खराब कर सकते हैं।

क्रैम के अनुसार, यह पीले रंग के दांतों को उजागर कर सकता है - उर्फ ​​​​ऊतक के नीचे का ऊतक जो ज्यादातर कैल्शियम और फॉस्फेट क्रिस्टल से बना होता है।

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स्वस्थ दांतों के लिए सर्वश्रेष्ठ और सबसे खराब भोजन

मिठाइयाँ

वह पूरी चीनी-सड़ांध-तुम्हारी-दांत-बाहर चीज? यह थोड़ा नाटकीय है, लेकिन तथ्य पर टिका हुआ है।

कुकीज़ और हार्ड कैंडी (और यहां तक ​​कि कार्ब्स जो चिप्स जैसे खाद्य पदार्थों में शर्करा में टूट जाते हैं) जैसे स्वादिष्ट व्यवहार में शर्करा आपके दांतों पर चिपक जाती है और आपके मुंह में बैक्टीरिया के लिए मुख्य भोजन बन जाती है। हुजोएल पी, एट अल। (2017)। पोषण, दंत क्षय और पीरियोडोंटल रोग: एक कथा समीक्षा। डीओआई: 10.1111/जेसीपीई.12672

जब बैक्टीरिया इन शर्करा को खिलाते हैं, तो वे एसिड छोड़ते हैं जो दांतों की सड़न का कारण बनते हैं, जो काला हो सकता है और आपके दांतों में ब्लैक होल का कारण बन सकता है, क्रैम कहते हैं।

दंत (और सामान्य) स्वास्थ्य के लिए, चीनी को सीमित करना सबसे अच्छा है। जब मीठा सामान आपका नाम पुकार रहा हो, तो कोशिश करें बिना चीनी वाली मिठाई .

ब्लूबेरी, ब्लैकबेरी, और अनार

हालांकि वे एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर हो सकते हैं, इन समृद्ध रंगद्रव्य जामुनों में एक गंभीर दाग का खेल होता है।

जब इन छोटे सुपरफूड्स की बात आती है तो मदाही का नियम: अगर कपड़ों से उनका दाग हटाना मुश्किल है, तो इसे दांतों से हटाना मुश्किल होगा।

उनके साथ स्वास्थ्य सुविधाएं हालांकि, जरूरी नहीं कि इन स्वस्थ फलों को अपने आहार से हटा देना ही सबसे अच्छा कदम हो। इसके बजाय, उस बेरी स्मूदी के बाद पानी से स्वाइप करें, या अपने दांतों को एक त्वरित ब्रश दें।

आपके दांतों के लिए सर्वोत्तम भोजन और पेय drinks

जब आपके आहार और सफेद दांतों की बात आती है, तो यह बुरी खबर नहीं है! एक चमकदार मुस्कान के लिए, निम्नलिखित खाद्य पदार्थों को अपने दैनिक आहार में शामिल करें।

स्ट्रॉबेरीज

यदि आप अपनी मुस्कान को सफेद करने के प्राकृतिक तरीके की तलाश में हैं तो स्ट्रॉबेरी के खेत हमेशा के लिए जाने का रास्ता हो सकते हैं।

लाल जामुन मैलिक एसिड होता है, जो इस प्रभाव के लिए जिम्मेदार हो सकता है, मदाही कहते हैं। आप DIY व्हाइटनिंग सॉल्यूशन के लिए बेकिंग सोडा के साथ उन्हें दोगुना और मैश भी कर सकते हैं।

हालांकि, विज्ञान कहता है कि हालांकि यह आपके दांतों को सफेद दिखने लगता है (चूंकि आप कुछ पट्टिका हटा रहे हैं), यह वास्तविक, लंबे समय तक चलने वाले परिणाम प्रदान करने के लिए तामचीनी में प्रवेश नहीं करता है। क्वोन एसआर, एट अल। (2015)। पारंपरिक दांतों को सफेद करने के तौर-तरीकों की तुलना में अपने आप को सफेद करने की प्रभावकारिता: इन विट्रो अध्ययन। डीओआई: 10.2341 / 13-333-एलआर

रेशेदार फल

उच्च फाइबर वाले फल, जैसे नाशपाती औरसेब, आपके दांतों को सफेद करने में मदद कर सकता है, मदाही कहते हैं।

वे न केवल लार के प्रवाह को बढ़ाते हैं (जो दांतों को साफ रखने में मदद करता है), बल्कि उनकी फाइबर सामग्री दांतों की सतह को स्क्रब करके कुछ दाग हटाती है, वे बताते हैं।

बस अपने फलों का सेवन सीमित करना सुनिश्चित करें, क्योंकि फलों में अभी भी शर्करा होती है। अपने दांतों को दिन में दो बार ब्रश करना और खाने के बाद कुल्ला करना फलों को जरूरत से ज्यादा देर तक चिपके रहने से रोक सकता है।

बेकिंग सोडा

आप यह सब अपने आप नहीं खाना चाहेंगे, लेकिन बेकिंग सोडा एक आसान भोजन-आधारित टूथपेस्ट बनाता है। मदाही कहते हैं, सफेद पाउडर वाली चीजों से धीरे-धीरे स्क्रब करने से दांत स्वाभाविक रूप से सफेद हो जाएंगे। बस अपने टूथब्रश को गीला करें और पाउडर में डुबोएं।

एक चेतावनी: इसे रोजमर्रा की आदत न बनाएं। चूंकि बेकिंग सोडा के अपघर्षक गुण आपके दांतों के इनेमल को नुकसान पहुंचा सकते हैं, इसलिए मदाही इस विधि का उपयोग सप्ताह में सिर्फ एक बार करने की सलाह देते हैं।

पागल

हम पागल हैं पागल यहां आसपास! वजन घटाने को बढ़ावा देने से, इन छोटे-लेकिन-शक्तिशाली काटने से कई स्वास्थ्य लाभ मिलते हैं। जैक्सन सीएल, एट अल। (2014)। शरीर के वजन और मोटापे के साथ अखरोट के सेवन का दीर्घकालिक संबंध। डीओआई: 10.3945 / ajcn.113.071332 उम्र बढ़ने से लड़ने के लिएRusu ME, et al। (2019)। मध्यम आयु वर्ग और बुजुर्ग आबादी में अखरोट के सेवन के स्वास्थ्य लाभ। डीओआई: 10.3390/एंटीऑक्स8080302 और अधिक।

अब हम सूची में एक और जोड़ सकते हैं: हमारे दांतों को मजबूत करना। उनकी प्रोटीन सामग्री के कारण, पागल हमारे दांतों की रक्षा करते हैं और उन्हें मजबूत रखते हैं, क्रैम कहते हैं।

इसके अलावा, हर एक को खाने के लिए चबाने से लार उत्पादन को प्रोत्साहित करने में मदद मिलती है, इसलिए वे मुंह को साफ करने में भी मदद करते हैं, वह आगे कहती हैं।

पनीर

खुशखबरी, चीज़मॉन्गर्स : आप हर स्वादिष्ट काटने के साथ गुहाओं से लड़ रहे होंगे।

शोध से पता चलता है कि नमकीन चीजें खाने से मुंह में उच्च पीएच स्तर हो सकता है, जो गुहाओं के जोखिम को कम करता है (और एक अम्लीय वातावरण को बेअसर करने में मदद कर सकता है)। तेल्गी आरएल, एट अल। (2013)। डेयरी उत्पादों के सेवन के बाद विवो डेंटल प्लाक पीएच में। https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23649576/

पानी

पानी आपको हाइड्रेट रखने के अलावा और भी बहुत कुछ करता है। H . का भरपूर सेवन_दोओ (विशेष रूप से फ्लोराइड युक्त पानी) मदद करता है लड़ाई दांत क्षय . भोजन के बाद ब्रश नहीं कर सकते? शक्कर और एसिड को साफ़ करने के लिए बस थोड़ा सा पानी घुमाएँ।

जमीनी स्तर

यदि आप बहुत सारे दाग देख रहे हैं, तो हर दूसरे दिन (अधिकतम) ऊपर 'शरारती' सूची में खाद्य पदार्थों का सेवन कम करने का प्रयास करें, क्रैम कहते हैं।

और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि अपनी नियमित दांतों की आदतों के शीर्ष पर रहें, जैसे रोजाना फ्लॉसिंग करना, दिन में दो बार ब्रश करना और नियमित जांच के लिए अपने दंत चिकित्सक के कार्यालय में आना। यह ग्लैमरस नहीं लग सकता है, लेकिन इस तरह की आदतें ही वास्तव में उस फिल्म-स्टार की मुस्कान को जन्म देती हैं।