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विटामिन सी को काफी श्रेय मिलता है। लेकिन विटामिन ई भी एक अद्भुत एंटीऑक्सीडेंट है जो आपके आहार में सौंदर्य लाभ जोड़ सकता है।
हम विटामिन ई के लाभ, पोषण और कमियों की व्याख्या करते हैं।
एंड्रेस विक्टोरो / गेट्टी छवियां
लाभ और उपयोग
विटामिन ई लाभ का एक गुच्छा प्रदान करता है (लेकिन कुछ के पास दूसरों की तुलना में अधिक शोध है)।
संभावित त्वचा लाभ
बहुत से त्वचा उत्पादों में विटामिन ई होता है (और अच्छे कारण के साथ!) यहां संभावित लाभों का टूटना है।
- हाइपरपिग्मेंटेशन। 2016 का एक अध्ययन पाया कि विटामिन ई (अन्य अतिरिक्त सामग्री के बिना जो मदद कर सकता है) आपकी त्वचा पर उन अजीब काले धब्बे को कम करने में न्यूनतम प्रभावी है। इसका समर्थन करने वाले बहुत सारे सबूत नहीं हैं, हालांकि उपाख्यानात्मक रिपोर्टें हैं।
- झुर्रियाँ। ए . के निष्कर्ष 2013 रोशनी समीक्षा सुझाव है कि विटामिन ई - और अन्य एंटीऑक्सीडेंट युक्त तत्व - उन अजीब झुर्रियों की शुरुआत में देरी में मदद कर सकते हैं।
कुछ लोगों का दावा है कि विटामिन ई मुँहासे के निशान का इलाज कर सकता है। लेकिन इसका समर्थन करने के लिए बहुत अधिक शोध नहीं है।
एंटीऑक्सीडेंट सामग्री
विटामिन ई इसमें आठ यौगिक (चार टोकोफेरोल और चार टोकोट्रियनोल) होते हैं।
किसी लड़के को प्रभावित करने के लिए हैलोवीन पोशाकें
अल्फा-टोकोफ़ेरॉल वह है जो आपका शरीर सबसे अधिक उपयोग करता है। अध्ययन की 2005 की समीक्षा दिखाता है कि यह प्रकृति में सबसे शक्तिशाली वसा-घुलनशील एंटीऑक्सीडेंट के साथ है।
वूट! ये एंटीऑक्सीडेंटमईह मदद रक्षा करना आपकी कोशिकाओं को मुक्त कणों से (लेकिन अध्ययनों की यह समीक्षा कुछ समय पहले की है और मिश्रित परिणाम मिले हैं)।
लंबे समय तक जीवित रहने वाली कोशिकाएं
एंटीऑक्सीडेंट यौगिक विटामिन ई में आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने में मदद मिल सकती है।
यह आपकी कोशिकाओं को मुक्त कणों से लड़ने में भी मदद कर सकता है जिनके पास है संभावित लिंक कैंसर और समय से पहले बूढ़ा होने के लिए।
पर्यावरणीय कारकों से सुरक्षा
विटामिन ई मदद कर सकता है अपने फेफड़ों की रक्षा करें वायु प्रदूषण से। ए 2014 अध्ययन वयस्कों में बेहतर फेफड़ों के कार्य के लिए अल्फा-टोकोफेरोल को जोड़ा गया।
और अच्छी खबर: विटामिन ई और सी का कॉम्बो मदद कर सकता है रक्षा करना आप से सूरज की यूवीबी किरणें . ️
अन्य संभावित लाभ
विटामिन ईपराक्रमभी कुछ प्रकार के कैंसर के जोखिम को कम करें . अधिक शोध की आवश्यकता है और वास्तव में, कुछ परीक्षणों से पता चलता है कि विटामिन ई की खुराक कुछ प्रकार के जोखिम को बढ़ा सकती है जैसे प्रोस्टेट कैंसर .
सेवा मेरे 2002 का अध्ययन पाया गया कि लंबे समय तक विटामिन ई का सेवन मूत्राशय के कैंसर से होने वाली मृत्यु को कम कर सकता है। लेकिन के अनुसार राष्ट्रीय स्वास्थ्य संस्थान (एनआईएच) विटामिन ई को कैंसर की रोकथाम से सटीक रूप से जोड़ने के लिए और अधिक शोध आवश्यक है।
साथ ही विटामिन ई दिल की सेहत के लिए फायदेमंद हो सकता है। में पढ़ता है दिखाएँ कि यह हृदय की धमनियों (हृदय की धमनियों) को थक्कों से बचा सकता है।
खाद्य स्रोत
बहुत से नाम-नामों में भारी विटामिन ई सामग्री होती है।
मुख्य खाद्य स्रोत
हमने की एक तालिका को कोड़ा विटामिन ई सामग्री के लिए सर्वोत्तम खाद्य पदार्थ .
खाना | हिस्से आकार | विटामिन ई सामग्री (मिलीग्राम) |
गेहूं के बीज का तेल | 1 बड़ा चम्मच (चम्मच) | 20.3 |
शुष्क भुना हुआ सरसों के बीज | 1 औंस (ऑउंस) | 7.4 |
सूखे भुने बादाम | एक आउंस | 6.8 |
सूरजमुखी का तेल | 1 चम्मच | 5.6 |
कुसुम तेल | 1 चम्मच | 4.6 |
सूखे भुने हेज़लनट्स | एक आउंस | 4.3 |
मूंगफली का मक्खन | 2 बड़ी चम्मच | 2.9 |
सूखी भुनी हुई मूंगफली | एक आउंस | २.२ |
मक्के का तेल | 1 चम्मच | 1.9 |
उबला हुआ पालक | 1/2 कप | 1.9 |
कटी हुई, उबली हुई ब्रोकली | 1/2 कप | 1.2 |
स्नैक अटैक के विचार
अपने विटामिन ई के साथ रचनात्मक होने से डरो मत। भरपूर मात्रा में नट्स और पौष्टिक तेल आपके विटामिन ई के स्तर को बढ़ाने में आपकी मदद करते हैं।
स्वादिष्टता के लिए यहां कुछ सुझाव दिए गए हैं - पूंजी ई के साथ।
- सूरजमुखी के बीजों की एक बार सेवा करने से 20 मिलीग्राम से अधिक विटामिन ई मिलता है - दैनिक अनुशंसित सेवन (आरडीआई) से अधिक। नमकीन, कुरकुरे बूस्ट के लिए अपने सलाद पर कुछ छिड़कें।
- जब आपको झटपट स्नैक की जरूरत हो तो नट्स पर नोश करें। बादाम , मूंगफली, या हेज़लनट्स सभी अच्छे विकल्प हैं।
- अपने में एक बड़ा चम्मच व्हीट जर्म ऑयल मिलाएं घर का बना सूप और ब्रेड।
- दिन की शुरुआत a . करके करें बादाम दूध के साथ कीवी-मैंगो स्मूदी . यह आपको दोपहर के भोजन से पहले अपने RDI को हिट करने में मदद करेगा।
अनुशंसित सेवन
विटामिन ई का सेवन सभी संतुलन के बारे में है। अपने स्तरों को नियंत्रण में रखने का तरीका यहां बताया गया है।
दिशा-निर्देश
यह कितना विटामिन ई है एनआईएच अनुशंसा करता है कि आप दैनिक प्राप्त करें:
उम्र | अनुशंसित राशि |
०-६ महीने | 4 मिलीग्राम |
7-12 महीने | 5 मिलीग्राम |
१-३ साल | 6 मिलीग्राम |
4-8 साल | 7 मिलीग्राम |
९-१३ वर्ष | 11 मिलीग्राम |
१४-१७ वर्ष | 15 मिलीग्राम |
वयस्कों | 15 मिलीग्राम |
गर्भवती झाँक | 15 मिलीग्राम |
स्तनपान कराने वाले लोग | 19 मिलीग्राम |
विटामिन ई की कमी
जब तक आपका आहार बहुत ज्यादा न हो कम चर्बीवाला , आप भोजन के माध्यम से पर्याप्त विटामिन ई प्राप्त कर रहे हैं। एक अंतर्निहित स्वास्थ्य स्थिति आपके शरीर को वसा को अवशोषित करने से रोककर विटामिन ई की कमी का कारण बनने की अधिक संभावना है।
इसमें शामिल हो सकते हैं:
- पित्तस्थिरता
- सिस्टिक फाइब्रोसिस
- क्रोहन रोग
- पुरानी अग्नाशयशोथ
- लघु आंत्र सिंड्रोम
- प्राथमिक पित्त सिरोसिस
पीएसए: लगातार वायु प्रदूषण, धूम्रपान, या लंबे समय तक धूप में रहने से आपके शरीर के विटामिन ई भंडार समाप्त हो सकते हैं। इससे कमी भी हो सकती है।
विटामिन ई की कमी के लक्षण
पर्याप्त विटामिन ई नहीं मिलने से निम्न हो सकते हैं:
- आँखों की समस्या
- कम समन्वय
- तंत्रिका संबंधी समस्याएं, जैसे कि परिधीय न्यूरोपैथी
- मांसपेशियों में दर्द या कमजोरी
- कम प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया
क्या आप बहुत अधिक विटामिन ई का सेवन कर सकते हैं
जबकि विटामिन ई के बहुत सारे लाभ हैं, बहुत अधिक स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बन सकता है।
क्या आप विटामिन ई पर आयुध डिपो कर सकते हैं?
भोजन से प्राप्त विटामिन ई का ओवरडोज़ लेना दुर्लभ है। लेकिन पूरक के साथ इसे ज़्यादा करना संभव है। से अधिक न लें प्रति दिन 1,000 मिलीग्राम .
दुष्प्रभाव और लक्षण
दुर्लभ मामलों में, विटामिन ई पैदा कर सकता है:
- चकत्ते (विटामिन ई एलर्जी वाले लोगों के लिए)
- थकान
- जी मिचलाना
- ऐंठन
- सिर दर्द
- धुंधली नज़र
- केंद्रित पेशाब (उर्फ क्रिएटिनुरिया)
बहुत अधिक विटामिन ई लेना भी आपके रक्त के थक्कों के तरीके में हस्तक्षेप कर सकता है। उच्च खुराक आपको अधिक गंभीर दुष्प्रभावों के जोखिम में डाल सकती है जैसे कि रक्तस्रावी स्ट्रोक .
क्या विटामिन ई तेल आपके लिए अच्छा है?
विटामिन ई को एक सामयिक तेल में केंद्रित करना संभव है। कुछ झांकियों का दावा है कि यह फ्लेकिंग को कम करता है, खुजली , और सूखापन। लेकिन बहुत सारे शोध यह सुझाव नहीं दे रहे हैं कि विटामिन ई तेल मौखिक पूरक की तुलना में अधिक लाभ प्रदान करता है।
हालांकि, लिप बाम जैसे उत्पादों में विटामिन ई तेल एक अच्छा प्राकृतिक परिरक्षक हो सकता है।
जबकि अधिक शोध आवश्यक है, कुछ अध्ययन ऐसे हैं जो आशाजनक परिणाम दिखाते हैं। ए २०१६ अध्ययन पाया गया कि सामयिक विटामिन ई सोरायसिस के लक्षणों को कम करता है। इतोपराक्रमभी स्कारिंग के अपने जोखिम को कम करें , क्योंकि यह एक बेहतरीन मॉइस्चराइजर है।
गोलियों के बारे में क्या?
विटामिन ई तेल कैप्सूल के रूप में भी उपलब्ध है। पारंपरिक सप्लीमेंट्स की तुलना में ये गोलियां आपके लिए बेहतर हैं, यह साबित करने के लिए बहुत कम शोध हैं।
क्या ये सुरक्षित है?
विटामिन ई तेल का सबसे बड़ा खतरा एलर्जी की प्रतिक्रिया है। यह त्वचा में जलन पैदा कर सकता है और सूजन या दाने का कारण बन सकता है। डेफ डू ए पैच टेस्ट इससे पहले कि आप इसे सब कुछ डाल दें।
विटामिन ई उत्पादों की खरीदारी करते समय, उच्च गुणवत्ता वाले पूरक का चयन करना महत्वपूर्ण है जो शुद्धता के लिए तीसरे पक्ष द्वारा परीक्षण किए जाते हैं।
हालांकि पूरक आहार की निगरानी FDA द्वारा की जाती है, लेकिन वे फ़ार्मास्यूटिकल्स के रूप में कड़ाई से विनियमित नहीं होते हैं, जिसका अर्थ है कि पूरक हमेशा सुरक्षित और प्रभावी नहीं होते हैं। इसलिए एक नया पूरक शुरू करने से पहले और हमेशा विश्वसनीय ब्रांड चुनने से पहले अपने चिकित्सक से परामर्श करना आवश्यक है।
दूर करना
विटामिन ई के एंटीऑक्सीडेंट गुण इसे स्वस्थ जीवन शैली का एक अनिवार्य हिस्सा बनाते हैं। यह आपकी कोशिकाओं को मुक्त कणों से बचाता है और आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को एक पायदान ऊपर ले जा सकता है।
बस अपने सेवन को स्वस्थ श्रेणी में रखना सुनिश्चित करें और पहले अपने डॉक्टर से बात करें पूरक लेना . अपने अधिकांश विटामिन ई को आहार के माध्यम से प्राप्त करना सबसे अच्छा है।