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वर्षों के बाद - नहीं, दशकों - स्वास्थ्य मंडल द्वारा खारिज किए जाने के बाद, वसा ने अंततः प्रतिबंधित खाद्य पदार्थों की सूची से अपना रास्ता बना लिया है। और कहीं भी इसके छुटकारे का क्षण लोकप्रिय से अधिक स्पष्ट नहीं है कीटोजेनिक आहार .
किसने सोचा होगा कि फुल-क्रीम डेयरी, पूरे अंडे और स्नैक्स को गले लगाने का शाब्दिक अर्थ है मोटा बम साथ आ सकता हैलाभवजन घटाने और वसा जलने की तरह, ए के अनुसार 2012 शोध समीक्षा ?! केटो हर किसी के लिए नहीं है (वहां हैं कुछ जोखिम ), लेकिन यह स्वस्थ और स्वादिष्ट हो सकता है।
यदि आप अपना अधिकांश जीवन 'वसा = बुरे' संदेशों के साथ बमबारी करने के बाद खर्च करने के नुकसान में हैं, तो हम यहां आपके लिए हैं।
इन मन-उड़ाने वाली कीटो डिनर रेसिपी से न केवल लो कार्ब, हाई फैट चीज़ सही मिलती है, बल्कि ये 30 मिनट से भी कम समय में एक साथ आ जाती हैं, जिससे आपको बाहर जाने और वास्तव में अपना सर्वश्रेष्ठ कीटो जीवन जीने का भरपूर समय मिलता है।
सफिया न्यागार्ड माता-पिता
कीटो चिकन और टर्की रेसिपी
1. मसालेदार काजू के साथ चिकन टमाटर के ज़ूडल
फोटो: स्वस्थ लौरा
साथ में तोरी नूडल रेसिपी इन दिनों आम हो गया है, यह वास्तव में एक को खोजने के बारे में है जो वास्तव में अलग है। चेरी टमाटर और लहसुन से ताजा स्वाद के साथ, अतिरिक्त बनावट के लिए हल्दी-धूल वाले काजू के साथ, यह विशेष रूप से मुश्किल होने के बिना अद्वितीय है, और निश्चित रूप से बनाने लायक है।
2. मलाईदार टस्कन लहसुन चिकन
फोटो: रेसिपी क्रिटिक
भारी क्रीम और परमेसन चीज़? अगर हम करते हैं तो कोई बात नहीं। कीटो डाइट पर फुल-फैट डेयरी ए-ओके है, और यह इस साधारण इतालवी-प्रेरित भोजन में सबसे अच्छी चटनी बनाती है, जबकि लहसुन और धूप में सुखाए गए टमाटर समृद्धि को संतुलित करने के लिए मसालेदार और चटपटे किक जोड़ते हैं।
3. 20 मिनट कम कार्ब टर्की और मिर्च
फोटो: स्वस्थ मौसमी व्यंजन
स्टिर-फ्राइज़ को शक्कर की चटनी के साथ आने या चावल के ढेर के ऊपर परोसने की ज़रूरत नहीं है। यह आसान कड़ाही भोजन बहुत सारे स्वाद के लिए जड़ी-बूटियों, मसालों और मिर्च की प्राकृतिक मिठास पर निर्भर करता है। वास्तव में, इसमें इतना कुछ है कि यह भोजन के रूप में अपने आप ही रहता है, कोई अनाज आवश्यक नहीं है।
4. कीटो बटर चिकन
फोटो: कास्ट आयरन केटो
व्यापक सर्किलों में भी, संतृप्त वसा अब एक पूर्ण पोषण बहिष्कार नहीं है, लेकिन विशेष रूप से केटो आहार पर इसे प्रोत्साहित किया जाता है। हर किसी के पसंदीदा भारतीय-प्रेरित व्यंजन के इस पतनशील होममेड संस्करण के साथ मनाएं। सबसे पारंपरिक व्यंजनों की तरह, यह मक्खन के स्पष्ट चचेरे भाई, घी के साथ बनाया जाता है, जो कि इसके केंद्रित पोषक तत्वों के लिए धन्यवाद, वास्तव में बेहतर संतृप्त वसा के रूप में देखा जाता है।
इस रेसिपी से खाना बनाना शुरू करें।
5. शतावरी-भरवां चिकन परमेसन
फोटो: माई फूड स्टोरी
जांचें कि आपका Marinara सॉस बिना अतिरिक्त शक्कर के आता है (या जस्टअपने आप को चाबुक करो) यह सुनिश्चित करने के लिए कि यह भोजन पूरी तरह से कीटो के रूप में जांचता है। कुछ भी भरना मुश्किल लग सकता है, लेकिन यह नुस्खा प्रक्रिया को इतनी अच्छी तरह से सरल बनाता है, जब आपको एक आसान रात के खाने की आवश्यकता होती है तो आप इसे बदल देंगे।
इसे बनाना सीखें।
6. कटा हुआ चिकन मिर्च
फोटो: केटोगास्म
इस त्वरित, बीन-मुक्त कटोरे में अभी भी इसके लिए बहुत कुछ है, बहुत सारे चिकन और एक टमाटर के आधार के लिए धन्यवाद, जो जलेपीनोस के साथ मसालेदार बनाया गया है, और क्रीम पनीर से भरपूर है। अग्रिम में (चिकन को काटना इसके लायक है, लेकिन समय लेने वाला हो सकता है)।
कीटो बीफ और पोर्क रेसिपी
7. टैको-भरवां एवोकाडो
फोटो: यम का घर
आमतौर पर टैको के लिए टॉपिंग, एवोकाडो यहां एक स्विचरू खींचता है और मसालेदार बीफ और पनीर के मिश्रण के लिए आधार के रूप में कार्य करता है। न केवल वेजी (ओके, ओके, तकनीकी रूप से एक फल) टॉर्टिला के लिए कम कार्ब विकल्प प्रदान करता है, यह एक मजेदार प्रस्तुति भी बनाता है।
8. बीफ और ब्रोकली के कटोरे सनशाइन सॉस के साथ
फोटो: द कास्टअवे किचन
यह आंशिक रूप से आपके टेकआउट मेनू पर नंबर 36 के साथ एक नाम साझा कर सकता है, लेकिन जब स्वाद की बात आती है तो यह नुस्खा वास्तव में अपना काम करता है। मीठे मसालों के बजाय, यहाँ की चटनी अस्थि शोरबा, नारियल अमीनो, और पर निर्भर करती है सूरजमुखी के बीज का मक्खन सभी प्रकार के कीटो पसंदीदा से भरे भोजन के लिए।
9. पोर्क के साथ कीटो फ्राइड राइस
फोटो: हैप्पी केटो
जब आप रात के खाने के बारे में संदेह में हों, तो एक साधारण और संतोषजनक तले हुए चावल के लिए अनाज के स्थान पर फूलगोभी के दानों का उपयोग करने की कोशिश की, परीक्षण और पूरी तरह से स्वादिष्ट रणनीति के लिए जाएं।
यहां, कीटो किचन स्टेपल को सब्जियों के साथ तैयार किया जाता है, पोर्क बेली से भरपूर बनाया जाता है, और पके हुए अंडे के साथ बिंदीदार बनाया जाता है ताकि इसका स्वाद लगभग रेस्तरां संस्करण जैसा हो।
10. पिसी हुई बीफ और पत्ता गोभी को फ्राई करें
फोटो: दिलकश दांत
एक तेज़ हलचल-तलना एक साथ और भी तेज़ बनाना चाहते हैं? केवल सात सामग्री और जल्दी पकने वाली सब्जी का प्रयोग करें। यह नुस्खा गोमांस के साथ गोभी (अतिरिक्त समय बचाने वाले के रूप में पूर्व-कटा हुआ) का विकल्प चुनता है, केवल 15 मिनट में एक साधारण सॉस के साथ व्हीप्ड किया जाता है।
एक छोटा सा नोट: यहाँ श्रीराचा का एक पानी का छींटा है, इसलिए आपकी कीटो वरीयताओं के आधार पर, आप इसके साथ रह सकते हैं या अपने पसंदीदा के साथ रोल कर सकते हैं बिना चीनी वाली गर्म चटनी .
11. भरी हुई फूलगोभी
तस्वीर; लो कार्ब मावेन
किसी व्यक्ति से नकारात्मक ऊर्जा को दूर करना
कीटो खाने से प्यार करने का कारण नंबर 1? खट्टा क्रीम, बेकन, मक्खन और पनीर का वास्तव में स्वागत है। एकमात्र रियायत आलू को कम कार्ब फूलगोभी के लिए व्यापार कर रही है। और हम पर भरोसा करें, एक बार जब यह मसला हुआ, अनुभवी और टॉपिंग के साथ ढेर हो जाता है, तो आप इसे एक समझौता के रूप में भी नहीं देखेंगे।
12. ब्रसेल्स स्प्राउट्स के साथ केटो चीनी पोर्क
फोटो: डाइट डॉक्टर
ब्रसेल्स कार्ब्स में अधिक हैं, लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि वे ऑफ-लिमिट हैं। भगवान का शुक्र है, क्योंकि न केवल वे साथ आते हैं विटामिन सी और के के टन , लेकिन जब पोर्क बेली और गार्लिक सॉस के साथ जोड़ा जाता है, तो वे पास होने के लिए बहुत अच्छे होते हैं।
कीटो सीफूड रेसिपी
13. आसान अंडे रहित सैल्मन पैटी
फोटो: माँ का घर पर खाना बनाना
यदि आप बीफ़ बर्गर पर जल गए हैं, तो इन कुछ हल्के सैल्मन पैटीज़ को एक गुच्छा में प्राप्त करने के लिए बदल दें स्वस्थ वसा बाद में बहुत अधिक वजन महसूस किए बिना। बादाम के भोजन और अलसी के साथ, साथ ही कटा हुआ अजमोद और नीबू के रस के साथ पैक किया गया, प्रत्येक सेवारत भरने वाला है लेकिन ताजा स्वाद से भरा है।
इसे बनाने का तरीका यहां बताया गया है।
14. झींगे के साथ करी हुई उबली हुई फूलगोभी
फोटो: लिविंग स्वीट मोमेंट्स
हर फूलगोभी फ्राइड राइस रेसिपी सोया सॉस और तले हुए अंडे के बारे में नहीं होती है। यह संस्करण सामग्री के साथ रचनात्मक हो जाता है, करी पाउडर और पेपरिका का उपयोग करके, और इसके लिए चयन करता है झींगा सभी महत्वपूर्ण प्रोटीन घटक के रूप में। पेंट्री मसालों के साथ अधिक बार प्रयोग करने के लिए परिणामों को अपनी प्रेरणा बनने दें।
15. भुनी हुई सब्जियों के साथ सामन ग्रेमोलटा
फोटो: नॉस्टैस्टिक
एक फैंसी शब्द को पसंद न करने दें ग्रेमोलटा आपको डराते हैं, लेकिन सुनिश्चित करें कि आप इसे अतिरिक्त ज़ोर से कहते हैं क्योंकि आप इसे मित्रों और परिवार को परोस रहे हैं। उन्हें यह सोचने देने में कोई हर्ज नहीं है कि आप एक असाधारण शेफ हैं, भले ही इस पूरी स्वादिष्ट डिश को बनाने में १० से कम सामग्री और ३० मिनट लगते हैं।
यहां बताया गया है कि यह कैसे किया जाता है।
16. केटो झींगा स्कैम्पी
फोटो: केटोगास्म
कई बार, कम कार्ब संस्करण पास्ता व्यंजनों से निराशा हो सकती है। यह उन समयों में से एक नहीं है। बटररी, नींबू, और काफी मसालेदार, यह झींगा स्कैंपी असली सौदे के बहुत करीब है, आपको यह भी ध्यान नहीं होगा कि नूडल्स वास्तव में बने होते हैं विटामिन ए और सी से भरपूर पका हुआ कद्दू, स्पेगेटी नहीं।
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17. सुपर सिंपल टूना फिश सलाद
फोटो: द हेल्दी फूडी
कीटो-अनुमोदित मेयो नहीं मिल रहा है, या बस अपना खुद का बनाने का मन नहीं कर रहा है? कोई दिक्कत नहीं है। यह टूना सलाद वैसे भी इसके लिए नहीं कहता है। इसके बजाय, मछली को साग के बिस्तर पर ढेर कर दिया जाता है, जिसमें आपके ओमेगा -3 एस प्राप्त करने के लिए और अधिक ताज़ा तरीके के लिए एवोकैडो, जैतून, और ग्रील्ड तोरी जैसी अन्य मज़ेदार सामग्री होती है।
इसे बनाने का तरीका यहां बताया गया है।
18. हर्ब बटर सैल्मन और शतावरी फ़ॉइल पैक
फोटो: क्रेमे डी ला क्रम्ब
'मक्खन के साथ सब कुछ बेहतर है' अवधारणा को दिल से लेते हुए, यह नुस्खा सैल्मन और सब्जियों पर गुड़िया लगाने से पहले जड़ी बूटियों के साथ 1/2 कप मक्खन का उपयोग करता है। आपने कभी मछली इतनी स्वादिष्ट और परतदार नहीं खाई है - यह है a पोषक तत्वों से भरपूर भोजन वॉल्यूम बढ़ने के साथ।
इसे यहां आजमाएं।
कीटो मीटलेस रेसिपी
19. मेडिटेरेनियन भुना हुआ गोभी के स्टेक तुलसी पेस्टो और feta . के साथ
इंस्पेक्टर भव्य
गोभी एक विशेष रूप से सेक्सी वेजी होने के लिए नहीं जानी जाती है, लेकिन इसे कुछ पेस्टो के साथ तैयार करें, कुछ मसालेदार आर्टिचोक में फेंक दें, और कुछ पनीर पर उखड़ जाएं, और यह एक सुरुचिपूर्ण भोजन बन जाता है जो पूरी तरह से रात के योग्य है। इस नुस्खा के साथ, गोभी का सूप आहार आधिकारिक तौर पर अतीत की बात है।
20. कोरियाई पालेओ बिंबबाप
फोटो: दुष्ट रंग
यह कौली चावल का कटोरा डेयरी- और लस मुक्त, मांस रहित और कीटो-अनुकूल है, लेकिन इसका आनंद लेने के लिए आपको उनमें से कोई भी होने की आवश्यकता नहीं है। तिल के तेल और ऊपर से तले हुए अंडे के साथ अनुभवी सब्जियों के साथ, यह केवल एक बढ़िया भोजन है, लेबल की परवाह किए बिना।
21. शाकाहारी थाई करी
फोटो: ब्रोक फूडीज
टोफू या टोफू नहीं? उत्तर इस पर भिन्न हो सकते हैं कि क्या यह सोया उत्पाद कीटो के लिए कोषेर है, लेकिन आम तौर पर, यह स्वीकार्य है, खासकर किसी के लिए जो ज्यादातर जा रहा है शाकाहारी . इस समृद्ध थाई करी के साथ इसे अविस्मरणीय बनाएं, जहां नारियल का दूध और बादाम मक्खन स्वस्थ वसा प्रदान करते हैं जो एक पौधे-आधारित कीटो खाने वाले को चाहिए।
22. हरीसा पोर्टोबेलो मशरूम 'टैकोस'
फोटो: स्वस्थ निबल्स
भले ही ये टैको माइनस टॉर्टिला, उत्तरी अफ्रीकी मसाला आते हैं sp ह री सा स्वाद के मामले में कुछ अतिरिक्त जोड़ता है, जबकि हार्दिक पोर्टोबेलो स्लाइस एक बोल्ड, भावपूर्ण बनावट उधार देते हैं।
इन्हें और भी अधिक भरने के लिए, काजू क्रीम की बूंदा बांदी के साथ गुआकामोल के ऊपर - याद रखें, अधिक स्वस्थ वसा एक अच्छी चीज है।
23. लो कार्ब फूलगोभी मैक और पनीर
फोटो: पौष्टिक यम
फूलगोभी इस रेसिपी में लो कार्ब किचन के एमवीपी के रूप में खुद को फिर से साबित करती है, जहां यह कृपापूर्वक एक समृद्ध पनीर के लिए 'मैक' बन जाता है।
क्रीम, मक्खन, और चेडर चीज़ के साथ, सॉस में स्टिक-टू-योर-रिब्स थोड़े भोजन की गारंटी देने के लिए सभी प्रकार के कीटो हैवीवेट होते हैं।
