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वे कहते हैं दूध क्या आपका शरीर अच्छा है। थोडा़ सा हिलाओ चॉकलेट , और जाहिर तौर पर यह कसरत के बाद सोने में बदल जाता है।
लेकिन क्या कसरत के बाद चॉकलेट दूध *वास्तव में* पेशी है स्वास्थ्य लाभ बूस्ट आपको लगता है कि यह है?
साराडू / गेट्टी छवियां
कैसे चॉकलेट मिल्क वर्कआउट रिकवरी को बढ़ाता है
एक गहन कसरत के बाद, आपकी मांसपेशियां थोड़े प्यार की तलाश में हैं। यहाँ चॉकलेट दूध क्या पेश कर सकता है।
लेनी जेम्स गिजेल ग्लासमैन
1. कार्ब्स और प्रोटीन - बड़ा पंच
तीव्र कसरत जैसे HIIT या दौड़ना आपके शरीर का उपयोग करता है कार्बोहाइड्रेट स्टोर - उर्फ, आपकी मांसपेशी ईंधन। आप जितना जोर लगाएंगे, उतनी ही ज्यादा कैलोरी और कार्ब्स बर्न होंगे।
आखिरकार, आपके शरीर का टैंक बनने वाला है। इसलिए, कसरत के बाद कार्ब्स की भरपाई करने से आपको अपनी ऊर्जा (और कल के लिए आपकी ताकत) वापस पाने में मदद मिलेगी पसीना शेष !).
दर्जचॉकलेट दूध. इस स्वादिष्ट आनंद में कार्ब्स *और* प्रोटीन होते हैं, जो मांसपेशियों के ऊतकों के निर्माण खंड हैं।
एक के अनुसार 2013 अनुसंधान समीक्षा, चॉकलेट दूध में प्रोटीन-से-कार्ब अनुपात 4:1 होता है। यह वर्कआउट रिकवरी दोनों के लिए एकदम सही बीवी हैतथाके बाद मांसपेशियों की क्षति को कम करना उच्च सहनशक्ति गतिविधियों।
2. इलेक्ट्रोलाइट लाभ
जब आपको पसीना आता है, तो आप सिर्फ पानी से ज्यादा खो देते हैं। एक के अनुसार शोध समीक्षा पसीने में इलेक्ट्रोलाइट्स और सोडियम और कैल्शियम जैसे खनिज भी होते हैं।
जलयोजन। सबसे पहले, दूध उदर-लाइ हाइड्रेटिंग है। (तालियाँ पकड़ो।)
खनिज। यह भी है भरी कैल्शियम, सोडियम और पोटेशियम के साथ।
मूल रूप से, यह आपकी आपूर्ति को एक पल में बढ़ा देगा।
3. दिनों के लिए ऊर्जा
ज़रूर, वहाँ से चीनी की हल्की-सी आवाज़ आ रही है चॉकलेट . लेकिन हम कार्ब्स, प्रोटीन, हाइड्रेशन और इलेक्ट्रोलाइट्स के संयुक्त प्रभाव के बारे में बात कर रहे हैं।
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एथलीट जो उच्च सहनशक्ति वाले खेलों में प्रतिस्पर्धा करते हैं जैसे दौड़ना , तैराकी , याबाइकिंगकसरत के बाद चॉकलेट दूध के ठंडे गिलास के बाद निश्चित रूप से तरोताजा महसूस करेंगे।
तो, क्या आपको वर्कआउट के बाद चॉकलेट मिल्क पीना चाहिए?
इससे पहले कि आप स्वीट चॉकलेट लेचे को चबाना शुरू करें, कुछ बातों पर ध्यान देना चाहिए।
- कसरत की तीव्रता। उच्च सहनशक्ति वाले वर्कआउट के बाद चॉकलेट मिल्क सबसे अच्छा है, जैसे दौड़ना , तैराकी , या कताई . यदि आप खिंचाव करते हैं, टहल लो , या करो योग प्रवाह , कसरत के बाद पानी का गिलास पर्याप्त हो सकता है।
- चीनी सामग्री। कुछ चॉकलेट दूध ब्रांडों में कई अतिरिक्त शामिल हैं मिठास . ढूंढें खाना के सूचक पत्र जो कम चीनी सामग्री का संकेत देते हैं। चीनी के कई रूप होते हैं। तो, उच्च फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप, माल्ट सिरप जैसे गुप्त परिवर्धन से अवगत रहें, सुक्रोज , तथा डेक्सट्रोज .
- लैक्टोज संवेदनशीलता। अगर लैक्टोज आपके पेट में दर्द करता है, चॉकलेट दूध आपकी सबसे अच्छी पोस्ट-वर्कआउट रिकवरी की तरह नहीं लगता है। ध्यान रखें कि गैर डेयरी चॉकलेट 'दूध' में कसरत के बाद के समान लाभ नहीं हो सकते हैं।
कसरत के बाद सबसे अच्छा चॉकलेट दूध क्या है?
बाजार में कई तरह के चॉकलेट मिल्क ब्रांड मौजूद हैं। पीक पोस्ट-वर्कआउट रिकवरी के इन संकेतकों को देखें:
- कम वसा या मलाई रहित दूध कम संतृप्त वसा वाले अधिकतम पोषक तत्वों के लिए
- कम चीनी सामग्री (विशेष रूप से जोड़ा शक्कर)
- कुल मिलाकर गुणवत्ता सामग्री (क्या यह है?कार्बनिक?)
अधिकांश दूध के विकल्प डेयरी की तरह प्रोटीन में पैक न करें। इसलिए, यदि आप डेयरी के साथ नीचे नहीं हैं, तो इसके बजाय एक पारंपरिक स्पोर्ट्स ड्रिंक या प्रोटीन शेक पर विचार करें।
(चॉकलेट दूध) सफलता के लिए नुस्खा
स्टोर से खरीदे गए चॉकलेट दूध का विकल्प चाहते हैं? इस आसान रेसिपी को ट्राई करें।
सामग्री
- १ कप पानी
- 1/2 कप चीनी cupयाशुद्धमेपल सिरप
- 1 कप बिना मीठा कोको पाउडर
- 1/4 छोटा चम्मच नमक
- 1 बड़ा चम्मच वेनिला एक्सट्रेक्ट
- कम वसा वाला दूध
दिशा-निर्देश
- एक मध्यम सॉस पैन में, उबाल आने तक पानी और चीनी मिलाएं।
- एक उबाल आने तक आँच को कम करें और कोको और नमक मिलाएँ।
- तब तक हिलाएं जब तक कि मिश्रण गाढ़ा और चाशनी जैसा न हो जाए।
- गर्मी से निकालें और पूरी तरह से ठंडा होने दें।
- वेनिला निकालने में हिलाओ।
- यहाँ है!आपने चॉकलेट सिरप बनाया है! इसे एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।
- जब आप चुगने के लिए तैयार हों, तो हर 8 औंस दूध में 1 बड़ा चम्मच सिरप मिलाएं। हिलाओ और आनंद लो!
दूर करना
चॉकलेट दूध में कार्ब्स, प्रोटीन और कैल्शियम और सोडियम जैसे पोषक तत्वों से भरपूर होता है। यह जिम में एक गहन दोपहर के बाद इसे एक ठोस कसरत वसूली पेय बनाता है।
यदि उच्च सहनशक्ति वाले वर्कआउट आपकी बात नहीं हैं, तो चॉकलेट दूध एक अच्छा विचार नहीं हो सकता है। इसमें बहुत अधिक चीनी होती है, इसलिए यह उन लोगों के लिए सबसे अच्छा है जिन्होंने अपने शरीर की कैलोरी और कार्ब स्टोर में जला दिया है।
अधिकतम पोस्ट-वर्कआउट भत्तों के लिए, चॉकलेट दूध चुनें जो कम वसा या नॉनफैट हो। कम मिलाए गए मिठास वाले दूध का भी विकल्प चुनें।
