Filmjölk: अपने आहार में जोड़ने के लिए एक मजेदार किण्वित डेयरी पेय

हम उन उत्पादों को शामिल करते हैं जो हमें लगता है कि हमारे पाठकों के लिए उपयोगी हैं। यदि आप इस पृष्ठ पर लिंक के माध्यम से खरीदते हैं, तो हम एक छोटा कमीशन कमा सकते हैं।यहाँ हमारी प्रक्रिया है।

और अधिक, केफिर ! शहर में एक नया प्रोबायोटिक शेरिफ है। Filmjölk एक पारंपरिक स्वीडिश दूध पेय है जो बीकूप स्वास्थ्य लाभ का दावा करता है। यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक स्रोत है:

लिजी कैपलान इंस्टाग्राम

• प्रोबायोटिक्स
• पोटैशियम
• कैल्शियम
• प्रोटीन

यहाँ डेयरी आहार हैं, साथ ही घर पर DIY Filmjölk कैसे करें।

Filmjölk कहाँ से है?

Filmjölk (उर्फ फिल) एक हैकिण्वितडेयरी पेय जो स्वीडन का है। यह में व्यापक रूप से लोकप्रिय है नॉर्डिक देशों और पूरे यूरोप और उत्तरी अमेरिका में रुझान शुरू हो रहा है।

Filmjölk की विविधताएं बहुत लंबे समय से हैं। जैसे… वाइकिंग-युग की स्थिति। हालांकि यह 11वीं शताब्दी के बाद से एक लंबा सफर तय कर चुका है, फिर भी यह दूध और बैक्टीरिया का एक साधारण मिश्रण है (उदाहरण के लिए,ल्यूकोनोस्टोक मेसेन्टेरॉइडतथालैक्टोकोकस लैक्टिस)

यह दही, केफिर और अन्य उत्पादों से किस प्रकार भिन्न है?

Filmjölk एक प्रकार का मेसोफिलिक दही है। इसका मतलब है कि यह कमरे के तापमान पर किण्वित है। यह प्रक्रिया एक कार्बनिक यौगिक बनाती है जिसे कहा जाता हैडायसेटाइलजिसका एक विशिष्ट है कोमलता से स्वाद। यह आमतौर पर से कम खट्टा होता है दही और एक बहुत ही पीने योग्य स्थिरता है।

यहां बताया गया है कि अन्य लोकप्रिय डेयरी उत्पादों की तुलना में फिल्मजॉक का किराया कैसा है।

पोषण आहार

Filmjölk विभिन्न महत्वपूर्ण पोषक तत्वों का एक ठोस स्रोत है। जबकि प्रोबायोटिक्स असाधारण सितारे हैं, Filmjölk भी पाने का एक शानदार तरीका है कैल्शियम , प्रोटीन , तथा पोटैशियम . यहाँ गिरावट है।

कैल्शियम

कैल्शियम आपके संपूर्ण स्वास्थ्य के लिए 10/10 महत्वपूर्ण है। स्वस्थ, मजबूत के लिए यह आवश्यक है हड्डियों और दांत . यह आपकी मदद भी करता है दिमाग अपने शरीर के अन्य भागों में संदेश ले जाएं।

प्रोटीन

प्रोटीन एक महत्वपूर्ण मैक्रोन्यूट्रिएंट है जो आपके अंगों को फ्लीक पर काम करने में मदद करता है। यह बढ़ाने में मदद कर सकता है गठीला शरीर और आपके लिए बहुत अच्छा है हड्डी का स्वास्थ्य .

प्रोबायोटिक्स

Filmjölk प्रोबायोटिक्स का एक शानदार स्रोत है। ये जीवित सूक्ष्मजीव आपके स्वास्थ्य को कई तरह से मदद कर सकते हैं। उनके पास प्रमुख है मानसिक स्वास्थ्य तथा पाचन भत्तों मौका भी है प्रोबायोटिक्स मदद कर सकते है दस्त को रोकें संक्रमण या एंटीबायोटिक दवाओं के कारण।

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पोटैशियम

पोटेशियम एक रोमांचक इलेक्ट्रोलाइट है जो आपको लाभ देता है:

• पाचन
• दिल की धड़कन
• रक्तचाप
• पेशी संकुचन

क्या आप इसे घर पर बना सकते हैं?

Filmjölk बनाना इतना आसान है। आपको केवल दूध, दही संस्कृतियों और समय की आवश्यकता है।

सामग्री

• 6 कप गाय या बकरी का दूध
• 6 बड़े चम्मच दही स्टार्टर

आपको इनकी भी आवश्यकता होगी

• बड़ा कांच का जार
• कपड़ा कवर
• लकड़ी या प्लास्टिक का चम्मच (कोई धातु नहीं!)

दिशा-निर्देश

1. एक बड़े कांच के जार में दूध डालें।
2. दही स्टार्टर में हिलाओ।
3. कपड़े से ढक दें।
4. इसे कमरे के तापमान पर लगभग 12 से 48 घंटे तक बैठने दें।
5. का आनंद लें!

पी.एस. आप इसे फ्रिज में एक हफ्ते या उससे ज्यादा समय तक स्टोर कर सकते हैं। बस सुनिश्चित करें कि आप इसे ढक कर रखें।

खरीदने के विकल्प

Filmjölk संयुक्त राज्य अमेरिका में अपने बड़े ब्रेक की प्रतीक्षा कर रहा है। इसलिए, आपके स्थानीय किराना स्टोर पर बोतल खरीदना मुश्किल हो सकता है। आप स्वास्थ्य खाद्य दुकानों को देखना बेहतर समझते हैं। आप यह भी देख सकते हैं कि क्या आपके पास कोई है नॉर्डिक आपके क्षेत्र में विशेष स्टोर।

यहां कुछ लोकप्रिय फिल्मजॉक ब्रांड हैं जिनके बारे में पता होना चाहिए:

• सिग्गी की स्वीडिश शैली
• अरला फूड्स
• नॉरमेजेरियर
• स्केनमेजेरी
• फाल्कोपिंग्स मेजेरिक
• गेफलॉर्टेंस डेयरी Dai

टीएल; डॉ

Filmjölk एक सुपर लोकप्रिय नॉर्डिक पेय है जो किण्वित . से बनाया जाता है दूध . इसमें एक सुस्वादु, मक्खन जैसा स्वाद होता है और यह स्वास्थ्य लाभों से भरपूर होता है। यह का एक बड़ा स्रोत है प्रोबायोटिक्स , पोटैशियम , कैल्शियम, और प्रोटीन . इसमें अन्य डेयरी उत्पादों की तुलना में कम ग्लाइसेमिक-इंडेक्स और लैक्टोज का निम्न स्तर भी होता है।

आप अपने स्थानीय किराना स्टोर पर Filmjölk को ट्रैक करने में सक्षम हो सकते हैं। अगर नहीं, तो इसे घर पर बनाना बेहद आसान है। आप अन्य डोप किण्वित डेयरी उत्पादों का विकल्प भी चुन सकते हैं जैसे केफिर , दही , या ग्रीक दही .